ΑΓΟΡΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΓΙΑ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ESPRESSO

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
stefanaki89
Δημοσιεύσεις: 2
Εγγραφή: Τετ Οκτ 04, 2017 9:25 am

ΑΓΟΡΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΓΙΑ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ESPRESSO

Δημοσίευση από stefanaki89 » Τετ Οκτ 04, 2017 9:31 am

Καλημέρα σας από μία άσχετη στο χώρο του καφέ!
Θα ήθελα τη συμβουλή των ειδικών, καθώς προσπαθώ να φτιάξω ένα starter pack με τα βασικά εργαλεία για δώρο στο αγόρι μου (κλειδιά, άλεν, καρυδάκια, κατσαβίδια κλπ) αλλά έχω μπερδευτεί με τα τόσα πολλά είδη και νούμερα. Θέλω να του το δώσω στα γενέθλιά του και ήδη ξέρω ότι προτιμάει τη FACOM ως εταιρεία, αλλά δυστυχώς μέχρι εκεί φτάνει το επίπεδο αντίληψής μου στα περί εργαλείων θέματα! :P

harryv
Δημοσιεύσεις: 511
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
Όνομα: Χάρης
Μηχανή:: DIY Mod G Classic
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Newbie roaster

Re: ΑΓΟΡΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΓΙΑ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ESPRESSO

Δημοσίευση από harryv » Τετ Οκτ 04, 2017 9:51 am

Καλημέρα.
Δε ξέρω τι προτιμά ο υιός, αλλά θα πρότεινα μια βόλτα από Praktiker και ένα μικρό βαλιτσάκι με εναλλακτικές μύτες που μπαίνουν σε χειρολαβές ίσες (σα κατσαβίδι) και με γωνία που να έχουν καστάνια. Διάλεξε το μικρότερο μέγεθος λαβών καθώς βολεύουν για τις μηχανές. Το κόστος πρέπει να είναι γύρω στα 20Ε

nextsak
Δημοσιεύσεις: 64
Εγγραφή: Τρί Μαρ 20, 2012 10:34 am
Όνομα: ΘΑΝΑΣΗΣ
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Mahlkonig Vario
Τοποθεσία: ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ

Re: ΑΓΟΡΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΓΙΑ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ESPRESSO

Δημοσίευση από nextsak » Τετ Οκτ 04, 2017 10:03 am

FACOM κάτι σαν FERRARI στα εργαλεία.

Oπότε τα 20 εύρω είναι τουλάχιστον λίγα.
Ένα μικρό σετ μύτες υπολόγισε πάνω από 60 ευρω.

Gaggia BC
Δημοσιεύσεις: 801
Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
Όνομα: Μάκης
Μηχανή:: Vibiemme Domobar DB
Μύλος:: Mazzer Kony
2ος Μύλος:: Γουδί

Re: ΑΓΟΡΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΓΙΑ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ESPRESSO

Δημοσίευση από Gaggia BC » Τετ Οκτ 04, 2017 10:09 am

Facom αλλα τσουζουν οι τιμες...
Το praktiker για τις φολες που πουλαει ειναι πανακριβο.Και στα επωνυμα ειναι πανακριβο. Σπυρου Πατση(οδος) για εργαλεια

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1477
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: ΑΓΟΡΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΓΙΑ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ESPRESSO

Δημοσίευση από Luckees » Τετ Οκτ 04, 2017 1:35 pm

'Ενα σετ γερμανοπολύγωνα, ένα σετ άλεν, 1-2 γαλλικά κλειδιά (μικρό-μεγάλο) και ένας κάβουρας μαζί με ένα κατσαβίδι/καστάνια με bits είναι ότι μου χρειάστηκε μέχρι τώρα για λυσίματα/δεσίματα.
Αν δεν είσαι επαγγελματίας μάστορας κατά τη γνώμη μου δεν αξίζει να πας σε επώνυμα και ακριβά. Για περιστασιακή χρήση (σαν αυτή της συντήρησης ή για μικροδουλειές στο σπίτι) θα κρατήσουν αρκετό καιρό.

coolmind
Δημοσιεύσεις: 296
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2016 2:01 pm
Όνομα: Νάσος
Μηχανή:: Unic Stella Mini
Μύλος:: Custom Made By Me
2ος Μύλος:: Mazzer Mini Manual
Οι καφέδες μου:: Natural Coffees

Re: ΑΓΟΡΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΓΙΑ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ESPRESSO

Δημοσίευση από coolmind » Τετ Οκτ 04, 2017 7:11 pm

Καλησπερα,μηπως ενοεις εργαλεια συντηρησης;.
Μπορεις να μας δωσεις καποιες παραπανω πληροφοριες; Αυτα τα εργαλεια ο φιλος σου τα χρησιμοπιει για να συντηρει την μηχανη του,η για να την απσυναρμολογει;

Άβαταρ μέλους
sphinxgr
Δημοσιεύσεις: 115
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 11, 2016 12:35 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT Pid
Μύλος:: Ascaso imini i2
Οι καφέδες μου:: Taresso Tigrato
Τοποθεσία: Athens

Re: ΑΓΟΡΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΓΙΑ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ESPRESSO

Δημοσίευση από sphinxgr » Παρ Οκτ 06, 2017 11:49 am

Μήπως όντως εννοείς εργαλεία προγραμματισμένης συντήρησης και καθημερινού καθαρισμού?

Νομίζω πως δεν χρειάζεται κατσαβίδια και πόσο μάλλον Facom για να ανοίξει την καφετιέρα (και γιατί να την ανοίξει άλλωστε?) εκτός βέβαια (αυτό αφήνεις να εννοηθεί - μάλλον εκ παραδρομής) ότι θα κάνει service μηχανών καφέ επαγγελματικά!?

stefanaki89
Δημοσιεύσεις: 2
Εγγραφή: Τετ Οκτ 04, 2017 9:25 am

Re: ΑΓΟΡΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΓΙΑ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ESPRESSO

Δημοσίευση από stefanaki89 » Δευ Οκτ 09, 2017 9:47 am

Καλημέρα σας και πάλι!
Ναι, δεν το εξήγησα και πολύ καλά... Ασχολείται χρόνια επαγγελματικά με το service μηχανών espresso... Απλώς πάντα τα εργαλεία τα παρείχε η εκάστοτε εταιρεία που δούλευε. Τώρα σιγά σιγά μου ανέφερε ότι θέλει να αποκτήσει τα δικά του, γι' αυτό κι εγώ απευθύνθηκα σε όλους εσάς.. Επειδή ο εξοπλισμός πρέπει να είναι επαγγελματικός! Το κόστος είναι μεγάλο, οπότε θα ήθελα σιγά σιγά να εμπλουτιστεί η εργαλειοθήκη. Γι' αυτό θα ήθελα ένα top 5 ας πούμε... Τα εργαλεία που χρησιμοποιείς καθημερινά... Και τα πιο εξειδικευμένα θα τα βρούμε στην πορεία!

(Να σας ευχαριστήσω κιόλας για το χρόνο σας, όλους εσάς που μπήκατε στον κόπο να μου απαντήσετε!!!) :) :) :)

Απάντηση