Bezzera Unica PID?

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
Rallakias
Δημοσιεύσεις: 684
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Decent DE1XL
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από Rallakias » Δευ Απρ 10, 2017 11:46 am

Οπως τα λες είναι , πάνω ειναι full on και κάτω είναι ρυθμιζόμενο.Δουλεύει και δεξιά/αριστερά αλλα δεν θυμάμαι αν είναι ρυθμιζόμενο ή όχι σε αυτά τα 2 .

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 684
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Decent DE1XL
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από Rallakias » Παρ Απρ 14, 2017 8:56 pm

Ειμαι πολύ ικανοποιημένος απο την επαναληπτικότητα της μηχανής στο αποτέλεσμα που παρέχει!
Με το Pid να μην πέφτει ούτε βαθμό κατα την εκχύλιση μπορώ να διακρίνω διαφορά στον καφέ πχ απο μια εκχύλιση τους 93ο στα 30 sec σε μια αντίστοιχη στους 93 στα 45 sec και μια αντίστοιχη στους 94ο στα 30 sec.Επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα σε άμεση back to back συγκριση 2-3 εκχυλίσεων και πραγματική και αντιληπτή διαφορά στον καφέ κατα τις διάφορες αλλαγές στις ρυθμισεις.
Οσο για τον ατμο για εμας που πίνουμε καπουτσίνο , ρυθμίζεται απο τους 105 έως τους 120 βαθμούς κι εγώ το δουλεύω στους 108 για να μου δίνει χρόνο και να μην πετάει το γάλα εξω απο τη γαλατιέρα.Τόσο δυνατό ατμό μπορεί να δώσει!
Τι άλλο να ζητήσει κανείς απο μια μηχανή εσπρέσσο εκτός απο επιπλέον ευκολίες ακριβότερων μηχανών ?

Άβαταρ μέλους
re4male
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 12:09 pm
Όνομα: κωστας
Μηχανή:: bezzera unica pid
Μύλος:: Eureka Zenith E 65
Τοποθεσία: κατερινη

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από re4male » Σάβ Απρ 15, 2017 8:42 pm

και εγω την εχω αυτην την μηχανη και πινω καφεδαρες !!. πολυ καλη επιλογη !!

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από Artisti » Σάβ Απρ 15, 2017 9:25 pm

Είναι value / money για όσους τους ενδιαφέρει ο Espresso.
Κάποια στιγμή θα είναι η επόμενη καφετιέρα μου.

Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 959
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
Μύλος:: Baratza Sette 270
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από UltiMo_ » Σάβ Απρ 15, 2017 10:32 pm

στο εύχομαι να πιεις κι εσυ ενα καφε της προκοπης κάποτε
When life throws you curves, aim for the apex

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από Artisti » Κυρ Απρ 16, 2017 12:12 am

Αν δεν πάρω Sette δεν θα έχω κάνει τίποτα :a042:

alfacinogr
Δημοσιεύσεις: 19
Εγγραφή: Τρί Νοέμ 15, 2016 1:42 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από alfacinogr » Τετ Ιουν 21, 2017 9:22 pm

Ερώτηση προς τους κατόχους Unica. Σήμερα παρέλαβα την Unica από electros και ξεκίνησα την διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσεις την πρώτη φορά. Μετά από κάποιο στάδιο, το μανουαλ λέει ότι πρέπει να περάσουν 12 ώρες. 12 ώρες αναμμένη?????

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 684
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Decent DE1XL
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από Rallakias » Τετ Ιουν 21, 2017 11:59 pm

Που το διαβασες αυτό στο μανιουαλ?Δεν βρίσκω κάτι σχετικό τουλάχιστον εδώ.

alfacinogr
Δημοσιεύσεις: 19
Εγγραφή: Τρί Νοέμ 15, 2016 1:42 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από alfacinogr » Πέμ Ιουν 22, 2017 12:07 am

Rallakias έγραψε:Που το διαβασες αυτό στο μανιουαλ?Δεν βρίσκω κάτι σχετικό τουλάχιστον εδώ.
Το έγραφε στο χαρτί που είναι κολλημένο πάνω στη μηχανή. Θέλω να βάλω φωτό αλλα δεν ξέρω.

alfacinogr
Δημοσιεύσεις: 19
Εγγραφή: Τρί Νοέμ 15, 2016 1:42 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Bezzera Unica PID?

Δημοσίευση από alfacinogr » Πέμ Ιουν 22, 2017 12:09 am

Συγκεκριμένα γράφει,
1) Turn on the machine, load water in the boiler and heat as described in paragraphs 5.1 and 5.2.
2) Wait for 12 hours

Απάντηση