Μαύρο ζουμί από το grouphead
-
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 04, 2015 12:42 pm
- Όνομα: Μανόλης
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- 2η Μηχανή:: Delonghi EN97.W Esse
- Μύλος:: Ascaso I Steel I-1
- 2ος Μύλος:: Breville BCG800
- Οι καφέδες μου:: Round Cup
- Τοποθεσία: Ξάνθη
Μαύρο ζουμί από το grouphead
Καλημέρα σας. Έχω μια απορία εδώ και καιρό. Έχω την gaggia baby class και κάθε φορά που κάνω καθαρισμό βγάζοντας την σίτα και κάνοντας backflush βγαίνει μαύρο νεράκι. Ελάχιστο μεν ίσα που φαίνεται στο χαρτί που σκουπίζω το grouphead. Είναι κάτι που πρέπει να προσέξω? Έχει κάποιος να προτείνει κάτι για να το διορθώσω? Και τελικά τι μπορεί να είναι αυτό το ζουμί, αφού έχει γίνει ο καθαρισμός με cafiza και αυτό βγαίνει μετά?