Με μεγάλη χαρά σας ενημερώνουμε ότι ο πολύ αγαπημένoς σας και αγαπημένος μας καφές Colombia La Cabana natural είναι και πάλι σε απόθεμα από την φετινή σοδειά 2020-2021
https://cup10.gr/index.php?route=produc ... duct_id=55
Colombia La Cabana natural
- M.speciality
- Δημοσιεύσεις: 132
- Εγγραφή: Τετ Οκτ 19, 2016 1:15 am
- Όνομα: Μιχάλης
- Μηχανή:: San Reno racer
- 2η Μηχανή:: Gina goat story
- Μύλος:: Mythos
- 2ος Μύλος:: Bunn G2
- Οι καφέδες μου:: Cup10
- Τοποθεσία: ΑΓΙΟΙ ΘΕΟΔΩΡΟΙ
- Επικοινωνία:
-
- Δημοσιεύσεις: 113
- Εγγραφή: Σάβ Μαρ 06, 2021 4:49 pm
- Μηχανή:: Flair Signature
- Μύλος:: Mazzer SJ
Re: Colombia La Cabana natural
Επιτέλους έχω ακούσει τα καλύτερα για αυτή την ποικιλία!!
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: Colombia La Cabana natural
Συνταγή ;;;
-
- Δημοσιεύσεις: 129
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 27, 2016 10:04 pm
- Όνομα: Θοδωρης
- Μηχανή:: Flair espresso pro
- 2η Μηχανή:: Graef es850EU
- Μύλος:: Pharos 2.0
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043 MMI Fred
Re: Colombia La Cabana natural
Θα σου πρότεινα για αρχη να ακολουθήσεις την συνταγή που εχει για τα blend δηλαδή ratio 1.5 αν έχεις vst, απο εκει και πέρα η γεύση θα σε οδηγήσει. Εγω στην δικιά μου χρήσι οποίων ratio 1.7-1.8
-
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 04, 2015 12:42 pm
- Όνομα: Μανόλης
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- 2η Μηχανή:: Delonghi EN97.W Esse
- Μύλος:: Ascaso I Steel I-1
- 2ος Μύλος:: Breville BCG800
- Οι καφέδες μου:: Round Cup
- Τοποθεσία: Ξάνθη
Re: Colombia La Cabana natural
Περίπου σε τι θερμοκρασία παίζουμε? Με vst 20gr και 19gr καφέ, παίρνω περίπου 40 ml σε 35'' στους 96 βαθμούς. Είναι έντονα οξινος και δεν έχω καταλάβει αν είναι αυτό το προφίλ του καφέ ή πρέπει να κατεβάσω την θερμοκρασία.