greekespresso.gr

Στο διπλό με λιγο πιεση στο leveling μπορεις ανετα να βαλεις 14,5γρ

Γεια σου Διονύση..

Το απόγευμα πήγα άνετα μέχρι 13,4 και στα 30" είχα καλή ποσότητα, αλλά ολίγον ξινό... οπότε μάλλον θα θέλει 35' εκχύλισης,, θα το ψάξω..
Βαριά να πάω μεχρι 14 αλλά μετά αρχίσει με ένα σχετικό tamping βέβαια, να βουλώνει η μηχανή...
Θα το ψάξω όμως, γαιτί δεν ξερω αν φταίει η μηχανή αφού μου δίνει ολίγον αλλοπρόσαλα αποτελέσματα...

να είστε καλα όλοι για το ενδιαφέρον σας..

zvrikos καλησπερα
θελω μια βοηθεια απο εσενα
εχω μια gaggia espresso dose!
σκεφτομαι να παρω τον μυλο GRAEF Μύλος CM 702
αξιξει ?εχεις μεινει ικανοποιημενος?

Γιάννη, η εμπειρία μου είναι μικρή στον χώρο.
Ακόμη προσπαθώ να "στρώσω" την καφετιέρα μου (να το πω πιο σωστά: "Το χέρι μου") και ακόμη γνωρίζω διακυμάνσεις ποιότητας στον καφέ που πίνω.
Είναι γεγονός ότι έχω βελτιωθεί, αλλά για κάποιο λόγο (αυτό είναι το πιο ανησυχητικό) δεν μπορώ με ακρίβεια 100% να αναπαράγω τις ίδιες συνταγές. Την μια μέρα έχω τον κόφτη στο 13 και την άλλη στο 14.
Θεωρώ όμως ότι δεν φταίει η μηχανή.
Για την οποία, μπορώ να σου πω ότι έχει καταρχήν πολύ καλή ποιότητα κατασκευής. Πείθει πραγματικά ότι είανι ένα καλό μηχάνημα
Με λίγο ψάξιμο, μου είπαν ότι είναι το ίδιο μηχάνημε με την σειρά 8, απλά έχει λιγότερα.. αλουμινένια μέρη εξωτερικά, δεδομένου ότι ο μηχανισμός είανι εσωτερικά ο ίδιος.
Με τα λεφτα που κοστίζει (κοντά στα 100-110) είναι μια μάλλον τίμια αγορά
Οι ρυθμίσεις που έχει ΔΕΝ φαίνονται πολλές, αλλά προς το παρόν, δεν με έχει αποθαρρύνει/σταματήσει αυτό. ισα ίσα, που, όντας αρχάριος, με διευκολύνει το ότι είναι βαθμονομημένη ήδη και έτσι δεν έχω τα αγχη να ορίζε ένα κλικ πάνω ή κάτω χωρίς να ξέρω που βρίσκομαι σε επίπεδο βαθμονόμησης.. Ξέρω πχ ότι τον ταφ τον τρίβω στο 15 και τελείωσε.
Επίσης, καθαρίζεται εύκολα...

Για αρχή, φαντάζομαι ότι είναι μια τίμια λύση και δεν θα χάσεις τα λεφτά σου..
Αλλα, όωπς προείπα, η εμπειρία μου είναι μικρή.. Εάν κάποιος ποιο έμπειρος μπορεί να συνεισφέρει, θα σε βοηθήσει καλύτερα.

Καλησπέρα σας κ καλώς σας βρήκα.

Έχω την μηχανή aeg 150 και μου έσπασε η βάση κουμπώματος http://www.eaparts.gr/part.aspx?partid= ... rettyPhoto
και δεν την βρίσκω πουθενά.Είναι κρίμα να αχρηστέψω την μηχανή για αυτό το πρόβλημα.
Αν κάποιος έχει καμία χαλασμένη ή ξέρει κάποιο κατάστημα κατα προτίμηση στην Αθήνα να πάω να ψάξω θα του είμαι υπόχρεος..

Με εκτίμηση

Δεν θα βρεις ανταλλακτικά εκτός και αν αγοράσεις κάποια μεταχειρισμένη για κανιβαλισμό.

Καλησπέρα.
Έχω και εγώ μια AEG EA150 και είχα αλλάξει κούμπωμα. Πήγα στο μαγαζί που είχα προμηθευτεί το κούμπωμα αλλά δυστυχώς μου είπαν το ίδιο ότι έχει πλέον καταργηθεί
Ο κωδικός που ψάχνεις είναι 4071330916 γιατί έχω κρατήσει το σπασμένο με το σακουλάκι του τότε καινούργιου.
Πιθανόν στο εξωτερικό να μπορέσεις να το βρεις, (Βουλγαρία, Ρουμανία).
Π.χ.
https://www.google.gr/search?q=40713309 ... 330916+aeg

http://archiwum.allegro.pl/oferta/bloka ... 28410.html

Δεν ξέρω κατά πόσο αξίζει να το κάνεις και πόσο τελικά θα στοιχίσει.
Ψάχνοντας στο Internet όμως είδα ότι η Russell Hobbs 18623 μάλλον είναι ίδια (φασόν) με τη δική μας, ίδιοι διακόπτες ίδιο δοχείο νερού, ίδια φάτσα, ίδιο το ακροφύσιο ατμού. Λοιπόν μήπως θα έπρεπε να το ψάξεις και στην εταιρία Russell Hobbs μήπως και έχει το ίδιο ανταλλακτικό ;
Μακάρι να μπορούσα να βοηθήσω παραπάνω. Αν θες ενημέρωσε μας για το τι έκανες τελικά και αν βρήκες άκρη.

Παιδια γεια σας.

Μου εδωσε ενας φιλος πριν 2 μηνες την AEG EA150 και μετα απο διαβασμα εδω στο φορουμ καταλαβα οτι το καλαθακι της ειναι pressurized.

Δεν ηξερα τιποτα για μηχανες εσπρεσο πριν μου δωσει αυτη την μηχανη.

Μηπως γνωριζετε αν μπορω να βρω καποιο καλαθακι non pressurized για αυτη την μηχανη που να ταιριαζει στο portafilter της;

Επικοινωνησα με το http://www.eaparts.gr και μου ειπαν οτι μονο επι τοπου αν παω με το portafilter να δουμε αν καποιο non pressurized καλαθακι ταιριαζει.

Το καλαθακι της μηχανης μου ειναι αυτο εδω. Δεν ξερω αν οι διαστασεις που εχει στο link ειναι απολυτα ακριβεις.

http://www.eaparts.gr/part.aspx?partid=41231

Ομως μενω επαρχια και ετσι δεν μπορω να το κανω αυτο.

Ξερω οτι δεν ειναι και καμια μηχανη φοβερη. Ομως δεν υπαρχουν τωρα χρηματα για καποια καλυτερη μηχανη κ μυλο.

Ειδα αυτο εδω το βιντεο στο youtube που μετατρεπει το καλαθι σε non pressurized. Ομως δεν θα ηθελα να το κανω μην τυχον κ χαλασω το υπαρχον καλαθι της μηχανης.

Αν καποιος φιλος τυχαινει να εχει την ιδια μηχανη και ετυχε να εκανε αλλαγη σε non pressurized καλαθακι ας μου πει πιο καλαθακι βρηκε που να ταιριαζει.

Πιστευετε οτι ενα non pressurized θα μου δωσει καλυτερο αποτελεσμα; Ή επι της ουσιας δεν θα δω βελτιωση;

Αυτό θα σου κάνει: http://www.eaparts.gr/part.aspx?partid= ... rettyPhoto, παρ' όλο που έχει λίγο πιο μικρή πατούρα από το μαμά.
Πάντως μην περιμένεις καμμιά φοβερή βελτίωση, για δύο λόγους:
1. Οι τρύπες είναι αρκετά μεγάλες, οπότε δεν μπορείς να αλέσεις ψιλά
2. Η αντλία της μηχανής έχει πολύ γρήγορη ροή από κατασκευής.
Τουλάχιστον δεν "καίγεται" ο καφές όπως με το πρεσσαριστό φίλτρο, είναι λίγο πιο αρωματικός και γλυκός.

Όταν μετατρέπουμε το καλαθάκι σε non pressurized είναι απολύτως απαραίτητο να έχουμε και έναν αξιοπρεπή μύλο. Δεν θα καταφέρεις ποτέ να ρυθμίσεις τη ροή χωρίς μύλο