Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
civeng
Δημοσιεύσεις: 45
Εγγραφή: Τρί Ιαν 19, 2016 1:02 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Demoka

Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από civeng » Τρί Ιαν 16, 2018 1:30 pm

Καλησπέρα σας.
Αγορά μηχανής και παράλληλα των προτεινόμενων στη «Βίβλο» καθαριστικών.
Εφαρμογή αυτών.
Ανευρεθεί μπίχλα καφέ πίσω από το shower screen και στα βρυσάκια του pf και καθαρίστηκαν έως λάμψης.
Η αφαλάτωση δεν έβγαλε τίποτε οπτικά αναγνωρίσιμο.
Γενικά η μηχανή είναι άριστη σε κατάσταση οπτικά και φαίνεται να έχει λίγη χρήση . Κάτω από το καπάκι τα «εντόσθιά» της είναι επίσης σε άριστη κατάσταση (με το μάτι).
Ακόμη και πριν την καθαριότητα - αφαλάτωση μου φαινόταν ότι δεν τρέχει πολύ νερό από το group head αλλά είχε πολλές όμορφες στρογγυλές σταγόνες και καφέ έκανε.
Αλλά σήμερα μετά από 4-5 καφέδες η ροή έχει μειωθεί πολύ ακόμη (38ml στα 30 sec) χωρίς pf, χωρίς σίτα και χωρίς το group head plate.
Το ακροφύσιο ατμού νερού έχει πίεση και ροή μεγάλη, στην περίπτωση που είναι ανοιχτό το knob ατμού και το brew button ταυτόχρονα, το νερό προτιμά να φεύγει 99,99% από το ακροφύσιο.

ΑΡΑ η λογική μου λέει ότι η όδευση νερού που πάει για group head κάπου μπλοκάρει και μάλιστα μετά τη «διασταύρωση» με το knob ατμού.

Επίσης πειραματικά έβγαλα το water tank και έβαλα την εισαγωγή νερού σε μια κούπα γεμάτη νερό και την επιστροφή σε ένα άδειο ποτήρι.

Είδα ότι όταν πατούσα το brew Button (και είχα μικρή ροή) ταυτόχρονα είχα επιστροφή μικρής ποσότητας νερού στο tank (άρα προσπαθεί η αντλία να στείλει).
Όταν την ίδια στιγμη άνοιγα κ το knob (με κλειστό πάντα το steam button) δεν είχα καθόλου επιστροφή και είχα πολύ ωραία ροή νερού από το wand.

Τα παραπάνω είναι παρατηρήσεις μου και δεν είμαι πολύ σχετικός, οπότε αν έχω γράψει κάτι περίεργο διορθώστε με.
Ευχαριστώ πολύ για τις πιθανές συμβουλές σας.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από Christos » Τρί Ιαν 16, 2018 2:06 pm

Έχει μερική απόφραξη η τρίοδη βαλβίδα σου. Ψάχνεις για λύσιμο/καθαρισμό της σε σχετικά νήματα με Classic/Baby μοντέλα στην ενότητα "συντήρηση μηχανών" όπου θα μεταφερθεί αργότερα και η ερώτηση σου ή γενικά στο διαδίκτυο.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

civeng
Δημοσιεύσεις: 45
Εγγραφή: Τρί Ιαν 19, 2016 1:02 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Demoka

Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από civeng » Τρί Ιαν 16, 2018 2:19 pm

Christos έγραψε:Έχει μερική απόφραξη η τρίοδη βαλβίδα σου. Ψάχνεις για λύσιμο/καθαρισμό της σε σχετικά νήματα με Classic/Baby μοντέλα στην ενότητα "συντήρηση μηχανών" όπου θα μεταφερθεί αργότερα και η ερώτηση σου ή γενικά στο διαδίκτυο.
Ευχαριστώ για την άμεση απάντηση. Προσπαθώ να βρώ το νήμα με τις οδηγίες για να δω πώς γίνεται για να το παλέψω το μεσημέρι.

Αν παίζει ρόλο να αναφέρω ότι η μηχανή κάνει κανονικά μπακφλας και με cafiza και με σκέτο νερό.

civeng
Δημοσιεύσεις: 45
Εγγραφή: Τρί Ιαν 19, 2016 1:02 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Demoka

Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από civeng » Τρί Ιαν 16, 2018 4:27 pm

επειδή μόνος δεν μπορώ να βγάλω άκρη Αν ξέρετε κάποιον σοβαρό μάστορα στη Θεσσαλονίκη για να πάω, Μου λέτε. .

johnino
Δημοσιεύσεις: 48
Εγγραφή: Τρί Μάιος 15, 2012 5:15 pm
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Handpresso
Μύλος:: Χειροκινητος Porlex
2ος Μύλος:: Eureka Mignon
Τοποθεσία: ΠΑΤΡΑ

Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από johnino » Τρί Ιαν 16, 2018 7:30 pm

Δες κι αυτο το εχω κανει...
https://www.youtube.com/watch?v=N9i-EH7qXOc

Άβαταρ μέλους
Hillmaster
Δημοσιεύσεις: 95
Εγγραφή: Παρ Ιουν 28, 2013 3:47 pm
Όνομα: Ηλίας
Μηχανή:: Gaggia Classic 2013
2η Μηχανή:: Illy Iperespresso
Μύλος:: Ποτέ ξανά Mahlkoenig
Οι καφέδες μου:: Σκέτοι, και διπλοί
Τοποθεσία: Γέρακας

Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από Hillmaster » Τρί Ιαν 16, 2018 7:43 pm

Στη δική μου Gaggia Classic, από βλακεία δική μου (την άφηνα συνεχώς ανοικτή), κάηκε η αντίσταση του νερού πάνω στο boiler.

Χωρίς καμία εμπειρία, με απλά εργαλεία και ακολουθώντας αυτόν τον οδηγό:

http://protofusion.org/wordpress/2012/0 ... d-cleaning

και βλέποντας αυτό το βίντεο που έδειξε παραπάνω ο johnino, την έκανα φύλλο και φτερό, χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία.

Το μόνο που με δυσκόλεψε ήταν η αφαίρεση του μαύρου περιστρεφόμενου κουμπιού του ατμού.

Όλο το υπόλοιπο λύσιμο κύλησε ομαλά.

Αύριο παραλαμβάνω και το καινούριο boiler και ξεκινώ το μοντάρισμα.

Έχω πάρει μάλιστα τέτοια φόρα, που παρήγγειλα να περάσω και το pid που αναφέρει στο αντίστοιχο θέμα ο afonic.

Λίγο να πιάνουν τα χέρια σου, πιστεύω ότι θα μπορέσεις να βρεις μόνο σου την τρίοδη βαλβίδα και να την καθαρίσεις.

civeng
Δημοσιεύσεις: 45
Εγγραφή: Τρί Ιαν 19, 2016 1:02 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Demoka

Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από civeng » Τρί Ιαν 16, 2018 9:12 pm

Ευχαριστώ για τις προτροπές..
Αλλά θα χρειαστώ μάστορα.
Δεν μπόρεσα να βγάλω την μία αλλενόβιδα της τρίοδης.
Οπότε για θεσσαλονίκη αν ξέρουμε..

simergr
Δημοσιεύσεις: 33
Εγγραφή: Τρί Ιαν 31, 2017 1:03 am
Όνομα: Κωστας
Μηχανή:: Gaggia Classic
2η Μηχανή:: Ascaso Dream
Μύλος:: Mazzer Super Jolly
2ος Μύλος:: Santos 40a
Οι καφέδες μου:: Lavazza Pienaroma Illy
Τοποθεσία: Ευοσμος Θεσσαλονικη

Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από simergr » Δευ Ιαν 22, 2018 9:47 pm

Αν θελεις τεχνικο ελα απο εμενα στον Ευοσμο. 6976670055 Κωστας.

civeng
Δημοσιεύσεις: 45
Εγγραφή: Τρί Ιαν 19, 2016 1:02 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Demoka

Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από civeng » Τρί Ιαν 23, 2018 8:01 am

simergr έγραψε:Αν θελεις τεχνικο ελα απο εμενα στον Ευοσμο. 6976670055 Κωστας.
Κώστα ευχαριστώ αλλά επειδή δεν είχα απάντηση νωρίτερα την πήγα ήδη στην αντιπροσωπεία και περιμένω να βγάλουν την αλλενοβιδα εκείνοι.
Κρατάω το τηλέφωνό σου για μελλοντική χρήση (αχρείαστος να είσαι).

Καλή σου μέρα.

civeng
Δημοσιεύσεις: 45
Εγγραφή: Τρί Ιαν 19, 2016 1:02 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Demoka

Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)

Δημοσίευση από civeng » Πέμ Ιαν 25, 2018 11:27 am

Christos έγραψε:Έχει μερική απόφραξη η τρίοδη βαλβίδα σου.
Για να κλείσει η ιστορία αναφέρω ότι μετά από συζήτηση με τον τεχνικό το συμπέρασμα ήταν ότι ...............ο Christos είχε δίκιο 100% (τηλεδιάγνωση).
Το νερό τρέχει αβίαστα πλέον αλλά ξέχασαν να μου αλλάξουν τη μασουλημένη αλλενοβιδα (είπαν ότι θα το κάνουν σε δεύτερο χρόνο).

Απάντηση