Το εργαλείο αυτό είναι leveling tool, στρώνει δηλαδή επιφανειακά τον καφέ μέσα στο καλάθι σε ένα (μεταβλητό) βάθος κάποιων χιλιοστών.
Την οδοντογλυφίδα δεν τη γλιτώνεις, τη χρειάζεσαι για να κάνεις wdt και να βελτιώσεις την κατανομή σου.
(Μάλλον) Περίεργη εκχυλιση
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 491
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: (Μάλλον) Περίεργη εκχυλιση
ο μόνος τρόπος για να γλιτώσεις την οδοντογλυφίδα στους commercial μύλους είναι να τους δουλεύεις με αρκετούς κόκκους στο χοπερ. τουλάχιστον 100γρ.