Ταμπερ για Europiccola pre mill.

Ποσότητα καφέ στο portafilter, tamping, θερμοκρασία, χρόνος εκχύλισης και άλλα πολλά.
Απάντηση
Aggelos70s
Δημοσιεύσεις: 116
Εγγραφή: Σάβ Απρ 18, 2015 6:24 pm
Όνομα: Αγγελος
Μηχανή:: EXPOBAR office leva
Μύλος:: La San Marco SM90T
Οι καφέδες μου:: Hand pickers
Τοποθεσία: Αθηνα

Ταμπερ για Europiccola pre mill.

Δημοσίευση από Aggelos70s » Τρί Απρ 11, 2017 7:00 pm

Γνωριζει κανεις τι ταμπερ χρειαζεται το μονο καλαθακι της europiccola pre millenium 49mm. το 49mm σταματαει στην πατουρα του καλαθιου και δεν παταει τα 7-8gr καφε καλα,μολις που ισιωνει τον καφε. Υπολογιζω μετρωντας με παχυμετρο οτι 44-45mm ισως να ειναι καλα, αλλα πριν <<φαω>> στον τορνο ενα δευτερο που εχω εαν καποιος γνωριζει ας μου πει.

Απάντηση