Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
Καλησπέρα σε όλους!
Ακόμα ένας καφές στην διάθεση σας απο την Colombia ο ΤARQUI.
Ο καφές αυτός έχει κερδίσει την 9η θέση στο ομώνυμο διαγωνισμό TARQUI CUP με cupping score στούς 87 βαθμούς.
Στην κούπα σας θα βρείτε έντονη μάυρη σταφίδα (θυμίζοντας ΚΕΝΥΑ), γλυκια και μάυρη σοκολάτα σε πολύ καλη ισορροπία.
Φιλικά
Μάνος
Ακόμα ένας καφές στην διάθεση σας απο την Colombia ο ΤARQUI.
Ο καφές αυτός έχει κερδίσει την 9η θέση στο ομώνυμο διαγωνισμό TARQUI CUP με cupping score στούς 87 βαθμούς.
Στην κούπα σας θα βρείτε έντονη μάυρη σταφίδα (θυμίζοντας ΚΕΝΥΑ), γλυκια και μάυρη σοκολάτα σε πολύ καλη ισορροπία.
Φιλικά
Μάνος
- brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Re: Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
Μοιαζει πολυ ενδιαφερον... και μαλλον κοντα στα γουστα μου.
Θα τον δοκιμασω σε πρωτη ευκαιρια.
Τι ψησιμο εχει;
Θα τον δοκιμασω σε πρωτη ευκαιρια.
Τι ψησιμο εχει;
Re: Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
Καλησπερα Αδαμ,
Το ψήσιμο του είναι light
Μανος
Το ψήσιμο του είναι light
Μανος
-
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 12, 2016 10:05 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: La cimbali
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Οι καφέδες μου:: KATSANTONH
- Τοποθεσία: Δραμα
Re: Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
θερμοκρασια ποσοτητα κ χρονο εκχυλισης?
Re: Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
Καλησπέρα Νίκο,
20 vst
19-19,5 gr. δόση
93-94 C θερμοκρασία νερού στο γκρουπ.
30-34 sec εκχύλιση
34-38 gr στην κούπα
Φιλικά
Μάνος
20 vst
19-19,5 gr. δόση
93-94 C θερμοκρασία νερού στο γκρουπ.
30-34 sec εκχύλιση
34-38 gr στην κούπα
Φιλικά
Μάνος
-
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 12, 2016 10:05 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: La cimbali
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Οι καφέδες μου:: KATSANTONH
- Τοποθεσία: Δραμα
Re: Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
σευχαριστω κ Μανο επειδη εχω μηχανη με ρυθμιζομενη πιεση δηλ τα πρωτα 10 δευτ ξεκιναω με την πιεση του δικτυου κ μετα ανεβαζω ποσο χρονονα κανω εκχυλιση?Ξερω επισης επειδη ειναι σπεσιαλ ο καφες αντεχει σε χρονο
Re: Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
Καλησπέρα Νίκο,
Οι χρόνοι που προτείνουμε δέν συμπεριλαμβάνουν κάποια ιδιαίτερη προεκχύλιση.
Εάν δέν μπορείς να αποφύγεις τα δέκα δεύτερα προεκχύλισης θα πρότεινα 5 δεύτερα μεγαλύτερους χρόνους στα ίδια γραμμάρια και ανάλογα ρυθμίζεις.
Φιλικά
Μάνος
Οι χρόνοι που προτείνουμε δέν συμπεριλαμβάνουν κάποια ιδιαίτερη προεκχύλιση.
Εάν δέν μπορείς να αποφύγεις τα δέκα δεύτερα προεκχύλισης θα πρότεινα 5 δεύτερα μεγαλύτερους χρόνους στα ίδια γραμμάρια και ανάλογα ρυθμίζεις.
Φιλικά
Μάνος
-
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 12, 2016 10:05 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: La cimbali
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Οι καφέδες μου:: KATSANTONH
- Τοποθεσία: Δραμα
Re: Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
κ Μανο εγω νομιζα οτι τον colombia τον εκανες ισως με προεκχυλιση οκ θα τον βρω μονος μου κ αν ειναι κ σπεσιαλιτι εντεχει κ περισσοτερο χρονο κατα την εκχυλιση παντως ευχαριστω πολυ θα επικοινωνησω ωστε να αγορασω την Κολομβια σου
-
- Δημοσιεύσεις: 18
- Εγγραφή: Τρί Ιουν 11, 2013 6:12 pm
- Όνομα: Fotis
- Μηχανή:: Decent DE1PRO
- 2η Μηχανή:: NS Oscar
- Μύλος:: Woodsman TalΩs
- 2ος Μύλος:: Vario G2,Comandante
Re: Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
Προσπαθώ να παραγγείλω τον καφέ αλλά στην ποσότητα δεν εμφανίζει νούμερο με αποτέλεσμα να μην μπορώ να τον προσθέσω στο καλάθι.
Re: Νέος καφές COLOMBIA-TARQUI
Καλημέρα Φώτη,
Έχουμε ανανεώσει το απόθεμα οπότε είναι και πάλι διαθέσιμος πρός παραγγελία εαν θές.
Φιλικά
Μάνος
Έχουμε ανανεώσει το απόθεμα οπότε είναι και πάλι διαθέσιμος πρός παραγγελία εαν θές.
Φιλικά
Μάνος