Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Άβαταρ μέλους
gsisr
Δημοσιεύσεις: 492
Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Compak K10
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από gsisr » Παρ Φεβ 20, 2015 5:32 pm

ευχαριστώ Ιωσήφ..τα πέρασα και από ζεστό ξύδι και δέκα λεπτά από το dusty caf που έστειλαν από elektros

Theo164

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από Theo164 » Κυρ Φεβ 22, 2015 11:38 pm

έχει δοκιμάσει κάποιος να μετρήσει το drop της θερμοκρασίας με το original αλουμινένιο shower holder και το ορειχάλκινο, υπάρχει κάποια διαφορα στην πραγματικότητα πέρα από την θεωρία?

Δεν έχω θερμόμετρο τέτοιο ώστε να φτιάξω μετρητικό κάποια στιγμή θα το κάνω... Πριν μερικές μέρες έβαλα στην μηχανή Auber pid και είχα είδη το ορειχάλκινο shower holder, από 102c κατά την διαρκεια του shot πέφτει στους 98c minimum
Σήμερα άλλαξα για δοκιμη με το αλουμινένιο shower holder και η θερμοκρασία στο pid έπεσε στους 97c και σχετικά ποιο γρήγορα από ότι με το ορειχάλκινο

οι ρυθμίσεις στο pid ήταν ακριβώς η ίδιες οι default και τα shot 50 ml με 19gr στο basket, ίδιο σπυρί ίδια άλεση και χρόνοι εκχύλισης, η μηχανή προθερμασμενη σχεδόν στα 30 λεπτά και το νερό στο tank σε θερμοκρασία δωματίου

Δεν ξέρω κατά ποσο οι ενδείξεις θερμοκρασίας που πήρα από το pid είναι ενδεικτικές και δεν είναι μέσα στο όριο του σφάλματος του pid και του αισθητήρα θερμοκρασίας η αν εκεί που βρίσκετε ο αισθητήρας μπορεί να μετρισει κάτι τέτοιο αλλα με βάση τις ιδιότητες της θερμικής αγωγιμότητας των μετάλλων κάτι τέτοιο είναι λογικό, ο χαλκός- ορείχαλκος έχει μεγαλύτερη θερμική χωρητικότητα και αποβάλει την θερμοκρασία ποιο αργά σε σχέση με το αλουμίνιο που έχει μικρότερη θερμική χωρητικότητα και αποβάλει την θερμοκρασία πιο γρήγορα

Άβαταρ μέλους
geopapa
Δημοσιεύσεις: 190
Εγγραφή: Δευ Μάιος 24, 2010 10:16 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Gaggia new Baby 06
2η Μηχανή:: Aeropress Go
Μύλος:: Ascaso i2
2ος Μύλος:: Haanzhall χειρός
Οι καφέδες μου:: Cup10 Monte Allegre
Τοποθεσία: Σαλαμίνα

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από geopapa » Δευ Φεβ 23, 2015 12:38 am

Αν πάρουμε το brass holder και την απλή σίτα που έχει εδω http://espressoservices.co.uk/gaggia_se ... es_an.html και κρατήσουμε το μαμά καλαθάκι είμαστε ΟΚ?
Η σίτα μου φαίνεται βελτιωμένη σε σχέση με την μαμίσια (και παραμένει φθηνή). Επίσης να πώ οτι δοκίμασα το κουπόνι Ims-holder σε barista.gr και δεν έπαιξε.

patikas69
Δημοσιεύσεις: 65
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 04, 2014 10:34 am
Μηχανή:: Classic + PID Rex
2η Μηχανή:: Bialeti Moka Express
Μύλος:: Porlex Tall
Οι καφέδες μου:: Speciality
Τοποθεσία: Καλαμάτα

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από patikas69 » Δευ Φεβ 23, 2015 4:01 pm

Γιώργο έχω πάρει το Brass Shower holder από το espressoservices.co.uk ( άψογη εξυπηρέτηση εντός 5 ημερών από Αγγλία ) και ταιριάζει και με τη μαμά σίτα και την IMS for Gaggia καθώς και όλα τα καλαθάκια συμπεριλαμβανομένων και των vst και των ims.

glax87
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 29, 2013 6:41 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Ascaso uno prof pid
2η Μηχανή:: Gaggia classic
Μύλος:: Ascaso i1 Steel
2ος Μύλος:: Hario mini
Οι καφέδες μου:: Specialty only

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από glax87 » Δευ Φεβ 23, 2015 6:17 pm

Καλησπέρα σας. Είναι το πρώτο μου ποστ αλλά σας διαβάζω αρκετό καιρό όλους. Παρήγγειλα και εγώ το σετ απο espressoservices αλλά έχω μία απορία. Γνωρίζει κάποιος την διαφορά του IMS Competition GA 200 IM shower screen και του IMS Competition GA 35 WM; Το μονο που βρήκα είναι αυτό το βίντεο. https://www.youtube.com/watch?v=Q-n_WYf5CFk Ευχαριστώ.

Άβαταρ μέλους
geopapa
Δημοσιεύσεις: 190
Εγγραφή: Δευ Μάιος 24, 2010 10:16 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Gaggia new Baby 06
2η Μηχανή:: Aeropress Go
Μύλος:: Ascaso i2
2ος Μύλος:: Haanzhall χειρός
Οι καφέδες μου:: Cup10 Monte Allegre
Τοποθεσία: Σαλαμίνα

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από geopapa » Δευ Φεβ 23, 2015 6:53 pm

Είδατε διαφορά στο φλιτζάνι με τις ims σίτες/καλαθάκια;

charkyriak
Δημοσιεύσεις: 127
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 25, 2012 7:48 pm
Όνομα: Χαράλαμπος
Μηχανή:: NS Oscar I
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Mazzer Super Jolly
Τοποθεσία: Πύργος Ηλείας

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από charkyriak » Δευ Φεβ 23, 2015 7:13 pm

Εγώ είδα σίγουρα πολύ λιγότερο και σπανιότερο
channeling.Για το φλυτζάνι κάτι άλλο με "μασκάρει"
και δε μπορώ να σου δώσω άποψη.
Sex Mastoura Sepultura (το 2ο απλά επειδή ταιριάζει...)

Άβαταρ μέλους
Edesso
Δημοσιεύσεις: 1083
Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Espresso Baby DIY
2η Μηχανή:: V60/Bonavita
Μύλος:: Comandante C40
2ος Μύλος:: Compak K10
Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
Τοποθεσία: Έδεσσα

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από Edesso » Δευ Φεβ 23, 2015 7:22 pm

geopapa έγραψε:Είδατε διαφορά στο φλιτζάνι με τις ims σίτες/καλαθάκια;
Ναι, Ναι, Ναι....
espresso junkie...

Άβαταρ μέλους
john21
Δημοσιεύσεις: 349
Εγγραφή: Παρ Μαρ 14, 2014 12:45 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Ns Oscar
Μύλος:: Sette 270
2ος Μύλος:: Pharos 2
Οι καφέδες μου:: Taf,Taresso,Kudu,Cup10
Τοποθεσία: Κομοτηνή

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από john21 » Δευ Φεβ 23, 2015 7:27 pm

Ερώτηση σε όσους έχουν αγοράσει brass shower holder απο espressoservises τη βίδα στη σιτα την βιώνεται μέχρι να τερματίσει η είναι ποιο χαλαρά;

Άβαταρ μέλους
gsisr
Δημοσιεύσεις: 492
Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Compak K10
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Gaggia Brass Shower Holder for Ims Competition

Δημοσίευση από gsisr » Δευ Φεβ 23, 2015 7:40 pm

Βίδωσέ την ίσα ισα να τερματίσει χωρίς να βάλεις δύναμη και την σφίξεις...

Απάντηση