[quote="kafesΤ" έκανα αρκετά καλό εσπρεσάκι καλύτερο από μία μέση καφετέρια.
[/quote]
Αποκλείεται! Δεν υπάρχει περίπτωση να εκανες καλύτερο καφεδάκι απο μια μέση καφετέρια! Δυστυχως είναι αδύνατο να πιεις καλό καφέ μ αυτον τον εξοπλισμό! ή μαζευεις χρήματα για καλύτερο εξοπλισμό ή αφηνεις τον εσπρεσο και ασχολεισαι με τον γαλλικο με κανενα v60.
saeco HD8423
Re: saeco HD8423
Χρησιμοποιησα την μηχανη μετα απο μισο χρονο. Εκανα ενα καθαρισμο του κυκλωματος με απλο νερο. Αφαλατωση δεν εχω κανει ακομη, αλλα δε ξερω εαν χρειαζεται. Δεν εχω φτιαξει πανω απο 25 καφεδες απο τοτε που την αγορασα!
Καφες απο κουτι Illy, εβαλα 19γρ και τον εβαλα αχτυπητο στο ποτηρι με λιγα παγακια. Αρκετα πικρος θα ελεγα. Ισως θελει μικροτερη ποσοτητα; Τον αφησα 30 δευτερολεπτα.
Καθε φορα πριν κανω καφε, θα πρεπει να αφηνω να σταζει νερο απο το παναρελο ή δεν ειναι απαραιτητο;
Καφες απο κουτι Illy, εβαλα 19γρ και τον εβαλα αχτυπητο στο ποτηρι με λιγα παγακια. Αρκετα πικρος θα ελεγα. Ισως θελει μικροτερη ποσοτητα; Τον αφησα 30 δευτερολεπτα.
Καθε φορα πριν κανω καφε, θα πρεπει να αφηνω να σταζει νερο απο το παναρελο ή δεν ειναι απαραιτητο;
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 491
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: saeco HD8423
Που τα χωρεσες τα 19γρ σ αυτό το καλάθι;;;; Δοκίμασε με 14-5
Re: saeco HD8423
Τα πιεσα με την κατω πλευρα του δοσομετρητη και χωρεσαν. Tampering δεν λεγεται; Δεν κανει να τα πιεζω; Διαβασα οτι το σωστο ειναι μεγαλη πιεση μεχρι 15 κιλα.gsisr έγραψε:Που τα χωρεσες τα 19γρ σ αυτό το καλάθι;;;; Δοκίμασε με 14-5