Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
-
- Δημοσιεύσεις: 161
- Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
παιδιά, πόσο πρέπει να ανεβαίνει κανονικά η θερμοκρασία στο boiler όταν κάνεις ατμό ;; Εμένα φτάνει μέχρι 138C και σταματάει εκεί...Μιλάω για την συγκεκριμένη Lelit πάντα..Διαβάζω στο φορουμ ότι σε μερικούς σε άλλες μηχανές προφανώς, ανεβαίνει και στους 165C ..
- jojonakis
- Δημοσιεύσεις: 43
- Εγγραφή: Δευ Σεπ 16, 2013 3:10 pm
- Όνομα: Γιάννης
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- 2η Μηχανή:: Saeco poemia
- Μύλος:: Niche zero
- 2ος Μύλος:: Porlex
- Οι καφέδες μου:: cup10, roundcup
- Τοποθεσία: ΠΕΙΡΑΙΑ
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Αυτό εδώ θα ταιριάξει στην LELIT
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Καλό απόγευμα συμφορουμιτες. Απέκτησα πρόσφατα μια lelit pl41 tem την οποία ρύθμισα με την καθοδήγηση του βίντεο του Παύλου τον οποίο και υπερευχαριστω για τον κόπο και το χρόνο του. Η μηχανή αυτή είναι 1050 watt και πήρα τους ίδιους χρόνους recovery με αυτούς που έδειξε ο Παύλος χωρίς υπέρβαση της θερμοκρασίας. Απλώς οι ρυθμίσεις μου ήταν λίγο διαφορετικές , ίσως λόγω των 1050 watt.
P=0.6
I=0.03
D=15
Ofset 8.
Η έκδοση του λογισμικού του pid είναι 1.05
Τα αποτελέσματα που έχω με τον tigrato υπερβαίνουν ήδη τις προσδοκίες μου
P=0.6
I=0.03
D=15
Ofset 8.
Η έκδοση του λογισμικού του pid είναι 1.05
Τα αποτελέσματα που έχω με τον tigrato υπερβαίνουν ήδη τις προσδοκίες μου
-
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 08, 2015 11:01 pm
- Όνομα: Κωστας
- Μηχανή:: LELIT PL41TEM
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: ?
- Τοποθεσία: Κατερίνη
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Παιδιά καλημέρα. Σήμερα παρήγγειλα και εγώ την συγκεκριμένη μηχανή από barista.gr. Η κοπέλα στο τηλέφωνο εκτός του ότι ήταν γλυκιά , ήταν και πολύ εξυπηρετική!
Ελπίζω αύριο να την έχω, για να μπορέσω να πιω κανα καφεδάκι της προκοπής.
Έχω διαβάσει όλα τα θέματα που αφορούν τις μηχανές lelit, κατέληξα σε αυτήν λόγω τιμής και PID , και ας έχει 57mm portafilter. Πιστεύω θα μείνω ευχαριστημένος.
Πρώην κάτοχος Gaggia. Αν χρειαστώ βοήθεια είμαι σίγουρος ότι θα την έχω!
Ελπίζω αύριο να την έχω, για να μπορέσω να πιω κανα καφεδάκι της προκοπής.
Έχω διαβάσει όλα τα θέματα που αφορούν τις μηχανές lelit, κατέληξα σε αυτήν λόγω τιμής και PID , και ας έχει 57mm portafilter. Πιστεύω θα μείνω ευχαριστημένος.
Πρώην κάτοχος Gaggia. Αν χρειαστώ βοήθεια είμαι σίγουρος ότι θα την έχω!
-
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 08, 2015 11:01 pm
- Όνομα: Κωστας
- Μηχανή:: LELIT PL41TEM
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: ?
- Τοποθεσία: Κατερίνη
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Offset 8? Νομίζω είπε ο Παύλος ότι μετά από νέες ρυθμίσεις η διαφορά στη θερμοκρασία του νερού είναι στο 5!irakp έγραψε: ↑Τρί Αύγ 28, 2018 3:41 pmΚαλό απόγευμα συμφορουμιτες. Απέκτησα πρόσφατα μια lelit pl41 tem την οποία ρύθμισα με την καθοδήγηση του βίντεο του Παύλου τον οποίο και υπερευχαριστω για τον κόπο και το χρόνο του. Η μηχανή αυτή είναι 1050 watt και πήρα τους ίδιους χρόνους recovery με αυτούς που έδειξε ο Παύλος χωρίς υπέρβαση της θερμοκρασίας. Απλώς οι ρυθμίσεις μου ήταν λίγο διαφορετικές , ίσως λόγω των 1050 watt.
P=0.6
I=0.03
D=15
Ofset 8.
Η έκδοση του λογισμικού του pid είναι 1.05
Τα αποτελέσματα που έχω με τον tigrato υπερβαίνουν ήδη τις προσδοκίες μου
Επίσης τι διαφορές βλέπεις με τις υπόλοιπες ρυθμίσεις . Το Ρ , το Ι και το D , σε σύγκριση με του Παύλου?
Γιατί και εγώ την έκδοση 1.05 έχω στο PID.
- brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Το offset σε οποιαδήποτε μηχανή (ή γενικά σύστημα) έχει να κάνει μονάχα με τη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του αισθητήρα και του νερού, αλλά και με τη διαφορά της μετρούμενης τιμής στον αισθητήρα με την πραγματικη. Αν αθροίσεις αυτά τα δυο προκύπτει το offset. Επομένως όσο κι αν αλλάξεις τα p,i,d ή το firmware η διαφορά δε θα αλλάζει.
Όμως από μηχανή σε μηχανή μπορεί να είναι διαφορετική. Ακόμα και σε ίδιες μηχανές μπορεί να έχεις διαφορά, εαν έχεις άλλο αισθητήρα, ή αν είναι διαφορετικά τοποθετημένος, πχ να κάνει καλύτερη ή χειρότερη επαφή με το μποϊλερ.
Στο περίπου μπορείς να βάλεις την τιμή που έχει μια άλλη ίδια συσκευή, αλλά ο μόνος σίγουρος τρόπος να το βρεις είναι να μετρήσεις τη θερμοκρασία νερού με ένα scace και να βρεις τη διαφορά.
Επίσης θα πρέπει η θερμοκρασία να έχει σταθεροποιηθεί. Αλλιώς μπορεί να μπερδέψουμε το offset της θερμοκρασίας με το overshoot που μπορεί να κάνει ένα κακορυθμισμένο Pid.
Όμως από μηχανή σε μηχανή μπορεί να είναι διαφορετική. Ακόμα και σε ίδιες μηχανές μπορεί να έχεις διαφορά, εαν έχεις άλλο αισθητήρα, ή αν είναι διαφορετικά τοποθετημένος, πχ να κάνει καλύτερη ή χειρότερη επαφή με το μποϊλερ.
Στο περίπου μπορείς να βάλεις την τιμή που έχει μια άλλη ίδια συσκευή, αλλά ο μόνος σίγουρος τρόπος να το βρεις είναι να μετρήσεις τη θερμοκρασία νερού με ένα scace και να βρεις τη διαφορά.
Επίσης θα πρέπει η θερμοκρασία να έχει σταθεροποιηθεί. Αλλιώς μπορεί να μπερδέψουμε το offset της θερμοκρασίας με το overshoot που μπορεί να κάνει ένα κακορυθμισμένο Pid.
-
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 08, 2015 11:01 pm
- Όνομα: Κωστας
- Μηχανή:: LELIT PL41TEM
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: ?
- Τοποθεσία: Κατερίνη
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Σχετικά με το offset αυτό ακριβώς λέω!
Εφόσον ο Παύλος το έχει μετρήσει με κάποιο τρόπο και μας είπε ότι η διαφορά μεταξύ του νερού και του αισθητήρα είναι 5 βαθμούς.
Άρα όταν ο αισθητήρας έχει πχ 98 βαθμούς , εμείς θα έχουμε στο νερό 93, που θέλουμε.
Αν όμως όπως λέει εσύ , βάλουμε το offset στο 8 , τότε όταν ο αισθητήρας έχει την ίδια θερμοκρασία 98 βαθμούς , εμείς θα έχουμε στο νερό 90!!!
Άρα συνοψίζοντας:
1)Βάζοντας επιθυμητή θερμοκρασία 93, με offset 5 , ο αισθητήρας θα έχει 98 βαθμούς ,
2)Βάζοντας επιθυμητή θερμοκρασία 93 , με offset 8 , ο αισθητήρας θα έχει 101 βαθμούς.
ΑΡΑ μιλάμε για μια διαφορά 3 βαθμών!
Εφόσον ο Παύλος το έχει μετρήσει με κάποιο τρόπο και μας είπε ότι η διαφορά μεταξύ του νερού και του αισθητήρα είναι 5 βαθμούς.
Άρα όταν ο αισθητήρας έχει πχ 98 βαθμούς , εμείς θα έχουμε στο νερό 93, που θέλουμε.
Αν όμως όπως λέει εσύ , βάλουμε το offset στο 8 , τότε όταν ο αισθητήρας έχει την ίδια θερμοκρασία 98 βαθμούς , εμείς θα έχουμε στο νερό 90!!!
Άρα συνοψίζοντας:
1)Βάζοντας επιθυμητή θερμοκρασία 93, με offset 5 , ο αισθητήρας θα έχει 98 βαθμούς ,
2)Βάζοντας επιθυμητή θερμοκρασία 93 , με offset 8 , ο αισθητήρας θα έχει 101 βαθμούς.
ΑΡΑ μιλάμε για μια διαφορά 3 βαθμών!
-
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 08, 2015 11:01 pm
- Όνομα: Κωστας
- Μηχανή:: LELIT PL41TEM
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: ?
- Τοποθεσία: Κατερίνη
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Παιδιά θέλω μια βοήθεια. Είχα 2 σακουλακια tigrato και οι καφέδες που έχω βγάλει μέχρι στιγμής είναι πάρα πολύ ξινοι!
Το ένα σακουλάκι το έχει πιει ο νεροχύτης , και το 2ο το παλευω ακόμα. Έχω διαβάσει πάρα πολλά θέματα, και έχω αλλάξει πολλές παραμέτρους απο θερμοκρασίες , γραμμάρια από 16 έως και 18 ,κόψιμο λεπτό - χοντρό, πατημα , χρόνος εκχύλισης από 25" έως 40" , το αποτέλεσμα ΤΡΑΓΙΚΟ!
Μήπως κάποιος που έχει τη συγκεκριμένη μηχανή και τον συγκεκριμένο καφέ, μπορεί να με βοηθήσει? Για αρχή τι θερμοκρασία βάζει το PID , χωρίς offset , για να ξεκινήσω από εκεί.(Έχω διαβάσει για 96 έως 106) .
Επίσης έχω πάρει αυτό το καλαθάκι :
https://www.bluestarcoffee.eu/ascaso-57 ... -579-p.asp
Τουλάχιστον να αποκλεισω το θέμα θερμοκρασίας PID , ώστε να παίξω με τις άλλες παραμέτρους μόνο.
Το ένα σακουλάκι το έχει πιει ο νεροχύτης , και το 2ο το παλευω ακόμα. Έχω διαβάσει πάρα πολλά θέματα, και έχω αλλάξει πολλές παραμέτρους απο θερμοκρασίες , γραμμάρια από 16 έως και 18 ,κόψιμο λεπτό - χοντρό, πατημα , χρόνος εκχύλισης από 25" έως 40" , το αποτέλεσμα ΤΡΑΓΙΚΟ!
Μήπως κάποιος που έχει τη συγκεκριμένη μηχανή και τον συγκεκριμένο καφέ, μπορεί να με βοηθήσει? Για αρχή τι θερμοκρασία βάζει το PID , χωρίς offset , για να ξεκινήσω από εκεί.(Έχω διαβάσει για 96 έως 106) .
Επίσης έχω πάρει αυτό το καλαθάκι :
https://www.bluestarcoffee.eu/ascaso-57 ... -579-p.asp
Τουλάχιστον να αποκλεισω το θέμα θερμοκρασίας PID , ώστε να παίξω με τις άλλες παραμέτρους μόνο.
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Δεν φταίει ο tigrato αλλά ότι δεν έχεις εμπειρία.
Αν συνεχίσεις έτσι όλος θα πάει νεροχύτη.
Άσε τον στη άκρη προσωρινά και ξεκινά με ένα εύκολο εμπορικό χαρμάνι όπως είναι ο Lavazza pienaroma μετά θα μπορέσεις να βρεις την ρουτίνα σου και για τους φρέσκους καφέδες.
https://www.lavazza.gr/el/%CE%B3%CE%B9% ... aroma.html
Αν συνεχίσεις έτσι όλος θα πάει νεροχύτη.
Άσε τον στη άκρη προσωρινά και ξεκινά με ένα εύκολο εμπορικό χαρμάνι όπως είναι ο Lavazza pienaroma μετά θα μπορέσεις να βρεις την ρουτίνα σου και για τους φρέσκους καφέδες.
https://www.lavazza.gr/el/%CE%B3%CE%B9% ... aroma.html
-
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 08, 2015 11:01 pm
- Όνομα: Κωστας
- Μηχανή:: LELIT PL41TEM
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: ?
- Τοποθεσία: Κατερίνη
Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Το γνωρίζω ότι δεν φταίει ο tigrato. Φιλαράκι έχεις απόλυτο δίκιο! Πετάχτηκα τώρα σε super market , δεν βρήκα τον καφέ που με πρότεινες , και είπα μέχρι να τον παραγγείλω ας πάρω ένα illy να δοκιμάσω τη μηχανή.
Το αποτέλεσμα πάρα πολύ καλό! Ούτε ξινό , ούτε πικρό! Ωραία γεύση. 1η φορά απόλαυσα τη lelit!!!
Οπότε επόμενη κίνηση , θα παραγγείλω τον καφέ που με πρότεινες για αρχή, και εν συνεχεία μελλοντικά θα ασχοληθώ με speciality.
Αν μπορεί κάποιος φίλος να μου πει σε τι θερμοκρασία ρυθμίζει το PID , από την εμπειρία του. Ξέρω είναι προσωπικό θέμα του καθενα , αλλά θα έχω μια καλή βάση να ξεκινήσω με την μηχανή.
Ευχαριστώ ξανά για την άμεση απάντηση.
Το αποτέλεσμα πάρα πολύ καλό! Ούτε ξινό , ούτε πικρό! Ωραία γεύση. 1η φορά απόλαυσα τη lelit!!!
Οπότε επόμενη κίνηση , θα παραγγείλω τον καφέ που με πρότεινες για αρχή, και εν συνεχεία μελλοντικά θα ασχοληθώ με speciality.
Αν μπορεί κάποιος φίλος να μου πει σε τι θερμοκρασία ρυθμίζει το PID , από την εμπειρία του. Ξέρω είναι προσωπικό θέμα του καθενα , αλλά θα έχω μια καλή βάση να ξεκινήσω με την μηχανή.
Ευχαριστώ ξανά για την άμεση απάντηση.