Αγορά φυσικά
Re: Αγορά φυσικά
Ευχαριστώ Carlito για την πλήρη ενημέρωση. Θα ξαναρωτησω όμως ,σε περίπτωση που δεν έχει γίνει τίποτα από αυτά (από το 1 έως το 4 ας πούμε,ή ακόμα και το 5) τι κάνω; θα μπορέσω εγώ μόνη μου να καθαρίσω τη μηχανή;
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Αγορά φυσικά
Παιδιά ας είμαστε ρεαλιστές. Με €50 ακόμα και ως μη λειτουργική (parts only που λένε στα ποντιακά) να πουλιόνταν πάλι φτηνά θα ήταν. 30€ κάνει μόνο το portafilter.
Το μόνο που μπορεί να ελέγξει και ειδικά άμα ο πωλητής δεν γνωρίζει είναι άμα η μηχανή είναι λειτουργική. Να μην έχει διαρροές (σημαντικότατο), να τρέχει το νερό αβίαστα από την ντουζιέρα, από το ακροφύσιο κτλ, να θερμαίνει για ατμό, όλα τα βασικά. Οπότε διάβασμα το manual (κατέβασμα από το ίντερνετ), κανένα σακούλι καφέ έτσι για δοκιμές λειτουργίας χωρίς να πιούν τον καφέ και αυτό είναι.
Μετά ότι χρειάζεται συντήρηση, διάβασμα εδώ στο forum και google και βλέποντας και κάνοντας. Μπορεί να χρειαστεί και πολύ παραπάνω από 10€ για εξτρά ανταλλακτικά, καλαθάκια κτλ. Οπότε καλό είναι κάποιος να έχει προβλέψει άλλα τουλάχιστον €50 για πιθανές επισκευές.
Και φυσικά κάποιος θα πρέπει να προϋπολογίζει και ένα κατοστάρικο για αγορά μύλου γιατί espresso χωρίς αυτόν από την Baby δεν πρόκειται να πάρει.
Το μόνο που μπορεί να ελέγξει και ειδικά άμα ο πωλητής δεν γνωρίζει είναι άμα η μηχανή είναι λειτουργική. Να μην έχει διαρροές (σημαντικότατο), να τρέχει το νερό αβίαστα από την ντουζιέρα, από το ακροφύσιο κτλ, να θερμαίνει για ατμό, όλα τα βασικά. Οπότε διάβασμα το manual (κατέβασμα από το ίντερνετ), κανένα σακούλι καφέ έτσι για δοκιμές λειτουργίας χωρίς να πιούν τον καφέ και αυτό είναι.
Μετά ότι χρειάζεται συντήρηση, διάβασμα εδώ στο forum και google και βλέποντας και κάνοντας. Μπορεί να χρειαστεί και πολύ παραπάνω από 10€ για εξτρά ανταλλακτικά, καλαθάκια κτλ. Οπότε καλό είναι κάποιος να έχει προβλέψει άλλα τουλάχιστον €50 για πιθανές επισκευές.
Και φυσικά κάποιος θα πρέπει να προϋπολογίζει και ένα κατοστάρικο για αγορά μύλου γιατί espresso χωρίς αυτόν από την Baby δεν πρόκειται να πάρει.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
Re: Αγορά φυσικά
Λοιπόν παιδιά η αγορά έγινε. Η κοπέλα δεν γνώριζε για συντήρηση και κάτι σχετικό. Βάλαμε το νερό να τρέξει όλα μια χαρά. Το ακροφυσιο μια χαρά επίσης. Ούτε για pressurized γνώριζε. Η ίδια έχει αυτόματη μηχανή έτσι όπως καταλαβαίνετε δεν ασχολείται. Όποτε τώρα είναι που θέλω τη βοήθεια σας. Τι κάνω;; πως ξεκινάω;
*edit μόλις τσέκαρα το portafilter κ είναι non pressurized. Έχει δυο. Το ένα non και το άλλο κανονικό απ'οτι κταλαβινω
*edit μόλις τσέκαρα το portafilter κ είναι non pressurized. Έχει δυο. Το ένα non και το άλλο κανονικό απ'οτι κταλαβινω
-
- Δημοσιεύσεις: 11
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 20, 2017 8:33 pm
- Μηχανή:: bialetti brikka
Re: Αγορά φυσικά
καλησπερα σας
πια η διαφορα μιας παλιας gaggia baby με καινουργια ?
ευχαριστο
αντωνης
πια η διαφορα μιας παλιας gaggia baby με καινουργια ?
ευχαριστο
αντωνης
-
- Δημοσιεύσεις: 801
- Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
- Όνομα: Μάκης
- Μηχανή:: Vibiemme Domobar DB
- Μύλος:: Mazzer Kony
- 2ος Μύλος:: Γουδί
Re: Αγορά φυσικά
Η baby πλεον δε βγαινει. Για τη διαφορα της σημερινης classic με την παλια μπορεις να βρεις ενα thread κοντα 40 σελιδων αν θυμαμαι καλα(εν ταχει:η παλια κανει, η νεα δεν κανει)
Re: Αγορά φυσικά
Ας μου απαντήσει κ μένα κάποιος γιατί ανυπομονώ να πιω τον πρώτο μου καφέ! Τώρα καθαρίζω το εξωτερικό της μηχανής το οποίο θέλει αρκετό τρίψιμο. Τι κάνω όμως με το εσωτερικό; από που ξεκινάω
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Αγορά φυσικά
Βγάλε φωτό τα πάντα μηχανή κ παρελκόμενα κ ανέβασέ τες. Τι μοντέλο γράφει απέξω;
Αν σου έδωσαν manual ξεκίνα να διαβάζεις.
Αν σου έδωσαν manual ξεκίνα να διαβάζεις.
Re: Αγορά φυσικά
Done
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Αγορά φυσικά
Θα πας και θα πάρεις ένα καθαριστικό cafiza (ενδεικτικά) και ένα αφαλατικό (ενδεικτικά).
Θα ξεβιδώσεις για αρχή τη βίδα που βλέπεις να κρατάει τη σίτα στο group και θα βάλεις όλα τα μεταλλικά μαζί με τα καλαθάκια σου σε ζεστό νερό με cafiza.
Επίσης πρέπει να αγοράσεις το μαύρο λαστιχάκι του group. Δες εδώ πως θα το αφαιρέσεις (βασικά τσέκαρε πρώτα αν έχει φθορές γιατί αν έχει θα στάζει νερό).
Αν μπορείς άνοιξε τη να τραβήξεις καμιά φωτό από το εσωτερικό (το καπάκι μόνο εννοώ μην αρχίζεις να πειράζεις και φυσικά όχι όταν είναι στο ρεύμα!)
Τα καλαθάκια απ οτι φαίνονται είναι unpressurized ένα διπλό και ένα μονό άρα καφέ θα πιείς, με το καλό, μόνο όταν πάρεις μύλο! Μην απογοητεύεσαι όμως γιατί μπήκες επίσημα στο club "home barista"!
Όταν τελειώσεις με τους αρχικούς καθαρισμούς θα περάσεις σε backflush παλι με cafiza και μετά μια αφαλάτωση. Μέχρι τότε τσεκάρεις για διαρροές, αν θερμαίνεται καλά και λοιπά προβλήματα.
Καλορίζικη!
Θα ξεβιδώσεις για αρχή τη βίδα που βλέπεις να κρατάει τη σίτα στο group και θα βάλεις όλα τα μεταλλικά μαζί με τα καλαθάκια σου σε ζεστό νερό με cafiza.
Επίσης πρέπει να αγοράσεις το μαύρο λαστιχάκι του group. Δες εδώ πως θα το αφαιρέσεις (βασικά τσέκαρε πρώτα αν έχει φθορές γιατί αν έχει θα στάζει νερό).
Αν μπορείς άνοιξε τη να τραβήξεις καμιά φωτό από το εσωτερικό (το καπάκι μόνο εννοώ μην αρχίζεις να πειράζεις και φυσικά όχι όταν είναι στο ρεύμα!)
Τα καλαθάκια απ οτι φαίνονται είναι unpressurized ένα διπλό και ένα μονό άρα καφέ θα πιείς, με το καλό, μόνο όταν πάρεις μύλο! Μην απογοητεύεσαι όμως γιατί μπήκες επίσημα στο club "home barista"!
Όταν τελειώσεις με τους αρχικούς καθαρισμούς θα περάσεις σε backflush παλι με cafiza και μετά μια αφαλάτωση. Μέχρι τότε τσεκάρεις για διαρροές, αν θερμαίνεται καλά και λοιπά προβλήματα.
Καλορίζικη!
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Luckees την Πέμ Νοέμ 30, 2017 4:10 pm, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Re: Αγορά φυσικά
Ευχαριστώ πολυυ!
Λοιπόν αυτά που ειπες από ποιο μαγαζί τα παίρνω; να πάω να τα πάρω επι τόπου δηλαδή (όπως καταλαβαίνεις θέλω να φτιάξω καφεε εδώ και τώρα).
Εννοείς να ξεβιδωσω το καπάκι το μαύρο ;
Και τέλος να βάλω στο cafiza όλα αυτά που βγάζει στην ουσία και αυτος στο βίντεο σωστά;
Λοιπόν αυτά που ειπες από ποιο μαγαζί τα παίρνω; να πάω να τα πάρω επι τόπου δηλαδή (όπως καταλαβαίνεις θέλω να φτιάξω καφεε εδώ και τώρα).
Εννοείς να ξεβιδωσω το καπάκι το μαύρο ;
Και τέλος να βάλω στο cafiza όλα αυτά που βγάζει στην ουσία και αυτος στο βίντεο σωστά;