Από αυτά που περιγράφεις σαν ρουτίνα καθαρισμού, καθαρίζω μόνο το portafilter, το καλάθι και το ακροφύσιο μετά από κάθε καφέ που φτιάχνω, και μετά τον καθαρισμό, πατάω για λίγο το ακροφύσιο να πετάξει νερό/ατμό στον αέρα. Το δοχείο νερού το ξεπλένω με χλιαρό νερό κάθε βδομάδα περίπου. Το backflash δεν έχω ιδέα πως γίνεται, άρα προφανώς δεν το έχω κάνει και ποτέ. Έχεις να μου προτείνεις κάποιο υγρό για αφαλάτωση?Jazz έγραψε:Cutter, αυτές οι μηχανές, δε θέλουν κάθε μήνα συντήρηση, θέλουν κάθε μέρα, μετά από κάθε χρήση! Και με συντήρηση εννοούμε φροντίδα με την ρουτίνα καθαρισμού από μέρος σου. Η μηχανή σου έχει τρίοδη βαλβίδα, πρέπει να κάνει backflash με απλό νεράκι μετά από κάθε χρήση, και με cafiza ή puly (ή κάποιο αντίστοιχο χημικό) κάθε 10 μέρες ανάλογα και με τη χρήση. Θέλει καθαρισμό του portafilter, του καλαθιού σου, της shower screen (η σήτα από την οποία βλέπεις να τρέχει το νερό). Πλύσιμο τακτικά του δοχείου νερού, καθάρισμα του ακροφυσίου που φουσκώνεις το γάλα, και αφαλάτωση κάθε 2 περίπου μήνες με dezcal ή puly κοκ...
Αν αυτά δε γίνονται, η μηχανή σύντομα θα ''ξεψυχήσει'' και είναι κρίμα, γιατί σου κόστισε σημαντικό ποσό χρημάτων.
Προς το παρών δε χρειάζεται να την "ανοίξεις". Ξεκίνα με τα βασικά, να δεις σε τι κατάσταση βρίσκεται. Θα σε βοηθήσουμε και εμείς και θα βρεις και πληροφορίες στο forum για τα πάντα.
Χωρίς κουμπωμένο το κλείστο στο group, η ροή του νερού από τη σήτα είναι ομοιόμορφη;; Βλέπει κλεισμένες τρυπούλες, ή υπολείμματα καφέ;
Αν κατάλαβα καλά, μου ζήτησες να δοκιμάσω να τρέξω νερό χωρίς το portafilter στην μηχανή για να δω τι γίνεται με την σήτα. Η ροή δεν είναι ιδιαίτερα ομαλή και η σήτα επίσης φαίνεται μπουκωμένη σε ορισμένα σημεία από καφέ.
Μπορώ να βάλω απλά πανάκι πάνω της να την καθαρίσω?