Μετρηση θερμοκρασιας στο group

Ποσότητα καφέ στο portafilter, tamping, θερμοκρασία, χρόνος εκχύλισης και άλλα πολλά.
smile56
Δημοσιεύσεις: 36
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 10, 2017 4:33 am
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: BEZZERA MAGICA
2η Μηχανή:: FRANCIS FRANCIS X7.1
Μύλος:: Mazzer sj
Τοποθεσία: Βολος

Re: Μετρηση θερμοκρασιας στο group

Δημοσίευση από smile56 » Κυρ Αύγ 19, 2018 6:29 pm

Tελικα αγορασα το θερμομετρο απο Ρουμανια (Συγκεκριμενα πηρα 2 για φθηνοτερα μεταφορικα το ενα μαλλον θα το πουλησω) Μετα απο 2 εβδομαδες χρησης και πειραματων αρχισα να πινω ενα καλο καφε Τελικα ειναι ΜΕΓΑΛΟ βοηθημα στην προσπαθεια να κανεις μια σωστη εκχυληση. Καμια σχεση με πριν που εκανα εκχυληση απο 89 μεχρι 97 βαθμους Και το κυριοτερο εχω επαναλαμβανομενες σταθερες εκχυλισεις ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΟΗΘΕΙΑ :a013: :a013:

Απάντηση