Συμβουλη για αγορα μηχανης
Συμβουλη για αγορα μηχανης
Θελω να παρω μια μηχανη espresso για το γραφειο και εχω ενα budget γυρω στα 60 ευρω δε θελω να δωσω παραπανω. Επειδη πεινω φρεντο εσπρεσσο σκετο και αχτυπητο, δε με νοιαζει αφρογαλα και τεχνικες για αλλες παραλλαγες. Θελω μια μηχανη που αυτα που θα πληρωσω θα αποσκοπουν στη καλυτερη οσο το δυνατον παραγωγη του συγκεκριμενου ειδους καφε
Ειμαι αρχαριος οσο δε παει υποψιν, οποτε βασιζομαι εξολοκληρου πανω σας για προτασεις που θα μου πειτε
Ειμαι αρχαριος οσο δε παει υποψιν, οποτε βασιζομαι εξολοκληρου πανω σας για προτασεις που θα μου πειτε
Re: Συμβουλη για αγορα μηχανης
Εισαι σιγουρος γιαυτο? Το χαμε ψαξει με ενα φιλο που ηθελε αυτος να το παρει πολυ αλλα καταληξαμε με διαφορα σχολια που διαβαζαμε οτι δε φτιαχνει καλα καφε
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Συμβουλη για αγορα μηχανης
Φίλε zonkiel καλωσήρθες, υπάρχει ολόκληρη ενότητα "ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ" στην οποία θα βρεις χρήσιμες πληροφορίες. Ενδεικτικά ξεκίνα από εδώ και εδώ.
Το budget που διαθέτεις δυστυχώς είναι πολύ μικρό για μηχανή εσπρέσο, οπότε είτε κάνεις υπομονή και αποταμίευση, είτε κοιτάς προς εναλλακτικές τύπου brikka, v60, aeropress, frenchpress...μαζί με ένα χειροκίνητο μυλαράκι και καλό καφέ. Σε κάθε περίπτωση μην πετάξεις τα λεφτά σου σε μηχανή του κατοστάρικου ΕΚΤΟΣ αν έχεις δοκιμάσει και σου αρέσει.
Το budget που διαθέτεις δυστυχώς είναι πολύ μικρό για μηχανή εσπρέσο, οπότε είτε κάνεις υπομονή και αποταμίευση, είτε κοιτάς προς εναλλακτικές τύπου brikka, v60, aeropress, frenchpress...μαζί με ένα χειροκίνητο μυλαράκι και καλό καφέ. Σε κάθε περίπτωση μην πετάξεις τα λεφτά σου σε μηχανή του κατοστάρικου ΕΚΤΟΣ αν έχεις δοκιμάσει και σου αρέσει.
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Συμβουλη για αγορα μηχανης
Διαβάσατε δεν δοκιμάσατε.zonkiel έγραψε:Εισαι σιγουρος γιαυτο? Το χαμε ψαξει με ενα φιλο που ηθελε αυτος να το παρει πολυ αλλα καταληξαμε με διαφορα σχολια που διαβαζαμε οτι δε φτιαχνει καλα καφε
Οπότε μόνο όταν δοκιμάσετε και τις δύο περιπτώσεις θα μπορείτε να ξέρετε τί σας αρέσει.
Ο καλός εσπρέσο δεν είναι φθηνή υπόθεση οπότε θέλει και ανάλογους συμβιβασμούς όσο λιγότερα χρήματα διαθέτει κάνεις.
Re: Συμβουλη για αγορα μηχανης
Μεχρι να διαβασω αυτα που μου εχετε στειλει να πω πως καποτε ειχε παρει ο πατερας μια Jura Imprezza E55. Παιρνει αυτοματως τον καφε σε κοκκους και γενικοτερα γνωριζω πως ειναι επαγγελαμτιεκες καφετιερες. Επειδη καποια στιγμη σταμτησε να λειτουργει την εχω παει σε ενα μαστορακο τωρα να την οιταξει, αν το κοστος επισκευης ειναι λογικο, πιστευετε αξιζει να τη διατηρησω η να συνεχισω να κοιταω σε νεα αγορα
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Συμβουλη για αγορα μηχανης
Τις επιλογές σου θα τις κάνεις αφού διαβάσεις και ακόμα καλύτερα αφού δοκιμάσεις. Η μηχανή στην οποία αναφέρεσαι είναι υπεραυτόματη (καμία σχέση με επαγγελματικές) δλδ την γεμίζεις καφέ, πατάς το κουμπί και παράγει ένα αποτέλεσμα γρήγορο, καθαρό και γι'αυτό το λόγο φαντάζει ιδανική περίπτωση στο περιβάλλον ενός γραφείου. Το κύριο πρόβλημα είναι οτι δεν πληρούνται οι προϋποθέσεις παρασκευής ενός σωστού εσπρέσο και κατά συνέπεια το γευστικό αποτέλεσμα είναι από αδιάφορο έως κακό (παντελώς υποκειμενική άποψη).
Re: Συμβουλη για αγορα μηχανης
Βλεπω μου Προτεινετε να δοκιμασω, αλλα πως δοκιμαζεις πριν αγορασεις. Μπορω πχ να παω cofee island Να τους πω για καντε μου μια δημιοργια με το μοκα machine να δω αν μου κανει για αγορα?
Οσον αφορα τη συγκεκριμενη εχεις εμπειρια η απλα απο τις προδιαγραφες που βρισκεις? Γενικοτερα κρινεις αν μου πει θελω 30-40 να στην επισκευασω οτι αξιζει η να κοιταξω τα χρηματα αυτα με καποια παραπανω να τα βαλω σε μια νεα αγοραLuckees έγραψε:Τις επιλογές σου θα τις κάνεις αφού διαβάσεις και ακόμα καλύτερα αφού δοκιμάσεις. Η μηχανή στην οποία αναφέρεσαι είναι υπεραυτόματη (καμία σχέση με επαγγελματικές) δλδ την γεμίζεις καφέ, πατάς το κουμπί και παράγει ένα αποτέλεσμα γρήγορο, καθαρό και γι'αυτό το λόγο φαντάζει ιδανική περίπτωση στο περιβάλλον ενός γραφείου. Το κύριο πρόβλημα είναι οτι δεν πληρούνται οι προϋποθέσεις παρασκευής ενός σωστού εσπρέσο και κατά συνέπεια το γευστικό αποτέλεσμα είναι από αδιάφορο έως κακό (παντελώς υποκειμενική άποψη).
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Συμβουλη για αγορα μηχανης
Η Jura είναι αυτόματη και Ελβετική μηχανή.
Να μην την πας στο μαστοράκο γιατί μπορεί να στη χαλάσει.
Να την πας σε εξουσιοδοτημένο service που την ξέρουν και έχουν και ανταλλακτικά
http://www.solino.gr/solino-%CE%B5%CF%8 ... CE%B1.html
Μπρίκι Moka για δύο φλιτζάνια που είναι σαν αυτό του video βρίσκεις και με 10€ καφετιέρα της πλάκας των 60€ όλο και κάποιος γνωστός σου θα έχει για να δοκιμάσεις..
Να μην την πας στο μαστοράκο γιατί μπορεί να στη χαλάσει.
Να την πας σε εξουσιοδοτημένο service που την ξέρουν και έχουν και ανταλλακτικά
http://www.solino.gr/solino-%CE%B5%CF%8 ... CE%B1.html
Μπρίκι Moka για δύο φλιτζάνια που είναι σαν αυτό του video βρίσκεις και με 10€ καφετιέρα της πλάκας των 60€ όλο και κάποιος γνωστός σου θα έχει για να δοκιμάσεις..
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Συμβουλη για αγορα μηχανης
Μια τέτοια μηχανή ήταν η αφορμή να ξεκινήσω και μάλιστα με ένα μαύρο λαδωμένο καφέ απ' τα starbucks! Είχα μια νεσπρέσο και ψαχνόμουν για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Όταν δοκίμασα έπαθα πλάκα με τα αρώματα και την έντονη γεύση του φρεσκοκομμένου καφέ σε σχέση με την κάψουλα. Σκέψου λοιπόν πόσο σημαντικό είναι να αλέθεις εκείνη τη στιγμή ακόμα και με ένα τόσο χάλια καφέ! Μετά είχα την τύχη να γραφτώ εδώ και να ξεστραβωθώ επενδύοντας στον πρώτο εξοπλισμό και σε φρέσκους καφέδες. Όταν πέρασε αρκετός καιρός συνηθισμένος από medium/light ψησίματα και καφέδες γεμάτους άρωμα, σώμα, γεύση, οξύτητες, επίγευση, ξαναδοκίμασα από την ίδια μηχανή και ο καφές ήταν απλά για νεροχύτη, ένα πικρό δύσοσμο ζουμί...
Αν αποζητάς ποιότητα στη γεύση πρέπει να διαθέσεις ένα σεβαστό ποσό για σωστή μηχανή, μύλο, ποιοτικό καφέ και φυσικά χρόνο.
Προσωπικά τα 60 ευρώ θα τα έβαζα σε ένα χειροκίνητο μύλο porlex και ένα μπρικάκι ή ένα v60.
Αν αποζητάς ποιότητα στη γεύση πρέπει να διαθέσεις ένα σεβαστό ποσό για σωστή μηχανή, μύλο, ποιοτικό καφέ και φυσικά χρόνο.
Προσωπικά τα 60 ευρώ θα τα έβαζα σε ένα χειροκίνητο μύλο porlex και ένα μπρικάκι ή ένα v60.