Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
jojonakis
Δημοσιεύσεις: 43
Εγγραφή: Δευ Σεπ 16, 2013 3:10 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
2η Μηχανή:: Saeco poemia
Μύλος:: Niche zero
2ος Μύλος:: Porlex
Οι καφέδες μου:: cup10, roundcup
Τοποθεσία: ΠΕΙΡΑΙΑ

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από jojonakis » Πέμ Φεβ 23, 2017 7:02 pm

Αν έχεις "τυφλό" τσέκαρε αν την πίεση την κρατα σχεδόν σταθερή

georgio
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 02, 2016 3:49 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Ascaso i-mini i2
Οι καφέδες μου:: Hausbrandt Gourmet, Taf, C.I coffees
Τοποθεσία: Ηλιούπολη Αττικής

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από georgio » Παρ Φεβ 24, 2017 7:01 pm

Και με ελαφρύ πάτημα και με πιο δυνατό δυστηχώς το ίδιο...η εκχύλιση ξεκινάει στα 3'' , η πίεση φτάνει στα 12,5 bar και σταδιακά πέφτει στ 8,5-9. Στους χρόνους είμαι εντως ορίων 16,5g και έχω 60ml στα 28-32''

Άβαταρ μέλους
Edesso
Δημοσιεύσεις: 1083
Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Espresso Baby DIY
2η Μηχανή:: V60/Bonavita
Μύλος:: Comandante C40
2ος Μύλος:: Compak K10
Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
Τοποθεσία: Έδεσσα

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από Edesso » Παρ Φεβ 24, 2017 9:53 pm

'Η εχεις πολυ χοντρο κοψιμο ή ψοφιο καφε ή και τα δυο :) , θεωρω οτι κατανομη και πατημα γινονται σωστα
espresso junkie...

georgio
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 02, 2016 3:49 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Ascaso i-mini i2
Οι καφέδες μου:: Hausbrandt Gourmet, Taf, C.I coffees
Τοποθεσία: Ηλιούπολη Αττικής

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από georgio » Παρ Φεβ 24, 2017 10:23 pm

Αν ειχα πολυ χοντρο κοψιμο πως θα μου εβγαιναν οι χρονοι; Καφε παιρνω Hausbrandt Gourmet 250g απο μαγαζι που κανει καταναλωση 25kg τη μερα αρα αποκλείεται να ειναι μπαγιατικος

Άβαταρ μέλους
Edesso
Δημοσιεύσεις: 1083
Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Espresso Baby DIY
2η Μηχανή:: V60/Bonavita
Μύλος:: Comandante C40
2ος Μύλος:: Compak K10
Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
Τοποθεσία: Έδεσσα

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από Edesso » Παρ Φεβ 24, 2017 10:30 pm

για αρχη βγαλε 50 μλ και κατεβαινεις ή 35-40γρ ροφημα
espresso junkie...

user76
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από user76 » Τετ Μάιος 10, 2017 3:05 am

καλημέρα σε όλους,

άνοιξα την μηχανή και προσπάθησα να ρυθμίσω το OPV σύμφωνα με αυτά που λέει ο Παύλος στο βίντεο του, αλλά δεν τα κατάφερα...το σωληνάκι που πρέπει να βγεί είναι πολύ σφιχτό και δεν θέλησα να το ζορίσω μην κάνω καμιά ζημιά...Η πίεση μου με τυφλό , είναι στα 10,8 οπότε χρειάζεται ένα γύρισμα για να πάει στα 9...

Είναι αναγκαία η ρύθμιση ;; την έχετε κάνει όσοι έχετε την μηχανή με μπαρόμετρο ;;

και κάτι άλλο...για να βγάλω το καπάκι , έβγαλα και το φίλτρο απο τα σωληνάκια...σε ποιό σωληνάκι πάει το φίλτρο ( μην έκανα κανένα λάθος ) ;;;..Το ένα σωληνάκι είναι διακεκομμένο στην άκρη και το άλλο ίσιο...εγώ το έβαλα στο διακεκομμένο... :a014:

Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 959
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
Μύλος:: Baratza Sette 270
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από UltiMo_ » Τετ Μάιος 10, 2017 1:56 pm

στο κομμένο πάει το φίλτρο.
εφόσον έχεις μπαρόμετρο ξέρεις αν είναι αναγκάια η ρύθμιση. κατα την εκχείλιση πόσο πίεση σου δείχνει;
When life throws you curves, aim for the apex

user76
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από user76 » Τετ Μάιος 10, 2017 6:57 pm

UltiMo_ έγραψε:στο κομμένο πάει το φίλτρο.
εφόσον έχεις μπαρόμετρο ξέρεις αν είναι αναγκάια η ρύθμιση. κατα την εκχείλιση πόσο πίεση σου δείχνει;
με 20 γραμμ. καφέ , ξεκινάει με 11 bar και φτάνει τα 10...στην ουσία δλδ θέλει 1 bar λιγότερο ρύθμιση..

georgio
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 02, 2016 3:49 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Ascaso i-mini i2
Οι καφέδες μου:: Hausbrandt Gourmet, Taf, C.I coffees
Τοποθεσία: Ηλιούπολη Αττικής

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από georgio » Τετ Μάιος 10, 2017 11:36 pm

Καλα εγω με τυφλο ειμαι στα 13bar και στην ελχυλιση ξεκιναω με 12 και φτανω στα 9bar

Άβαταρ μέλους
jojonakis
Δημοσιεύσεις: 43
Εγγραφή: Δευ Σεπ 16, 2013 3:10 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
2η Μηχανή:: Saeco poemia
Μύλος:: Niche zero
2ος Μύλος:: Porlex
Οι καφέδες μου:: cup10, roundcup
Τοποθεσία: ΠΕΙΡΑΙΑ

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Δημοσίευση από jojonakis » Παρ Μάιος 12, 2017 11:38 am

user76 έγραψε:
UltiMo_ έγραψε:στο κομμένο πάει το φίλτρο.
εφόσον έχεις μπαρόμετρο ξέρεις αν είναι αναγκάια η ρύθμιση. κατα την εκχείλιση πόσο πίεση σου δείχνει;
Πώς στριμωξες 20gr?

με 20 γραμμ. καφέ , ξεκινάει με 11 bar και φτάνει τα 10...στην ουσία δλδ θέλει 1 bar λιγότερο ρύθμιση..

Απάντηση