Ascaso Dream.
- spirgeor
- Δημοσιεύσεις: 92
- Εγγραφή: Δευ Μάιος 14, 2012 4:12 pm
- Όνομα: Σπύρος
- Μηχανή:: Ascaso Dream Up
- 2η Μηχανή:: Bialetti moka
- Μύλος:: Ascaso I Mini
- Οι καφέδες μου:: Mrs Rose
- Τοποθεσία: Γαλάτσι
Re: Ascaso Dream.
Ε να μου τελιώσουν πρώτα τα υπόλοιπα 2,5 κιλά που έχω και βλέπουμε...
και 2ο βιντεάκι άλλης εκχύλισης http://www.youtube.com/watch?v=qdhmsTMU ... e=youtu.be
Τόσο χάλια είναι;
και 2ο βιντεάκι άλλης εκχύλισης http://www.youtube.com/watch?v=qdhmsTMU ... e=youtu.be
Τόσο χάλια είναι;
Να λες πάντα το σωστό και όχι το ευχάριστο...
- afonic
- Δημοσιεύσεις: 1421
- Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
- Όνομα: Ιωσήφ
- Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Anfim Best
- Οι καφέδες μου:: Barista Shop
- Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
- Επικοινωνία:
Re: Ascaso Dream.
H εκχύλιση φαίνεται πολύ κακή αλλά μπορεί να φταίει και ο καφές. Βρες κόψιμο - γραμμάρια με αυτόν και μετά πάρε από Taf. Και πιστεύω σίγουρα το μεγαλύτερο καλαθάκι. Σημείωσε με κάτι ένα σημείο του
ΥΓ. Επειδή στο video δεν φαίνεται καλά, η μηχανή είναι ίσια έτσι; Δεν νομίζω να είναι στραβή η κουζίνα σου, απλά ρωτάω, επειδή πρέπει να είναι επίπεδη για σωστή εκχύλιση.
ΥΓ. Επειδή στο video δεν φαίνεται καλά, η μηχανή είναι ίσια έτσι; Δεν νομίζω να είναι στραβή η κουζίνα σου, απλά ρωτάω, επειδή πρέπει να είναι επίπεδη για σωστή εκχύλιση.
- spirgeor
- Δημοσιεύσεις: 92
- Εγγραφή: Δευ Μάιος 14, 2012 4:12 pm
- Όνομα: Σπύρος
- Μηχανή:: Ascaso Dream Up
- 2η Μηχανή:: Bialetti moka
- Μύλος:: Ascaso I Mini
- Οι καφέδες μου:: Mrs Rose
- Τοποθεσία: Γαλάτσι
Re: Ascaso Dream.
lollllllllllllllllll Και η μηχανή και πάγκος ίσιοι είναι. Η κάμερα τραβάει στραβά
Να λες πάντα το σωστό και όχι το ευχάριστο...
- spirgeor
- Δημοσιεύσεις: 92
- Εγγραφή: Δευ Μάιος 14, 2012 4:12 pm
- Όνομα: Σπύρος
- Μηχανή:: Ascaso Dream Up
- 2η Μηχανή:: Bialetti moka
- Μύλος:: Ascaso I Mini
- Οι καφέδες μου:: Mrs Rose
- Τοποθεσία: Γαλάτσι
Re: Ascaso Dream.
Σήμερα τελικά πέτυχα την 1η καλή εκχύλιση! Το πρόβλημα ήταν στον τρόπο που τοποθετούσα τον καφέ στο καλαθάκι. Ήταν θέμα σωστής κατανομής! Ουσιαστικά χρειαζόταν να το παραγεμίσω με καφέ και στη συνέχεια με το μαχαιράκι να αφαιρέσω ομοιόμορφα τον καφέ. Tamping μέχρι τα 3/4 του καλαθιού και
Όλα ΟΚ με την μηχανή και ετοιμάζομαι για την 1η TAF παραγγελία μου
Όλα ΟΚ με την μηχανή και ετοιμάζομαι για την 1η TAF παραγγελία μου
Να λες πάντα το σωστό και όχι το ευχάριστο...
- spirgeor
- Δημοσιεύσεις: 92
- Εγγραφή: Δευ Μάιος 14, 2012 4:12 pm
- Όνομα: Σπύρος
- Μηχανή:: Ascaso Dream Up
- 2η Μηχανή:: Bialetti moka
- Μύλος:: Ascaso I Mini
- Οι καφέδες μου:: Mrs Rose
- Τοποθεσία: Γαλάτσι
Re: Ascaso Dream.
Καλησπέρα στη παρέα.
Τη γνώμη σας παρακαλώ!
Εδώ και 2 εβδομάδες αντιμετωπίζω το πρόβλημα που βλέπετε στο βίντεο.
http://www.youtube.com/watch?v=VJt22NwF ... e=youtu.be
Άλλαξα το λαστιχένιο δαχτυλίδι (το οποίο από ότι είδα ήταν μια χαρά) αλλά το πρόβλημα δεν λύθηκε.
Τι πρέπει να κοιτάξω;
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων...
Τη γνώμη σας παρακαλώ!
Εδώ και 2 εβδομάδες αντιμετωπίζω το πρόβλημα που βλέπετε στο βίντεο.
http://www.youtube.com/watch?v=VJt22NwF ... e=youtu.be
Άλλαξα το λαστιχένιο δαχτυλίδι (το οποίο από ότι είδα ήταν μια χαρά) αλλά το πρόβλημα δεν λύθηκε.
Τι πρέπει να κοιτάξω;
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων...
Να λες πάντα το σωστό και όχι το ευχάριστο...
Re: Ascaso Dream.
Με καινουρια φλατζα και να στο κανει ακομα ? Περιεργο...Το pf ου σταματαει εκει η παει κιαλλο δεξια?
- Βαγγελης ο καφετζης
- Δημοσιεύσεις: 1559
- Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
- Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
- Μύλος:: Compak K10 conic
- 2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
- Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
- Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά
Re: Ascaso Dream.
Έβαλες σωστά το λάστιχο;Μήπως το έβαλες ανάποδα;Έβαλες άλλο καλαθάκι μήπως;Είναι καθαρός ο χώρος από καφέδες;
Γενικά άλλαξες κάτι στην διαδικασία σου;Το έκανε απότομα η' σιγά σιγά;
Γενικά άλλαξες κάτι στην διαδικασία σου;Το έκανε απότομα η' σιγά σιγά;
- Y.V
- Δημοσιεύσεις: 1644
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 06, 2010 1:06 pm
- Όνομα: Γιάννης
- Μηχανή:: ALEX DUETTO II
- Μύλος:: MAZZER M e /SJ Burrs
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Ascaso Dream.
Μπορεί να χρειάζεται λίγο πιό χοντρή φλατζα.
Βγαλε την φλάτζα.
Φτιαξε της ένα αποτύπωμα σε λεπτο χαρτόνι
Βάλτο στο βάθος πριν την φλάτζα και δοκίμασε ξανά μηπως λυθεί το πρόβλημα!
Βγαλε την φλάτζα.
Φτιαξε της ένα αποτύπωμα σε λεπτο χαρτόνι
Βάλτο στο βάθος πριν την φλάτζα και δοκίμασε ξανά μηπως λυθεί το πρόβλημα!
- spirgeor
- Δημοσιεύσεις: 92
- Εγγραφή: Δευ Μάιος 14, 2012 4:12 pm
- Όνομα: Σπύρος
- Μηχανή:: Ascaso Dream Up
- 2η Μηχανή:: Bialetti moka
- Μύλος:: Ascaso I Mini
- Οι καφέδες μου:: Mrs Rose
- Τοποθεσία: Γαλάτσι
Re: Ascaso Dream.
Καλησπέρα σας και thanks for the help!
@ Διονύσης: Το έκανα πιο δεξία. Το πρόβλημα μειώθηκε αλλά δεν εξαλείφθηκε...
@ Βαγγέλης: Θα δοκιμάσω αύριο πάλι αφού καθαρίσω καλύτερα τον καφέ γύρω, γύρω και θα δοκιμάσω να βάλω την φλάτζα από την άλλη πλεύρα (αν και μου φαίνεται το ίδιο). Γενικά δεν άλλαξα κάτι στη διαδικασία και δεν θυμάμαι αν ξεκίνησε σιγά-σιγά η απότομα. Πάντως 3-4 φορές τις τελευταίες εβδομάδες δεν μου το έκανε...
@ Γιάννης. Μου φαίνεται "κάπως" η διαδικασία που αναφέρεις... Μήπως να δοκιμάσω να βάλω και τις 2 φλάτζες. Μία μέσα και μία κατά το βίδωμα;
Πάντως το πρόβλημα βρίσκεται στη φλάτζα, έτσι δεν είναι; Δεν μπορεί να είναι κάτι άλλο...
@ Διονύσης: Το έκανα πιο δεξία. Το πρόβλημα μειώθηκε αλλά δεν εξαλείφθηκε...
@ Βαγγέλης: Θα δοκιμάσω αύριο πάλι αφού καθαρίσω καλύτερα τον καφέ γύρω, γύρω και θα δοκιμάσω να βάλω την φλάτζα από την άλλη πλεύρα (αν και μου φαίνεται το ίδιο). Γενικά δεν άλλαξα κάτι στη διαδικασία και δεν θυμάμαι αν ξεκίνησε σιγά-σιγά η απότομα. Πάντως 3-4 φορές τις τελευταίες εβδομάδες δεν μου το έκανε...
@ Γιάννης. Μου φαίνεται "κάπως" η διαδικασία που αναφέρεις... Μήπως να δοκιμάσω να βάλω και τις 2 φλάτζες. Μία μέσα και μία κατά το βίδωμα;
Πάντως το πρόβλημα βρίσκεται στη φλάτζα, έτσι δεν είναι; Δεν μπορεί να είναι κάτι άλλο...
Να λες πάντα το σωστό και όχι το ευχάριστο...
-
- Δημοσιεύσεις: 411
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 08, 2010 12:36 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: x7.1, x6, euromatik
- Μύλος:: Compak K3 Touch
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Ascaso Dream.
Νομίζω σε μία cimbali στο hb είχε αναφερθεί πρόβλημα με διαρροή λόγω προβλήματος στο group όπου εμφάνισε παρόμοια συμπτώματα αλλά δεν μπορώ να το βρω τώρα. Κατά 99% είναι θέμα φλάντζας, δοκίμασε τις προτάσεις των παραπάνω και δεν θα έχεις κάποιο πρόβλημα.
Η ascaso είδα πως έχει τρίοδη βαλβίδα επομένως δοκίμασε και ένα καλό backflush με και χωρίς το gasket.
Η ascaso είδα πως έχει τρίοδη βαλβίδα επομένως δοκίμασε και ένα καλό backflush με και χωρίς το gasket.