Σελίδα 1 από 1

El Salvador Finca Kilimanjaro Cascara Process

Δημοσιεύτηκε: Παρ Μαρ 02, 2018 2:21 pm
από Taresso
Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε την διαθεσιμότητα ενός πολύ ιδιαίτερου καφέ

Η Finca Kilimanjaro είναι ένας απο τους ποιό ιδιαίτερους καφέδες που έχουμε φέρει και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ενώ είναι ένας καφές απο το El Salvador η ποικιλία της Arabica είναι η γνωστή ποικιλία SL28, η ποικιλία που κάνει τόσο ιδιαίτερους και πολύπλοκους τους καφέδες της Κένυα.

H ποικιλία SL28 σε συνδυασμό με τον ιδιαίτερο τρόπο επεξεργασίας με ζύμωση μέσα σε τσάι απο cascara μας δίνουν έναν καφέ με πολύ πλούσιο και βελουδένιο σώμα, επίγευση απο σκούρα σοκολάτα και καραμέλα βουτύρου αλλά και φράουλας.

Ο καφές λόγω της ιδιαιτερότητας του ανήκει στην κατηγορία Roasting On Demand, το ψήσιμο θα γίνεται την ημέρα της παραγγελίας σας.

http://taresso.com/kilimanjaro-cascara-process

Ευχαριστούμε πολύ

Taresso Artisan Coffee Roasters

Re: El Salvador Finca Kilimanjaro Cascara Process

Δημοσιεύτηκε: Τετ Μαρ 07, 2018 10:55 am
από phoinix_gr
Δεν αναγράφεται στην σελίδα, ειναι 21.25€ τα 250g == 85€ το κιλό?

Re: El Salvador Finca Kilimanjaro Cascara Process

Δημοσιεύτηκε: Δευ Μαρ 26, 2018 8:30 am
από konza
Καλημέρα

Τι θερμοκρασία κ γραμμάρια χρειάζεται περίπου ο καφές;

Re: El Salvador Finca Kilimanjaro Cascara Process

Δημοσιεύτηκε: Τρί Μαρ 27, 2018 8:56 pm
από Taresso
Καλησπέρα

Ο καφές έχει πολύ έντονο σώμα, μπορεί άνετα να σταθεί κ σε αναλογία μεγαλύτερή του 1 προς 2.

Θερμοκρασία θέλει πάνω απο 92 βαθμούς, το ιδανικό θα ήταν 94 μιας κ μιλάμε για έναν πολύ σκληρό κόκκο, ο χρόνος εκχύλισης θα πρέπει να είναι στα 32+ δευτερόλεπτα