Event report
(Θα γράψω μερικά πράγματα για το event κ στο αντίστοιχο νήμα θα αναφέρθώ ειδικά στον Sette)
Όπως αποδείχτηκε η ώρα ήταν ιδανική για... prive παρουσίαση από τον Βασίλη Τάρταρη και τους συνεργάτες του . Βρέθηκα λίγο μετά τις 12 σέ ενα μικρό, ζεστό και καλαίσθητο καφέ στη Σκουφά 33. Με υποδέχθηκαν με χαμόγελο, με κέρασαν ένα διπλό εσπρεσάκι Tigrato (αν και είναι πασίγνωστος δεν είχε τύχει να τον δοκιμάσω ξανά) τον οποίο βρήκα τον πιο γλυκόπιοτο καφέ, που έχω πιεί μέχρι τώρα! Φταίει η μηχανάρα, φταίει η εμπειρία από το ψήσιμο μέχρι το φλιτζάνι, φταίει το χέρι του barista...μάλλον όλα μαζί. Σε ένα τοίχο του μαγαζιού έπαιζε βιντεάκι σχετικά με τον παγκόσμιο πρωταθλητή Σέστιτς, αλλά πως να κάτσεις να παρακολουθήσεις όταν μπροστά στα μάτια σου έχεις: ένα τέρας La Marzocco, 2 χειροποίητους μύλους τέρατα made by woodsman, ένα τερατάκι Vibieme και γύρω γύρω lelitακια και baratzaκια, που φάνταζαν σαν παιχνίδια μπροστά στους "μεγάλους". Έγιναν δοκιμές, έγιναν εκχυλίσεις, κουβέντα φυσικά για τον μύλο αλλά και για απορίες που είχα και η ώρα πέρασε ευχάριστα με ανθρώπους που φαίνεται ότι αγαπούν το αντικείμενο, το γνωρίζουν κ ξέρουν να το επικοινωνούν.
Δυστυχώς η ενδιαφέρουσα κουβέντα κ οι συνεχείς δοκιμές με έκαναν να ξεχαστώ και να μην τραβήξω ούτε μια φωτό/βίντεο. Είμαι σίγουρος όμως ότι ο Βασίλης κάτι θα κάνει για να σας αποζημιώσει.
Ευχαριστώ τον barista Μιχάλη για τον υπέροχο καφέ.
Ευχαριστώ την barista Κέλυ για την επίδειξη του μύλου και τις αμέτρητες δοκιμές.
Ευχαριστώ τον Βασίλη για την γνωριμία, τις γνώσεις, τις πληροφορίες, τη φιλοξενεία και κυρίως τη δυνατότητα να αγγίξω κ να εκχυλίσω με μια Strada Λίγο η συγκίνηση, λίγο το άγχος του πρωτάρη τα κατάφερα κ τα έκανα μαντάρα βγάζοντας 57γρ...
Ελπίζω τέτοιες ενέργειες να επαναλαμβάνονται,να βρίσκουν μιμητές και να έχουν πολλές συμμετοχές!
Συμπέρασμα:
Ωραίο στέκι, ωραίος καφές, ωραίοι άνθρωποι.
Barista.gr Event
- Jazz
- Δημοσιεύσεις: 1084
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 12, 2016 4:12 pm
- Όνομα: Σταυριάνα
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- 2η Μηχανή:: V60Hario,Bonavita
- Μύλος:: Compak E10 ON DEMAND
- Οι καφέδες μου:: Specialty
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Barista.gr Event
Μπράβο! Πραγματικά ή χαρά σου πέρασε μέσα από τον υπολογιστή μου Αποστόλη! Μακάρι να μπορούσα να ερχόμουν και εγώ... Είχα εργαστήριο εξεταστικής, και έτσι πέρασα όλη μου τη μέρα στο Πανεπιστήμιο. Ελπίζω την επόμενη φορά που θα λάβει χώρα κάποιο event από barista.gr, να είμαι και εγώ εκεί. Είμαι σίγουρη πως όλα ήταν Τέλεια!!
Και πάλι συγχαρητήρια για το event!
Και πάλι συγχαρητήρια για το event!
-
- Δημοσιεύσεις: 1017
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
- Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
- Οι καφέδες μου:: Natural
- Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη
Re: Barista.gr Event
Ωραια πραγματα!Καλα εκανες και πηγες, θα ηταν ομορφη εμπειρια.