3d printed Funnel για 58mm pf
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
Αν και είμαστε επιβεβαιώνω οτι το tidaka είναι πολύ καλό.
-
- Δημοσιεύσεις: 57
- Εγγραφή: Τρί Οκτ 10, 2017 1:25 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Gaggia Classic old
- Μύλος:: La San Marco 90/T
- Τοποθεσία: Μαραθώνας
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
Πως βγάζετε άκρη με τα γερμανικά?Rallakias έγραψε:https://www.tidaka.net/de/trichter.html
Πατάει πάνω στο καλάθι-δεν μπαίνει μέσα καθόλου.Αλουμίνιο ή ανοξείδωτο.Ακριβό αλλά καλό.
Θέλω να παραγγείλω αλλά δεν καταλαβαίνω τπτ!
- ioannisz
- Δημοσιεύσεις: 197
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 30, 2017 8:29 pm
- Όνομα: Γιάννης
- Μηχανή:: ECM Giotto 2001 mod
- Μύλος:: Mazzer kony
- 2ος Μύλος:: niche zero
- Οι καφέδες μου:: Αιθιοπίες
- Τοποθεσία: Μαρούσι
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
Εγώ ακόμα φτιάχνω τα δικά μου (ένα με εσωτερικό δαχτυλίδι και ένα με εξωτερικό για να μην αφήνει κενό).
Η προσπάθεια γίνεται σε ελληνικό μηχανουργείο και το υλικό που θα καταλήξω θα είναι ss (αν και το αλουμίνιο ίσως δεν με χαλάει).
Όταν έρθει το τελικό σχέδιο θα το αναρτήσω.
Αυτό είναι ένα προσωρινό με το εσωτερικό δαχτυλίδι.
Η προσπάθεια γίνεται σε ελληνικό μηχανουργείο και το υλικό που θα καταλήξω θα είναι ss (αν και το αλουμίνιο ίσως δεν με χαλάει).
Όταν έρθει το τελικό σχέδιο θα το αναρτήσω.
Αυτό είναι ένα προσωρινό με το εσωτερικό δαχτυλίδι.
Μηχανήματα παρελθόντος :Lelit Victoria PL91T, Gaggia Classic, Bezzera bz99s, Brasilia Century, Ascaso i2, Mazzer Super Jolly, K10
-
- Δημοσιεύσεις: 511
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
- Όνομα: Χάρης
- Μηχανή:: DIY Mod G Classic
- Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: Newbie roaster
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
Google translateDimkais έγραψε:
Πως βγάζετε άκρη με τα γερμανικά?
Θέλω να παραγγείλω αλλά δεν καταλαβαίνω τπτ!
-
- Δημοσιεύσεις: 801
- Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
- Όνομα: Μάκης
- Μηχανή:: Vibiemme Domobar DB
- Μύλος:: Mazzer Kony
- 2ος Μύλος:: Γουδί
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
Πολυ καλο και μπραβο για την επιμονη σου Γιαννη!
Σίγουρα καλυτερο απο το ABS.Του αξιζει και ενα δικο του thread φυσικα οταν βρεις χρονο!
Προσωπικα λοιπον κρινω πως το 3d printed δεν αξιζει, εκτος και αν υπαρχει καποιο food grade υλικο. Αλλα τελικα, σαν το μεταλλικο δε θα ειναι ποτε....
Σίγουρα καλυτερο απο το ABS.Του αξιζει και ενα δικο του thread φυσικα οταν βρεις χρονο!
Προσωπικα λοιπον κρινω πως το 3d printed δεν αξιζει, εκτος και αν υπαρχει καποιο food grade υλικο. Αλλα τελικα, σαν το μεταλλικο δε θα ειναι ποτε....
-
- Δημοσιεύσεις: 259
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
- Μηχανή:: nespresso
- 2η Μηχανή:: lelit mara x
- Μύλος:: niche zero
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
Αντιγράφω κάτι που είχα γράψει σε παραδίπλα τόπικ. Νομίζω είναι καλύτερα να τα έχουμε εδώ μαζεμένα σε περίπτωση που αναζητήσει κάποιος κάτι παρόμοιο στο μέλλον.
Η διαδικασία που ακολουθώ τώρα με τον sette 270 είναι:
Άλεσμα με το πλαστικό funnel, ελάχιστο κούνημα να κάτσει το βουνό, βγάλσιμο του funnel και πέταγμα των 2-3 κόκκων που έχουν κολλήσει, distribution με μαϊμού ocd για να μαζευτούν λίγο οι κόκκοι και πάτημα. Οπότε θεωρητικά πάντα, ούτε 1 κόκκος που έχει ακουμπήσει το πλαστικό δεν εκχυλίζεται.
Και πάλι θεωρώ οτι είμαι λίγο υπερβολικός.
Εάν στην καθημερινή ρουτίνα μου είχα το WDT, επειδή είμαι υπερβολικός, θα χρησιμοποιούσα το tidaka. Αλλά με τον sette δεν μπορώ να το έχω απο την αρχή. Γενικά πάντως προτείνω commercial λύσεις για τα "απλά" funnels, είναι φτηνά και καλά.
Τώρα, για κάτι τόσο περίεργο όπως το sette 270 design, υπάρχουν λύσεις:
1) εάν κάποιο παιδί απο εδώ μπορεί να το φτιάξει με food safe μέταλλο, μπορώ να συνεργαστώ να διορθώσω το σχέδιο ώστε να τον βολεύει. Απλά θέλω να μου πουλήσει κι εμένα ένα μετά
2) να επικαλύψετε το πλαστικό με food grade epoxy/ρητίνη, που όμως δεν μπορώ να επιβεβαιώσω για την ποιότητά/αντοχή τους- δεν έχω δοκιμάσει ποτέ. Ένα παράδειγμα απο τέτοια ρητίνη.
3) να επικαλύψετε το πλαστικό με ρητίνη που βάζουν στα water tanks των σκαφών. Αλλά δεν ξέρω το κόστος και δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ.
Πολύ σωστός προβληματισμός, γενικά, όχι, το home-3d printing δεν είναι 100% food safe.(μακριά απο ποτήρια πχ)
Στην συγκεκριμένη περίπτωση (μου), το υλικό εκτύπωσης είναι PET χωρίς προσθήκη χρώματος (όπως τα μπουκάλια νερού), η μύτη που το "καίει" για να βγει είναι με ανοξείδωτο food safe coating και το funnel δεν έρχεται σε επαφή με τους κόκκους που θα κάνεις καφέ (αυτούς που μένουν πάνω τους πετάω).
Άντε ίσως έρθει σε επαφή με λίγους απο αυτούς που θα μείνουν.
Ένα άλλο θέμα είναι η συσσώρευση μικροβίων στις εσοχές. Θέλει συχνό καθάρισμα.
Με την θερμοκρασία δεν υπάρχει θέμα, υπάρχουν υλικά που αντέχουν. Και το PET αντέχει αρκετά, δεν θα λιώσει ακουμπώντας πάνω στο καυτό portafilter.
Η διαδικασία που ακολουθώ τώρα με τον sette 270 είναι:
Άλεσμα με το πλαστικό funnel, ελάχιστο κούνημα να κάτσει το βουνό, βγάλσιμο του funnel και πέταγμα των 2-3 κόκκων που έχουν κολλήσει, distribution με μαϊμού ocd για να μαζευτούν λίγο οι κόκκοι και πάτημα. Οπότε θεωρητικά πάντα, ούτε 1 κόκκος που έχει ακουμπήσει το πλαστικό δεν εκχυλίζεται.
Και πάλι θεωρώ οτι είμαι λίγο υπερβολικός.
Εάν στην καθημερινή ρουτίνα μου είχα το WDT, επειδή είμαι υπερβολικός, θα χρησιμοποιούσα το tidaka. Αλλά με τον sette δεν μπορώ να το έχω απο την αρχή. Γενικά πάντως προτείνω commercial λύσεις για τα "απλά" funnels, είναι φτηνά και καλά.
Τώρα, για κάτι τόσο περίεργο όπως το sette 270 design, υπάρχουν λύσεις:
1) εάν κάποιο παιδί απο εδώ μπορεί να το φτιάξει με food safe μέταλλο, μπορώ να συνεργαστώ να διορθώσω το σχέδιο ώστε να τον βολεύει. Απλά θέλω να μου πουλήσει κι εμένα ένα μετά
2) να επικαλύψετε το πλαστικό με food grade epoxy/ρητίνη, που όμως δεν μπορώ να επιβεβαιώσω για την ποιότητά/αντοχή τους- δεν έχω δοκιμάσει ποτέ. Ένα παράδειγμα απο τέτοια ρητίνη.
3) να επικαλύψετε το πλαστικό με ρητίνη που βάζουν στα water tanks των σκαφών. Αλλά δεν ξέρω το κόστος και δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ.
- Jazz
- Δημοσιεύσεις: 1084
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 12, 2016 4:12 pm
- Όνομα: Σταυριάνα
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- 2η Μηχανή:: V60Hario,Bonavita
- Μύλος:: Compak E10 ON DEMAND
- Οι καφέδες μου:: Specialty
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
1. 1000 Μπράβο, στα παιδιά παραπάνω (Γιάννης, Jousis ...) για τις δημιουργικές τους ικανότητες. Είναι πάντα άξιο θαυμασμού να βλέπεις ανθρώπους που το 'στροφάρουν' και ψάχνουν τρόπους να φτιάξουν δικά τους πράγματα.
2. Επειδή είμαι της λεπτομέρειας, και έχω και το κακό του ότι θέλω να είμαι πάντα 100% σίγουρη για κάτι (άντε 95%, χαχα), σε αυτή τη φάση θα με προβλημάτιζε στο θέμα των funnel το ζήτημα του Υλικού κατασκευής. Δηλαδή, εννοώ, αν έμπαινα τώρα στη διαδικασία να φτιάξω κάτι (για την ακρίβεια δηλαδή να υλοποιήσω θεωρητικά σχέδια που μένουν καιρό στο γνωστό καφέα-τετραδιάκι μου), θα έπρεπε πρώτα να 'ξετινάξω' από χημικής άποψης, τα υλικά μου στις δοκιμές (πράγμα που στη παρούσα φάση δε δύναμαι να κάνω, γιατί δεν έχω τον εργαστηριακό χώρο αλλά και το χρόνο). Εν ολίγοις, το βασικό θέμα, σε funnels/rings και ανάλογα tools, είναι μόνο το τελικό υλικό. Από εκεί και έπειτα, τα περισσότερα σχέδια μπορούν να είναι λειτουργικά, και κατ' επέκταση στη συνέχεια και όμορφα/deisignάτα.
3. Εφόσον, για τώρα, ήθελα "έτοιμη" λύση, επέλεξα πριν κανένα χρόνο να αγοράσω από barista.gr το idr, costas of sweden. Το οποίο, ναι μεν είναι ταμάμ, αλλά από την άλλη υπερβολικά κοστοβόρο, ειδικά εφόσον δεν έχει τίποτα πάνω του που να δηλώνει ότι είναι branded και όχι μαϊμού. Δηλαδή, αν το έβαζα δίπλα σε ένα idr αγορασμένο πχ από ebay (και τα 2 πχ μαύρα), είμαι σίγουρη ότι κανείς δε θα μπορούσε να ξεχωρίσει το αυθεντικό. Αυτό πχ είναι ένα μείον (-). Γιατί εφόσον πληρώνω την "ιδέα" και την "πατέντα", θέλω τουλάχιστον το προϊόν μου να είναι branded και στη συσκευασία και εσωτερικά...
4. Το μόνο αρνητικό που έχουν τα dosing rings που αγκαλιάζουν το pf, είναι ότι -ως λογικό επόμενο- προκαλούν μικρέ μικρές γρατζουνιές στη γυαλιστερή σου επιφάνεια στο κλείστρο.
2. Επειδή είμαι της λεπτομέρειας, και έχω και το κακό του ότι θέλω να είμαι πάντα 100% σίγουρη για κάτι (άντε 95%, χαχα), σε αυτή τη φάση θα με προβλημάτιζε στο θέμα των funnel το ζήτημα του Υλικού κατασκευής. Δηλαδή, εννοώ, αν έμπαινα τώρα στη διαδικασία να φτιάξω κάτι (για την ακρίβεια δηλαδή να υλοποιήσω θεωρητικά σχέδια που μένουν καιρό στο γνωστό καφέα-τετραδιάκι μου), θα έπρεπε πρώτα να 'ξετινάξω' από χημικής άποψης, τα υλικά μου στις δοκιμές (πράγμα που στη παρούσα φάση δε δύναμαι να κάνω, γιατί δεν έχω τον εργαστηριακό χώρο αλλά και το χρόνο). Εν ολίγοις, το βασικό θέμα, σε funnels/rings και ανάλογα tools, είναι μόνο το τελικό υλικό. Από εκεί και έπειτα, τα περισσότερα σχέδια μπορούν να είναι λειτουργικά, και κατ' επέκταση στη συνέχεια και όμορφα/deisignάτα.
3. Εφόσον, για τώρα, ήθελα "έτοιμη" λύση, επέλεξα πριν κανένα χρόνο να αγοράσω από barista.gr το idr, costas of sweden. Το οποίο, ναι μεν είναι ταμάμ, αλλά από την άλλη υπερβολικά κοστοβόρο, ειδικά εφόσον δεν έχει τίποτα πάνω του που να δηλώνει ότι είναι branded και όχι μαϊμού. Δηλαδή, αν το έβαζα δίπλα σε ένα idr αγορασμένο πχ από ebay (και τα 2 πχ μαύρα), είμαι σίγουρη ότι κανείς δε θα μπορούσε να ξεχωρίσει το αυθεντικό. Αυτό πχ είναι ένα μείον (-). Γιατί εφόσον πληρώνω την "ιδέα" και την "πατέντα", θέλω τουλάχιστον το προϊόν μου να είναι branded και στη συσκευασία και εσωτερικά...
4. Το μόνο αρνητικό που έχουν τα dosing rings που αγκαλιάζουν το pf, είναι ότι -ως λογικό επόμενο- προκαλούν μικρέ μικρές γρατζουνιές στη γυαλιστερή σου επιφάνεια στο κλείστρο.
-
- Δημοσιεύσεις: 801
- Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
- Όνομα: Μάκης
- Μηχανή:: Vibiemme Domobar DB
- Μύλος:: Mazzer Kony
- 2ος Μύλος:: Γουδί
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
Σταυριάνα όσον αφορά το 3ο κομμάτι της απάντησης σου, δεν αγοράζεις μόνο το brand name. Αυτό το προϊόν για να πάρει τις σχετικές άδειες να πουληθεί στην ΕΕ, έχει περάσει ήδη τους ελέγχους που θα ήθελες κι εσύ ως χημικός (αν θυμάμαι καλά) για την ποιότητα και τη φύση του υλικού όσον αφορά το food grade της υπόθεσης. Το μαϊμουδέικο του ebay έχει (ή μπορεί και όχι) απλά μια τύπου υπόσχεση οτι είναι κατάλληλο να έρθει σε επαφή με τρόφιμα. Οπότε δεν αγοράζεις μόνο το τύπωμα και την ιδέα. Αγοράζεις τον έλεγχο και το υλικό που σου υποσχέθηκαν. Άρα, δεν είσαι περίεργη. Ενσυνείδητη θα έλεγα
- Jazz
- Δημοσιεύσεις: 1084
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 12, 2016 4:12 pm
- Όνομα: Σταυριάνα
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- 2η Μηχανή:: V60Hario,Bonavita
- Μύλος:: Compak E10 ON DEMAND
- Οι καφέδες μου:: Specialty
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
Φυσικά Γεράσιμε, συμφωνώ μαζί σου! Ίσως δε το εξέφρασα σωστά: Εννοούσα, ότι εφόσον παίρνεις ένα branded αναγνωρισμένο εργαλείο που έχει περάσει τους απαραίτητους ελέγχους, θα έπρεπε ο δημιουργός όταν μου το προμηθεύει, να μου δίνει μια συσκευασία, όπου θα αναγράφονται οι σχετικές πιστοποιήσεις και όχι απλά μια σκληρή χάρτινη κίτρινη θηκούλα που απλά αναγράφει "idr" (δίχως την υπογραφή και δίχως κάποιο χαρτί, όπως στη φωτό ακριβώς που βάζω από το διαδίκτυο )
https://prnt.sc/lifkhn
... Αν δεν είχα τυφλή εμπιστοσύνη στο barista sales και στον κ. Βασίλη, και αγόραζα το προϊόν από κάποιον τυχαίο έμπορο, τότε θα ήμουν σίγουρη ότι μου πούλησαν ιμιτασιόν. Αλλά επειδή, εκτιμώ απεριόριστα τον κ. Τάρταρη και όλη την ομάδα του, ξέρω ότι το προϊόν που έλαβα ήταν αυτό που έπρεπε. Για αυτό ακριβώς το λόγο, θεωρώ ότι ο δημιουργός θα έπρεπε να είχε φροντίσει περισσότερο το όλο θέμα της παροχής του... Δηλαδή: Να βάλει το brand/υπογραφή του, μια καλύτερη συσκευασία (55€ δίνεις, δε το παίρνεις με πενταροδεκάρες), και φυσικά μέσα και έντυπο με τις σχετικές πιστοποιήσεις/ελέγχους και άδεια από EE.
Όταν λοιπόν, έλεγα ότι αγοράζω το brand του προϊόντος, εννοούσα φυσικά μαζί και τα παρελκόμενά του (ποιότητα υλικών κοκ).
https://prnt.sc/lifkhn
... Αν δεν είχα τυφλή εμπιστοσύνη στο barista sales και στον κ. Βασίλη, και αγόραζα το προϊόν από κάποιον τυχαίο έμπορο, τότε θα ήμουν σίγουρη ότι μου πούλησαν ιμιτασιόν. Αλλά επειδή, εκτιμώ απεριόριστα τον κ. Τάρταρη και όλη την ομάδα του, ξέρω ότι το προϊόν που έλαβα ήταν αυτό που έπρεπε. Για αυτό ακριβώς το λόγο, θεωρώ ότι ο δημιουργός θα έπρεπε να είχε φροντίσει περισσότερο το όλο θέμα της παροχής του... Δηλαδή: Να βάλει το brand/υπογραφή του, μια καλύτερη συσκευασία (55€ δίνεις, δε το παίρνεις με πενταροδεκάρες), και φυσικά μέσα και έντυπο με τις σχετικές πιστοποιήσεις/ελέγχους και άδεια από EE.
Όταν λοιπόν, έλεγα ότι αγοράζω το brand του προϊόντος, εννοούσα φυσικά μαζί και τα παρελκόμενά του (ποιότητα υλικών κοκ).
-
- Δημοσιεύσεις: 259
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
- Μηχανή:: nespresso
- 2η Μηχανή:: lelit mara x
- Μύλος:: niche zero
Re: 3d printed Funnel για 58mm pf
Το 95% το έχουμε για πρωϊνό, πάμε για το 99,9% :
Παίρνεις ένα σωστά εκτυπωμένο πλαστικό με food safe υλικό (food safe PETG πχ) και μη χρησιμοποιώντας lead nozzle (πχ έχω stainless steel).
Μετά, το επικαλύπτεις με πολυουρεθάνη (food safe) ή άλλο food safe υλικό επικάλυψης.
Περιμένεις 30-40 ημέρες ή όσο λέει η συσκευασία για πλήρες curing.
Το στέλνεις στο χημείο για έλεγχο.
profit
Ειδικά για σκεύη φαγητού (όχι για funnel) κάνεις και ένα smoothing (υπάρχουν τεχνικές) την επιφάνεια για να μην βρουν σπιτάκι τα βακτήρια.