Κλείσιμο (Shut down) της Rancilio Silvia

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Κλείσιμο (Shut down) της Rancilio Silvia

Δημοσίευση από Christos » Παρ Μαρ 23, 2012 7:07 pm

Η σωστή χρήση του όρου priming έχει να κάνει με τα βήματα εκείνα που χρειάζονται για την προετοιμασία της μηχανής για χρήση την πρώτη φορά (ή μετά από μεγάλη περίοδο που δεν έχει χρησιμοποιηθεί) που το boiler είναι άδειο και χρειάζεται να γεμίσει για πρώτη φορά με παράλληλη απομάκρυνση του αέρα από τα κυκλώματα νερού της μηχανής. Οπότε εάν κάποιος χρησιμοποιεί την μηχανή συχνά ΔΕΝ χρειάζεται να κάνει priming.

Στο forum πολλές φορές αναφερόμαστε με τον όρο priming στο γέμισμα του boiler στην μέγιστη χωρητικότητα του που αυτό επιτυγχάνεται με το τρέξιμο νερού από το ακροφύσιο γιατί όπως θα έχεις δει η σύνδεση του ακροφυσίου γίνεται στο ψηλότερο σημείο του boiler.

Οπότε για να το συνδέσω και με τα προηγούμενα, στο στάδιο που τρέχουμε νερό από το ακροφύσιο, θα μπορούσε κάποιος να το αναφέρει απλά και για χάριν συντομίας ως priming.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Marinos

Re: Κλείσιμο (Shut down) της Rancilio Silvia

Δημοσίευση από Marinos » Σάβ Μαρ 24, 2012 3:50 pm

Τώρα είναι κατανοητό...Τουλάχιστον εγώ το ξεκαθάρησα.
Προτείνω να μπεί στο νήμα με τους όρους.

marios28

Re: Κλείσιμο (Shut down) της Rancilio Silvia

Δημοσίευση από marios28 » Δευ Μάιος 28, 2012 6:12 pm

Καλησπέρα. Όταν τελειώσουμε με το κλείσιμο της μηχανής(γέμισμα boiler, καθαρισμός του group, κ.τ.λ) το portafilter το επανατοποθετούμε στο group ή όχι; Στην krups που έχω, στο manual συνίσταται το portafilter να μην είναι κουμπωμένο στο group όταν δε χρησιμοποιείται η μηχανή για να μη χαλαρώνει και να μη σκληραίνει το λάστιχο στο group. Στη silvia ύπαρχει τέτοιο ζήτημα;

Άβαταρ μέλους
manyjobs23
Δημοσιεύσεις: 327
Εγγραφή: Τρί Ιουν 28, 2011 12:13 pm
Όνομα: Μάνος
Μηχανή:: Izzo Alex Duetto III
2η Μηχανή:: Gene cafe roaster
Μύλος:: Wega 6.8 A Konik
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι speciality τι άλλο ?
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Κλείσιμο (Shut down) της Rancilio Silvia

Δημοσίευση από manyjobs23 » Δευ Μάιος 28, 2012 6:33 pm

Μαριε το portafilter πρέπει να είναι κουμπωμένο στην θέση του μόνο όταν προθερμαίνουμε την μηχανή (άρα και το portafilter) και φυσικα κατα την διάρκεια της εκχύλισης!Σε αντίθετη περίπτωση το λαστιχο στο group θα φθαρει γρήγορα.
Έλα ρε κυρά (La) Margarita βάλε το χεράκι σου μπάς και πιούμε κανά GODSHOT........

Απάντηση