Προβλημα μετα απο απο αφαλατωση descal
Re: Προβλημα μετα απο απο αφαλατωση descal
σε αυτο το μοντελλο της gaggias δεν αφαιρειτε το group για καθαρισμο.. to shower screen το καθαριζω ..οππως και το pf και baskets με ξιδι και σοδα
-
- Δημοσιεύσεις: 148
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 10:47 am
- Όνομα: Ντίνος
- Μηχανή:: Gaggia Pure
- 2η Μηχανή:: AEG EA150 Crema
- Μύλος:: Eureka Mignon
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Προβλημα μετα απο απο αφαλατωση descal
Για το άνοιγμα του μπόιλερ δες εδώ: viewtopic.php?f=15&t=4955&hilit=+%CE%BA ... %B1#p69618dem1/4 έγραψε:οκ παιδια ..τις εκανα και καμια δεκαρια πλύσις .. αλλα και παλι απογοτευση..το νερο ειναι μεν καθαρο αλλα ο καφες πραγματικο φαρμάκι..
την ανοιξα την μηχανη αλλα οι βιδες του μποιλερ δεν βγαινουν με τιποτα ...οση δύναμη και αν εβαλα...
Για τη γεύση του καφέ τώρα, αν η μηχανή είναι καθαρή, ψάξου πρώτα με τον καφέ που σου πρότεινε ο Luckees πιο πριν.
Αν είναι πολύ πικρός, είτε είναι πολύ σκούρο το ψήσιμό του, είτε έχει πολλή ρομπούστα. Υποθέτω ότι δεν έχει ξεχαστεί πατημένο κατά λάθος το κουμπί του ατμού από το καθάρισμα (παρόμοια περίπτωση με τα αυτοκίνητα: πριν αρχίσουμε να τραβάμε τα μαλλιά μας από "ανεξήγητη" βλάβη στα ηλεκτρικά/ηλεκτρονικά, κοιτάμε για καμμένη ασφάλεια).
Άλλο ενδεχόμενο -άσχετο με την αφαλάτωση- να έχει πολύ μεγάλη ανοχή ή βλάβη ο θερμοστάτης του καφέ. Αν ανεβάζει μεγάλη θερμοκρασία, λογικό είναι να πικρίζει.
Μπορείς επίσης να παίξεις με την θερμοκρασία (temperature surfing). Δοκίμασε να ξεκινήσεις π.χ. 10 δευτερόλεπτα αφού ανάψει το λαμπάκι του καφέ, ώστε να 'χει αρχίσει να πέφτει η θερμοκρασία στο μπόιλερ ή να αφήσεις να τρέξει λίγο νερό πριν κουμπώσεις το κλείστρο με τον καφέ.
Καλή επιτυχία
-
- Δημοσιεύσεις: 36
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 03, 2017 11:08 am
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Gaggia classic PID
- Μύλος:: ascaso i1 steel
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Προβλημα μετα απο απο αφαλατωση descal
Εξαέρωση έκανες στο κύκλωμα μετά την αφαλάτωση; Επίσης το μπόιλερ ξέρεις αν είναι γεμάτο; Αν πριν ήταν όλα καλά με το συγκεκριμένο καφέ , τότε δες αυτά τα δύο .
Re: Προβλημα μετα απο απο αφαλατωση descal
Ευχαριστω παιδια ολους για τις ιδεες και τις πληροφοριες..
τα καταφερα και την ανοιξα την μηχανη.. το boiler πεντακαθαρο .. σαν καινουριο ..οποτε οκ η μηχανη
την εξαερωση που λετε .. αν εννοειτε το ακροφυσιο του ατμου ..ναι εκανα..
παραλληλα ομως ..εκανα κ καθαρισμο του grinder με τα κρυσταλακια της grindz .. οταν το ανοιξα για ενα περιεργο λογο είδα οτι καποια απολειμματα μεινανε μεσα .. πανω στα τοιχώματα του μυλου.. και φαινετε αυτο επηρεασε τοσο πολυ την διαδικασια..
τα καταφερα και την ανοιξα την μηχανη.. το boiler πεντακαθαρο .. σαν καινουριο ..οποτε οκ η μηχανη
την εξαερωση που λετε .. αν εννοειτε το ακροφυσιο του ατμου ..ναι εκανα..
παραλληλα ομως ..εκανα κ καθαρισμο του grinder με τα κρυσταλακια της grindz .. οταν το ανοιξα για ενα περιεργο λογο είδα οτι καποια απολειμματα μεινανε μεσα .. πανω στα τοιχώματα του μυλου.. και φαινετε αυτο επηρεασε τοσο πολυ την διαδικασια..
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Προβλημα μετα απο απο αφαλατωση descal
Άρα λοιπόν δεν είχες θέμα με αφαλάτωση, αλλά με τον μύλο.
Το καθαριστικό του μύλου από τη μια παρασέρνει υπολείμματα του καφέ και καθαρίζει από λάδια, αλλά από την άλλη πάει και χώνεται με τη σειρά του σε δύσκολα μέρη. Έτσι μπορεί να αποβάλλεται σταδιακά και να συνεχίζει να βγαίνει μετά από πολλές δόσεις στον καφέ. Με μια-δυο δόσεις που προτείνει ο κατασκευαστής να πετάξεις στην αρχή, ενδεχομένως και να μην έχει καθαρίσει από τα υπολείμματα του grindz.
Καλό θα είναι αφού κάνεις τη διαδικασία με το καθαριστικό, να τον λύσεις και να κάνεις επισταμένο καθάρισμα με βουρτσάκι και ηλεκτρική σκούπα.
Το καθαριστικό του μύλου από τη μια παρασέρνει υπολείμματα του καφέ και καθαρίζει από λάδια, αλλά από την άλλη πάει και χώνεται με τη σειρά του σε δύσκολα μέρη. Έτσι μπορεί να αποβάλλεται σταδιακά και να συνεχίζει να βγαίνει μετά από πολλές δόσεις στον καφέ. Με μια-δυο δόσεις που προτείνει ο κατασκευαστής να πετάξεις στην αρχή, ενδεχομένως και να μην έχει καθαρίσει από τα υπολείμματα του grindz.
Καλό θα είναι αφού κάνεις τη διαδικασία με το καθαριστικό, να τον λύσεις και να κάνεις επισταμένο καθάρισμα με βουρτσάκι και ηλεκτρική σκούπα.
Re: Προβλημα μετα απο απο αφαλατωση descal
ναι οντος φιλε ..
εκει την πατησα.. εκανα 2 φορες οπως λεει ο κατασκευαστης και ετσι θεωρησα οτι ειναι οκ ο μυλος..
και υποψιαστικα την μηχανη ..μετα που είδα οτι η μηχανη καλα ηταν .. αναγκαστικα και ξυλωσα τον μυλο και βρηκα υπολειμματα αρκετα μεσα.. πολυ ταλαιπορια και ψαξιμο παντως ¨
οπως και να χει ευχαριστω για τις συμβουλες ..
εκει την πατησα.. εκανα 2 φορες οπως λεει ο κατασκευαστης και ετσι θεωρησα οτι ειναι οκ ο μυλος..
και υποψιαστικα την μηχανη ..μετα που είδα οτι η μηχανη καλα ηταν .. αναγκαστικα και ξυλωσα τον μυλο και βρηκα υπολειμματα αρκετα μεσα.. πολυ ταλαιπορια και ψαξιμο παντως ¨
οπως και να χει ευχαριστω για τις συμβουλες ..
- Jazz
- Δημοσιεύσεις: 1084
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 12, 2016 4:12 pm
- Όνομα: Σταυριάνα
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- 2η Μηχανή:: V60Hario,Bonavita
- Μύλος:: Compak E10 ON DEMAND
- Οι καφέδες μου:: Specialty
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Προβλημα μετα απο απο αφαλατωση descal
dem, να το ξέρεις αυτό πάντα. Τα grindz δυστυχώς αυτό το κακό έχουν. Θέλουν πραγματικά μεγάλη ποσότητα άλεσης δόσεων για να 'εξαλειφθούν'. Στο μαγαζί κάθε 2-3 μέρες που βάζουμε, αλέθω μετά καπάκι 300gr καφέ minimum!!
Στο σπίτι, ανοίγω πάντα μετά τον μύλο και βάζω βουρτσάκι/σκούπα.
Στο σπίτι, ανοίγω πάντα μετά τον μύλο και βάζω βουρτσάκι/σκούπα.
Re: Προβλημα μετα απο απο αφαλατωση descal
ναι οντος ..αλλα λεει ο κατασκευαστης και αλλα η πραγματικοτητα ..ευχαριστω πολυ για τον χρονο σου