H βίβλος της Gaggia Classic

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
johnino
Δημοσιεύσεις: 48
Εγγραφή: Τρί Μάιος 15, 2012 5:15 pm
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Handpresso
Μύλος:: Χειροκινητος Porlex
2ος Μύλος:: Eureka Mignon
Τοποθεσία: ΠΑΤΡΑ

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από johnino » Πέμ Ιούλ 06, 2017 6:32 pm

Classic 2,5 χρονια, εναν καφε τη μερα φιλτρο bestcap και ολους τους καθαρισμους, τοσο χαλια ρε παιδια. Λεω ν αλλαξω καφε...
Δηλ αμα παμε στις ακριβοτερες λυσεις αλλαζει τιποτα?
(Δειτε μια krups που ειχα παλια με σπανια αφαλατωση viewtopic.php?f=5&t=167&start=10)
Συνημμένα
p7060898.jpg
group
p7060896.jpg
boiler I
p7060895.jpg
boiler II

jimbean
Δημοσιεύσεις: 36
Εγγραφή: Παρ Μαρ 03, 2017 11:08 am
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Gaggia classic PID
Μύλος:: ascaso i1 steel
Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από jimbean » Πέμ Ιούλ 06, 2017 6:53 pm

Αν βλέπω σωστά , όλα αυτά τα εξογκώματα είναι άλατα, ή έχει και τρύπες που σημαίνει πως έχει υποστεί διάβρωση το αλουμίνιο;
Αν είναι άλατα φίλε μου τότε κάτι δεν έκανες σωστά στην συντήρηση. Έλυσα πρόσφατα την δική μου μοντέλο του 2004-5 και ήταν πεντακάθαρη και χωρίς διάβρωση. Για δώσε περισσότερες λεπτομέρειες ...

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από Artisti » Παρ Ιούλ 07, 2017 10:44 am

Πάρα πολλά άλατα σίγουρα το φίλτρο νερού που είχες δεν ήταν αποτελεσματικό.
Στις αλουμινένιες Gaggia το φίλτρο νερού παίζει παραπάνω ρόλο γιατί η αφαλάτωση δεν μπορεί να κρατήσει πάνω από είκοσι λεπτά.

johnino
Δημοσιεύσεις: 48
Εγγραφή: Τρί Μάιος 15, 2012 5:15 pm
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Handpresso
Μύλος:: Χειροκινητος Porlex
2ος Μύλος:: Eureka Mignon
Τοποθεσία: ΠΑΤΡΑ

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από johnino » Παρ Ιούλ 07, 2017 3:42 pm

Καλα τα αλατα, με ενα βουρτσισμα φυγανε...
Εμενα με εντυπωσιαζει το χρωμιο που εχει ξεβαψει απο το ορειχαλκινο γκρουπ!
Στο portafilter το ιδιο οπως εχω γραψει πιο πριν.
Αρα ειναι κατανοητο γιατι στην νεα εκδοση χρησιμοποιουν αλουμινιο και στο γκρουπ...
οι ανθρωποι δεν μπορουν να κατασκευαουν κατι με διαρκεια.
Αν ξερει καποιος ας γραψει, δινοντας τα πολλα χρηματα για μηχανες με ορεικαλκινα μποιλερ, πανω στο χρονο
αυτα ξεβαφουν και φαινεται ο χαλκος?

Άβαταρ μέλους
james.
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Δευ Απρ 17, 2017 3:00 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic 2013
Μύλος:: Graef CM702

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από james. » Τετ Ιούλ 12, 2017 2:14 pm

Απορια.Γιατι η Gaggia μου καμια φορα βγαζει κυριολεκτικα το νερο σαν ντουζιερα και καμια φορα το βγαζει με μορφη σταγονας?Μηπως ατο συμβαινει οταν ζεσταθει?
Αλλα παρατηρω και καμια φορα με το που παταω τη ροη χωρις portafilter, ξεκιναει για ενα κλασμα δευτερολεπτου με ντουζ και μετα με μορφη σταγονων απο τις τρυπες.

Gaggia BC
Δημοσιεύσεις: 801
Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
Όνομα: Μάκης
Μηχανή:: Vibiemme Domobar DB
Μύλος:: Mazzer Kony
2ος Μύλος:: Γουδί

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από Gaggia BC » Τετ Ιούλ 12, 2017 2:22 pm

Gaggia BC έγραψε: https://youtu.be/W_-ddcEtfBs
Να και το προβλημα με τη σιτα. Ειμαστε για αλλαγη σιτα/καλαθακι
Αν εννοεις αυτο λυνεται αμεσως με αλλαγη σιτας κοστους περιπου 4€

Άβαταρ μέλους
james.
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Δευ Απρ 17, 2017 3:00 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic 2013
Μύλος:: Graef CM702

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από james. » Τετ Ιούλ 12, 2017 6:16 pm

Φοβαμαι μην εχει συμβει κατι αλλο.π.χ. να επεσε ξαφνικα η πιεση της μηχανης.Εβγαλα τη σιτα την καθαρισα και κοιταζοντας την στο φως ολες οι τρυπες ηταν ανοικτες και καθαρες.Αλλα παλι βγαζει το νερο με μορφη σταγονων
Συνημμένα
20030808_10212845647271930_69212976_n.jpg

Gaggia BC
Δημοσιεύσεις: 801
Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
Όνομα: Μάκης
Μηχανή:: Vibiemme Domobar DB
Μύλος:: Mazzer Kony
2ος Μύλος:: Γουδί

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από Gaggia BC » Τετ Ιούλ 12, 2017 7:04 pm

Η μορφη σταγονων ειναι το ιδανικο βασικα,γιατι σου δειχνει οτι η πιεση μοιραζεται παντου το ιδιο. Εχω την αισθηση οτι οι "ουρες" ειναι ανεπιθυμητες. Να υποθεσω οτι δεν εχεις το προβλημα του παραπανω βιντεο?

Άβαταρ μέλους
james.
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Δευ Απρ 17, 2017 3:00 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic 2013
Μύλος:: Graef CM702

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από james. » Τετ Ιούλ 12, 2017 8:06 pm

Τελικα ποιο ειναι προβλημα;Να βγαζει ουρες σαν ντουζιερα στο βιντεο παραπανω η να βγαζει σταγονες οπως την φωτο μου;Εμενα πριν μερικες μερες εβγαζε ουρες σαν ντουζ και νομιζα οτι αυτο ειναι το σωστο.

Michalis_cy
Δημοσιεύσεις: 222
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 22, 2012 1:09 pm
Όνομα: Μιχάλης
Μηχανή:: QM Silvano Evo
Μύλος:: Niche zero
Τοποθεσία: Λευκωσία

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από Michalis_cy » Παρ Ιούλ 14, 2017 12:30 pm

Οχι, οι ουρές σαν ντους είναι τελείως λάθος, το σωστό είναι η ομαλή ροή όπως στην φώτο.

Απάντηση