Ενα χρονο μετα, και ειμαστε παλι στην αρχη

[geathana]

Δεν αλλάζεις καφέ καλύτερα?

[petros182]

Μάνο κατά πάσα πιθανότητα οφείλεται στον καφέ η πίκρα και όχι στις αναλογίες σου, δοκίμασε πιο light ψημένα καφεδάκια!
Όσο για το φρέντο, προτείνω να βγάζεις max 45g ρόφημα και να προσθέτεις 10-15 νεράκι (αν θέλεις μεγαλύτερη ποσότητα).

[agpol07]

Ναι ρε συ, τι Jacobs;;

[manos0013]

Δεν αλλάζεις καφέ καλύτερα?

Ξεκινησα με αυτον μιας και τον επινα στην καφετερια και ξερω το γευστικο προφιλ του.
Οποτε ηθελα να δω ποσο κοντα μπορω να πεσω στο αποτελεσμα της επαγγελματικης μηχανης.
Τωρα σκεφτομαι να παρω απ το mokka που ολοι διαφημιζουν, μισο κιλο Costa rika perla negra
και μισο κιλο Guatemala santa felisa red typica double soak να δοκιμασω.

Ευχαριστω για τις απαντησεις σας !

[manos0013]

Ναι ρε συ, τι Jacobs;;

Μαλλον εννοεις...που πας με τον Jacobs ?
Προτεινετε καφεδες παιδια ! Ειτε specialty ,ειτε εμπορικους.
Ηρακλειο Κρητης βρισκομαι !

[petros182]

viewforum.php?f=7 εδώ είσαι!
Αν συνεχίσουμε περί καφέ, βγαίνουμε off.
Καλά καφεδάκια!

[agpol07]

Ναι αυτό εννοώ.
Μπες στα threads με τους καφέδες, είτε στα διαφημιζομενα είτε στο γενικό, και δες.
Υπάρχουν πολλά καλά blends για όλα τα γούστα. Απλά για αρχή ξεκίνα με έναν. Μην πάρεις πολλές ποικιλίες και χάσεις τη μπάλα. Πάρε έναν, μάθε τον και μετά δοκιμάζεις και τους περίεργους..

[geathana]

Αν ψάχνεις κάτι να σου βγαίνει καλό και σε espresso και σε freddo δοκίμασε blend. Απο mokka μόνο το brazil. Δεν πάει να πει ότι επειδή γράφουμε ότι είναι καλός ο perla negra, είναι καλός και σε freddo... Τον έχω δοκιμάσει σε espresso και μάλλον σε freddo, δε θα τον έπινα...

Κο εγώ πινω freddo, αλλά ουσιαστικά αυτό είναι ένα ρόφημα ελληνική πατέντα που ουσιαστικά δεν υφίσταται...