Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
-
gehas23
- Δημοσιεύσεις: 24
- Εγγραφή: Παρ Απρ 21, 2017 10:56 pm
- Όνομα: Giorgos
- Μηχανή:: ECM classica PID
- Μύλος:: K3
Δημοσίευση
από gehas23 » Τετ Ιαν 30, 2019 3:11 am
Joe έγραψε: ↑Τρί Ιαν 29, 2019 11:52 am
Με κωνικα μαχαιρια μπορεις να βρεις και το μυλος της bezzera γυρω στα 300 ευρω απο elektros.it. Δε ξερω αν τον εχει δοκιμασει κανεις απο εδω αλλα σε φορουμ του εξωτερικου εχω διαβασει καλα σχολια επειδη σκεφτομαι να τον παρω και εγω. Αν σε ενδιαφερει κανε μια αναζητηση στο home-barista να μαθεις περισσοτερα
Τον σκέφτομαι ας είμαι ο πρώτος
Ταιριάζει στα στάνταρ που έχω βάλει από κατασκευή κτλ... Ελπίζω να κόβει σωστά
-
Joe
- Δημοσιεύσεις: 29
- Εγγραφή: Σάβ Σεπ 30, 2017 6:28 am
- Όνομα: Giannis
- Μηχανή:: Lelit plust pid
- Μύλος:: Bezzera bb005
- Οι καφέδες μου:: Kudu,cup10,mokka,taresso
- Τοποθεσία: Σπάρτη
-
Επικοινωνία:
Δημοσίευση
από Joe » Πέμ Ιαν 31, 2019 5:38 pm
Αν τον θες μονο για εσπρεσσο μια χαρα κοβει. Εγω δεν τον εχω παρει ακομα λογο οικονομικων. Το μονο ανησυχιτικο(εκτος απο το οτι ειναι λιγο κακασχημος χαχα) ειναι το σχετικα αδυναμο μοτερ αλλα δεν εχω βρει κανεναν που να ειχε προβλημα . Και σε ενα μαγαζι που ειχα ρωτησει σχετικα με αυτο μου ειχαν απαντησει οτι εχει ενα μηχανισμο ο μυλος που μειωνει τις στροφες και αυξανει τη δυναμη του μοτερ οποτε χρειαζεται. Αποψη μου παντως οτι με αυτα τα λεφτα σε κωνικα δεν υπαρχει κατι αλλο εκτος απο sette ο οποιος και πιο ακριβος ειναι και πιο καλη αλεση δεν πιστευω οτι θα δωσει. Και επισης να δωσω 300 ευρω για να παρω χειροκινητο τυπου kinu, ενω με 300 και λιγοτερα μπορω να παρω μυλο και με ιδια διαμετρο μαχαιριων και ηλεκρτρικο, δεν παιζει.
-
gehas23
- Δημοσιεύσεις: 24
- Εγγραφή: Παρ Απρ 21, 2017 10:56 pm
- Όνομα: Giorgos
- Μηχανή:: ECM classica PID
- Μύλος:: K3
Δημοσίευση
από gehas23 » Παρ Φεβ 01, 2019 12:05 am
Joe έγραψε: ↑Πέμ Ιαν 31, 2019 5:38 pm
Αν τον θες μονο για εσπρεσσο μια χαρα κοβει. Εγω δεν τον εχω παρει ακομα λογο οικονομικων. Το μονο ανησυχιτικο(εκτος απο το οτι ειναι λιγο κακασχημος χαχα) ειναι το σχετικα αδυναμο μοτερ αλλα δεν εχω βρει κανεναν που να ειχε προβλημα . Και σε ενα μαγαζι που ειχα ρωτησει σχετικα με αυτο μου ειχαν απαντησει οτι εχει ενα μηχανισμο ο μυλος που μειωνει τις στροφες και αυξανει τη δυναμη του μοτερ οποτε χρειαζεται. Αποψη μου παντως οτι με αυτα τα λεφτα σε κωνικα δεν υπαρχει κατι αλλο εκτος απο sette ο οποιος και πιο ακριβος ειναι και πιο καλη αλεση δεν πιστευω οτι θα δωσει. Και επισης να δωσω 300 ευρω για να παρω χειροκινητο τυπου kinu, ενω με 300 και λιγοτερα μπορω να παρω μυλο και με ιδια διαμετρο μαχαιριων και ηλεκρτρικο, δεν παιζει.
Συμφωνώ απόλυτα με αυτά που λες, τώρα που τον έψαξα λίγο καλύτερα... δεν σε ενοχλεί η πλαστικουρα που ρυθμίζει την άλεση? Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί σε αυτό το κρίσιμο σημείο να βάζεις υλικά τα οποία σε 1 χρόνο το πολύ θα έχουν μπόσικα
-
harryv
- Δημοσιεύσεις: 511
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
- Όνομα: Χάρης
- Μηχανή:: DIY Mod G Classic
- Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: Newbie roaster
Δημοσίευση
από harryv » Παρ Φεβ 01, 2019 8:18 am
gehas23 έγραψε: ↑Δευ Ιαν 28, 2019 7:28 pm
ηλεκτρικός, δεν έχω πρόβλημα χώρου οτι κατακράτηση και αν έχει θα τον κουνάω μέχρι να αδειάσει
Φίλε μη νομίζεις ότι είναι όλοι σα το Graef. Μια στο κεφάλι και καθάρισες. Δεν είμαι ηλίθιος εγώ που τον χρησιμοποιούσα, τον χρησιμοποιώ και θα τον χρησιμοποιώ για πολύ καιρό ακόμη. Πας να μπλέξεις με βουρτσάκια, και dosers. Οι κάθετης άλεσης θα σου δώσουν ελάχιστη κατακράτηση, οι άλλοι άστα να πάνε.
-
Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Δημοσίευση
από Luckees » Παρ Φεβ 01, 2019 1:25 pm
harryv έγραψε: ↑Παρ Φεβ 01, 2019 8:18 am
.. Πας να μπλέξεις με βουρτσάκια, και dosers. Οι κάθετης άλεσης θα σου δώσουν ελάχιστη κατακράτηση, οι άλλοι άστα να πάνε.
+1
-
gehas23
- Δημοσιεύσεις: 24
- Εγγραφή: Παρ Απρ 21, 2017 10:56 pm
- Όνομα: Giorgos
- Μηχανή:: ECM classica PID
- Μύλος:: K3
Δημοσίευση
από gehas23 » Παρ Φεβ 01, 2019 4:51 pm
harryv έγραψε: ↑Παρ Φεβ 01, 2019 8:18 am
gehas23 έγραψε: ↑Δευ Ιαν 28, 2019 7:28 pm
ηλεκτρικός, δεν έχω πρόβλημα χώρου οτι κατακράτηση και αν έχει θα τον κουνάω μέχρι να αδειάσει
Φίλε μη νομίζεις ότι είναι όλοι σα το Graef. Μια στο κεφάλι και καθάρισες. Δεν είμαι ηλίθιος εγώ που τον χρησιμοποιούσα, τον χρησιμοποιώ και θα τον χρησιμοποιώ για πολύ καιρό ακόμη. Πας να μπλέξεις με βουρτσάκια, και dosers. Οι κάθετης άλεσης θα σου δώσουν ελάχιστη κατακράτηση, οι άλλοι άστα να πάνε.
Τον graef συγνώμη κιόλας αλλά θα χαρώ πολύ να τον πετάξω... Τα πάνω μαχαίρια έχουν αποκτήσει σε μικρό χρονικό διάστημα μεγάλα μπόσικα, η άλεση έχει εξίσου μεγάλες διαβαθμίσεις και σε λεπτές αλέσεις βρίσκω ίζημα καφέ στο ποτήρι
-
Joe
- Δημοσιεύσεις: 29
- Εγγραφή: Σάβ Σεπ 30, 2017 6:28 am
- Όνομα: Giannis
- Μηχανή:: Lelit plust pid
- Μύλος:: Bezzera bb005
- Οι καφέδες μου:: Kudu,cup10,mokka,taresso
- Τοποθεσία: Σπάρτη
-
Επικοινωνία:
Δημοσίευση
από Joe » Σάβ Φεβ 02, 2019 1:06 am
Γιωργο(gehas) σχετικα με το πλαστικο σκεψου τον ιδιο μηχανισμο ουσιαστικα με wormgear εχουν και οι μυλοι της ecm και ,δε θυμαμαι σε ποια μοντελα ακριβως, αλλα πλαστικο χρησιμοποιουν και αυτοι. Οποτε για να χρησιμοποιουν και στην ecm πλαστικο μαλλον θα ειναι αφοβο
-
gehas23
- Δημοσιεύσεις: 24
- Εγγραφή: Παρ Απρ 21, 2017 10:56 pm
- Όνομα: Giorgos
- Μηχανή:: ECM classica PID
- Μύλος:: K3
Δημοσίευση
από gehas23 » Κυρ Φεβ 03, 2019 3:16 am
Joe έγραψε: ↑Σάβ Φεβ 02, 2019 1:06 am
Γιωργο(gehas) σχετικα με το πλαστικο σκεψου τον ιδιο μηχανισμο ουσιαστικα με wormgear εχουν και οι μυλοι της ecm και ,δε θυμαμαι σε ποια μοντελα ακριβως, αλλα πλαστικο χρησιμοποιουν και αυτοι. Οποτε για να χρησιμοποιουν και στην ecm πλαστικο μαλλον θα ειναι αφοβο
Συμφωνώ με αυτό που λες αλλα στους ECM έχει την επιλογή να το αγοράσεις έξτρα το μεταλλικό γρανάζι. Μήπως πρόβλεψαν οτι μετά από καιρό θα υπάρχει πρόβλημα?
Μπορεί σε ακριβά μοντέλα να βάζουν καλύτερα πλαστικά αλλά το μέταλλο είναι μέταλλο
-
Joe
- Δημοσιεύσεις: 29
- Εγγραφή: Σάβ Σεπ 30, 2017 6:28 am
- Όνομα: Giannis
- Μηχανή:: Lelit plust pid
- Μύλος:: Bezzera bb005
- Οι καφέδες μου:: Kudu,cup10,mokka,taresso
- Τοποθεσία: Σπάρτη
-
Επικοινωνία:
Δημοσίευση
από Joe » Κυρ Φεβ 03, 2019 4:44 am
Ισχυει οτι μπορεις να το αγορασεις εξτρα..τωρα προβλεψαν οπως λες οτι το πλαστικο θα χαλαει ή ειναι θεμα μαρκετιν για να δωσεις ενα 50ρικο παραπανω δε ξερω αλλα ναι σιγουρα μεταλικο θα ηταν καλυτερο. Αυτο που θελω να πω, και πιο γενικα μιλωντας, ειναι οτι ο bezzera κυκλοφορει αρκετα χρονια. Οποτε φανταζομαι οτι τετοια προβληματα, ειτε εχει να κανει με το μοτερ που εχουν πει αρκετοι οτι ειναι αδυναμο, ειτε με την πλαστικη ρυθμιση που αναφερεις εσυ, θα τα ειχαν λυσει
-
gehas23
- Δημοσιεύσεις: 24
- Εγγραφή: Παρ Απρ 21, 2017 10:56 pm
- Όνομα: Giorgos
- Μηχανή:: ECM classica PID
- Μύλος:: K3
Δημοσίευση
από gehas23 » Δευ Φεβ 04, 2019 10:15 pm
Joe έγραψε: ↑Κυρ Φεβ 03, 2019 4:44 am
Ισχυει οτι μπορεις να το αγορασεις εξτρα..τωρα προβλεψαν οπως λες οτι το πλαστικο θα χαλαει ή ειναι θεμα μαρκετιν για να δωσεις ενα 50ρικο παραπανω δε ξερω αλλα ναι σιγουρα μεταλικο θα ηταν καλυτερο. Αυτο που θελω να πω, και πιο γενικα μιλωντας, ειναι οτι ο bezzera κυκλοφορει αρκετα χρονια. Οποτε φανταζομαι οτι τετοια προβληματα, ειτε εχει να κανει με το μοτερ που εχουν πει αρκετοι οτι ειναι αδυναμο, ειτε με την πλαστικη ρυθμιση που αναφερεις εσυ, θα τα ειχαν λυσει
συμφωνώ είναι σοβαρή εταιρία
αλλα επειδή είμαι ακόμα κάθετος στο να τρίβω πλαστικά στο καθάρισμα και να προσέχω μην φαγωθούν οι βόλτες...
θα πάω σε μεταλλική υλοποίηση με επίπεδα μαχαιριά τύπου mignon specialita ή με λίγη υπομονή K6 ή f4e nano η belogia od 64 η zenith club e