Καλησπέρα στην παρέα,
Πρίν απο τρείς μέρες παρέλαβα την ολοκαίνουργια lelit μου.
Πρέπει να πώ οτι κατάφερα να φτιάξω αποδεκτό espresso μετά απο την (περίπου) 10η προσπάθεια εν μέσω κλίματος ψυχολογικής πίεσης... (ατάκες του τύπου "γιατί δεν παίρνεις τον χ τηλ να σου πεί πως να το κάνεις αφού δεν μπορείς" ή "αυτό δεν ταιριάζει πάνω στην κουζίνα" κτλ)
Oταν τελικά τα κατάφερα να βγάλω ένα είδος εσπρεσσο κυριολεκτικά μου άνοιξαν τα μάτια... συνειδητοποίησα οτι:
1) Στο σπίτι δεν έπινα καφέ αλλά κάποιο μαυροζούμι (και το εντυπωσιακό είναι οτι ήμουν πολύ ευχαριστημένος με τις καψουλίτσες μου iper-espresso)
2) Κατάλαβα τι σήμαινε οτι χρειάζεται τέχνη για να φτιάξεις ένα "ταπεινό" εσπρεσσάκι... και σε αυτό το σημείο να ζητήσω συγνώμη δημοσίως που υποτιμούσα την εμπειρία που χρειάζεται καθώς η μοναδική μου εμπειρία ήταν απλά πατάς το κουμπάκι.
Εδώ και δύο μέρες λοιπόν έχω ρίξει πολύ διάβασμα εδώ μέσα, έχω καταλάβει αρκετά πράγματα και έχω να μάθω ακόμα πολλά.
Καλώς σας βρήκα λοιπόν και σας προετοιμάζω ψυχολογικά οτι θα σας ρωτάω αρκετά πράγματα στην πορεία!
Βαγγέλης
Νοοbάς με καινούργια Lelit PL42 TEMD PID
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Νοοbάς με καινούργια Lelit PL42 TEMD PID
Μεγειά η μηχανή και καλοδούλευτη!
Όλοι noobαδες είμαστε, μην αγχώνεσαι!
Όλοι noobαδες είμαστε, μην αγχώνεσαι!
Re: Νοοbάς με καινούργια Lelit PL42 TEMD PID
Πρώτη μου ερώτηση (κυρίως προς όσους έχουν παρόμοια μηχανή)...
Τι βαθμό κοψίματος του καφέ εφαρμόζετε?
Στο 3 αν γεμίζω το καλαθάκι για τον διπλό και με ακόμα και πολύ ελαφρύ πάτημα δεν μπορεί να βγεί καφές.
Για να βγεί η επιθυμητή ποσότητα στον περίπου σωστό χρόνο (απο οτι έχω διαβάσει εδώ) πρέπει να τον κόψω στο 4 και πάλι όμως δεν πρέπει να τον πατήσω σχεδόν καθόλου (ίσα ίσα για να "ισιώσει")
Τι βαθμό κοψίματος του καφέ εφαρμόζετε?
Στο 3 αν γεμίζω το καλαθάκι για τον διπλό και με ακόμα και πολύ ελαφρύ πάτημα δεν μπορεί να βγεί καφές.
Για να βγεί η επιθυμητή ποσότητα στον περίπου σωστό χρόνο (απο οτι έχω διαβάσει εδώ) πρέπει να τον κόψω στο 4 και πάλι όμως δεν πρέπει να τον πατήσω σχεδόν καθόλου (ίσα ίσα για να "ισιώσει")
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 492
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Νοοbάς με καινούργια Lelit PL42 TEMD PID
Ε κόψε στο 5 τότε