budget μηχανη-μυλος
-
- Δημοσιεύσεις: 5
- Εγγραφή: Δευ Αύγ 27, 2018 2:21 am
budget μηχανη-μυλος
Γειά σας, ήθελα καιρό τώρα να παρω μια μηχανή εσπρεσσο αλλά τα οικονομικά δεν το επέτρεπαν.. έτσι τώρα έτυχε και δούλεψα σε ένα εστιατόριο, έκανα τους καφέδες, έμαθα τα βασικα και μάζεψα και γύρω στα 250 ευρώ.. με αυτά μπορώ να βρω ένα σετ μηχανής, μυλου, tamper(που δνε έχω ιδέα τι ρόλο παίζει η διάμετρος) και αν χρειάζεται κάτι άλλο για να κάνω ένα απλό καφεδακι(σίγουρα καλύτερο από κάψουλας) σπίτι μου? Ευχαριστώ εκ των προτέρων..
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: budget μηχανη-μυλος
Καλωσόρισες,
Σε αυτό το budget για εσπρέσο έχεις 3 επιλογές:
-Χειροκίνητος μύλος τύπου porlex (~50€) + μεταχειρισμένη μηχανή [πχ lelit/gaggia classic 14'/baby αν είσαι τυχερός και βρεις ~200€]
-Μεταχειρισμένος μύλος graef (κάτω από 80€) + μεταχειρισμένη μηχανή [πχ lelit/gaggia classic 14' /baby αν είσαι απίστευτα τυχερός κάτω από 200€]
-Κάνεις υπομονή και αποταμίευση και παίρνεις ένα καλύτερο πακέτο.
Σε κάθε περίπτωση θες επιπλέον tamper, ζυγαριά και καθαριστικά.
Σε αυτό το budget για εσπρέσο έχεις 3 επιλογές:
-Χειροκίνητος μύλος τύπου porlex (~50€) + μεταχειρισμένη μηχανή [πχ lelit/gaggia classic 14'/baby αν είσαι τυχερός και βρεις ~200€]
-Μεταχειρισμένος μύλος graef (κάτω από 80€) + μεταχειρισμένη μηχανή [πχ lelit/gaggia classic 14' /baby αν είσαι απίστευτα τυχερός κάτω από 200€]
-Κάνεις υπομονή και αποταμίευση και παίρνεις ένα καλύτερο πακέτο.
Σε κάθε περίπτωση θες επιπλέον tamper, ζυγαριά και καθαριστικά.
-
- Δημοσιεύσεις: 5
- Εγγραφή: Δευ Αύγ 27, 2018 2:21 am
Re: budget μηχανη-μυλος
το tamper πάνω κάτω πόσο θα κοστίσει? και πόση διάμετρο πρέπει να έχει? επίσης το κόστος των καθαριστικό πόσο θα βγουν περίπου?
- cosini
- Δημοσιεύσεις: 400
- Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
- Όνομα: Δημητρης
- Μηχανή:: Cosini DB espresso
- 2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
- Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
- Οι καφέδες μου:: all
- Τοποθεσία: αθηνα
- Επικοινωνία:
Re: budget μηχανη-μυλος
Η διάμετρος του τάμπερ ανάλογα με την μηχανή που θα αγοράσεις, το κόστος καθαριστικών κοντά στα 10 -15 ευρώ .
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
-
- Δημοσιεύσεις: 5
- Εγγραφή: Δευ Αύγ 27, 2018 2:21 am
Re: budget μηχανη-μυλος
Επειδη για μεταχειρισμενο το κοβω δυσκολο,ισως περιμενω 2 μηνες που ερχεται και το black friday,ισως μαζεψω κατι παραπανω η βρω καποια καλη προσφορα..Αλλη μια ερωτηση,πως και προτεινετε την gaggia classic 2014 και οχι το μοντελο 2015- ?Χωρις να ξερω πολλα απο οσα εχω διαβασει η καινουρια ειναι καλυτερη..
-
- Δημοσιεύσεις: 65
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 17, 2018 4:30 pm
- Όνομα: Γιάννης
- Μηχανή:: AEG EA 150
- Τοποθεσία: Πάτρα
Re: budget μηχανη-μυλος
Διαβασε αυτο εδω το τοπικ που εξηγει τις διαφορες στην παλια Gaggia Classic πριν το 2015 και την τωρινη Gaggia Classic που βγηκε το 2015.greg1900dz έγραψε: ↑Σάβ Σεπ 01, 2018 2:57 amΕπειδη για μεταχειρισμενο το κοβω δυσκολο,ισως περιμενω 2 μηνες που ερχεται και το black friday,ισως μαζεψω κατι παραπανω η βρω καποια καλη προσφορα..Αλλη μια ερωτηση,πως και προτεινετε την gaggia classic 2014 και οχι το μοντελο 2015- ?Χωρις να ξερω πολλα απο οσα εχω διαβασει η καινουρια ειναι καλυτερη..
Και θα δεις οτι η Classic του 2015 ειναι λιγοτερο καλη απο την παλια Classic που εβγαινε πριν το 2015.
Παντως οπως θα δεις στις τρεις τελευταιες σελιδες αυτου του τοπικ σε λιγες μερες ετοιμαζεται να βγει η νεα Gaggia Classic 2018.
viewtopic.php?f=5&t=3838
Re: budget μηχανη-μυλος
200 minimum (μεταχειρισμένη καλή ημιαυτόματη μηχανή) + 80 minimum καινούριος μύλος = 280 ευρώ.