Νέα μηχανή

[dimitris78]

Σε μια μεταχειρησμένη μηχανή ποια είναι τα κύρια σημεία που πρεπει να προσέξουμε, επειδή δεν έχω καθόλου εμπειριά απο espresso μηχανές πως μπορώ να είμαι σίγουρος πριν την αγοράσω?

[Christos]

Ποτέ δεν μπορείς να είσαι σίγουρος για κάτι μεταχειρισμένο. Εδώ δεν μπορείς να είσαι σίγουρος για μηχανές του κουτιού και ευτυχώς που αυτές έχουν εγγύηση.
Άμα μπορείς να δεις την μηχανή σε λειτουργία και να πιεις καφέ από αυτήν είναι το καλύτερο. Μπορείς να δεις την γενική εικόνα που έχει εξωτερικά η μηχανή καθώς επίσης και να ελέγξεις άμα υπάρχουν τίποτα μεγάλες διαρροές. Επίσης μπορείς να ελέγξεις για πράγματα που αφορούν την συντήρηση της μηχανής όπως εάν γινόντουσαν οι αφαλατώσεις, τα backflushing κτλ. Στην καλή περίπτωση που ο ιδιοκτήτης έχει αρκετές γνώσεις και είναι χομπίστας ίσως να του είναι εύκολο να ανοίξει και την μηχανή για να σου δείξει και το εσωτερικό της, όπου μπορείς να δεις για μικρές διαρροές νερού, σκουριές σε σημεία κτλ.

Για αγορά από απόσταση τα πράγματα είναι πιο δύσκολα. Ουσιαστικά μπορείς να έχεις μια εξωτερική εικόνα της μηχανής από φωτογραφία και πιο πολύ βασίζεσαι στις περιγραφές του πωλητή, οπότε πιο πολύ ψάχνεις για την φερεγγυότητα του πωλητή παρά για την κατάσταση της μηχανής.

[dimitris78]

Ευχαριστώ πολυ Χρήστο για τις πληροφοριές σου.
Έχει πέσει το μάτι μου σε αυτή την μηχανή Graef es70 http://www.ebw.gr/el/product/177063/Gra ... 1627000943 έχετε κάποια γνώμη για την συγκεκριμένη μηχανή ( αν δικαιολογείτε η τιμή) και γενικά για την εταιρεία? Φένεται να έχει καλή ποιότητα και η τιμή που την βρήσκω είναι αρκετά ανταγωνιστική με τις αντίστοιχες του εξωτερικού.

Υ.Γ. Αμφιβάλω αν μπορώ να φτάσω σε τέτοια επίπεδα τιμών, απλά ψάχνωντας έπεσα πάνω της .

[Artisti]

Αστοχη ερώτηση οταν στην ιδια τιμή παιρνεις την Gaggia Classic.

[dimitris78]

Αστοχη ερώτηση οταν στην ιδια τιμή παιρνεις την Gaggia Classic.

Αυτός ήταν κι εμένα ο προβληματισμός μου όταν την είδα, με τόσα λεφτά αν είναι τουλάχιστον στα ίδια επίπεδα με την GC. Από ότι βλέπω είναι ίδιες με τις Sunbeam https://www.sunbeam.com.au/Coffee-and-B ... -Vita.aspx

[dimitris78]

Είμαι ένα βήμα πριν να αγοράσω την Gaggia color, ξέρετε αν κατασκευάζονται στην Ιταλία ή σε κάποιο εργοστάσιο της Κίνας? Και κάτι ακόμα από την εμπειρία σας, να την παραγγειλω τώρα ή να περιμένω να αρχίσουν οι εκπτώσεις, έχετε παρατηρήσει προσφορές σε περίοδο εκπτώσεων?

[UltiMo_]

Γνώμη μου είναι, ή θα πάρεις κάτι φθηνιάρικο αν δεν έχεις οικονομκή άνεση, ή θα πάρεις κάτι καλό και ακριβό αν έχεις.
Το να πάρεις κάτι που είναι ένα κλικ πιο φθηνό απο το τέλειο, για να γλιτώσεις λίγα ευρώ, θα το μετανιώσεις σύντομα.
Είναι αυτό που λέμε "το φθηνό είναι ακριβότερο".
Η συγκεκριμένη μηχανή, πλην του ονόματος που φέρει, δεν είναι καλή.

Καλύτερα είναι να πάρεις μια μηχανή απο το lidl και να μαζεύεις λεφτά για κάτι σωστό.

Επίσης πριν αγοράσεις μύλο, οι καφέδες που θα φτιάχνεις θα είναι χειρότεροι απο την francis. Άρα κάνε υπομονή και πάρτα όλα πακέτο. Αν δεν μπορείς να τα πάρεις πακέτο, είναι καλύτερα να πάρεις πρώτα ένα μύλο και να τον κοιτάς όλη μέρα, παρά να πάρεις πρώτα μηχανή και να πετάς κακοαλεσμένους καφέδες και να τυραννιέσαι προσπαθώντας μάταια να βγάλεις σωστό καφέ με λάθος κόψιμο

[dimitris78]

Τα 100€ (ας πούμε για την gaggia classic) δεν τα λες και κλίκ. Μύλο θα ψαξω για κάποιον μεταχειρισμένο και αν δεν βρω κάτι θα κοιτάξω για αγορά καινούργιου από Σεπτέμβριο. Την gaggia color από ότι έχω καταλάβει δεν θα την έλεγα κακή επιλογή, μάλλον μια μέτρια με κάποια θετικά όπως το portafilter και σίγουρα κάποιες αδυναμίες όπως όλες σε αυτά τα λεφτά. Το θέμα με την οικονομία κι εγώ το σκέφτηκα αλλά πως να κάνω οικονομία όταν θέλω 20€ το μήνα για τις κάψουλες της francies? Η χρήση που θα έχει η μηχανή θα είναι 100% freddo όλο το καλοκαίρι και από χειμώνα και μετά ένα 70-30 υπέρ του freddo πάντα. Με όλα αυτά τα δεδομένα + την ευκολία ανταλλακτικών και υποστηρίξεις συγκλίνω προς την gaggia color.

[dimitris78]

Η άποψη που έχω καλύτερα καινούργια μηχανή με μύλο μεταχειρισμένο, είναι σωστή ή το αντίθετο καλύτερα? Ξέρουμε που κατασκευάζονται οι gaggia?

[UltiMo_]

To 1999 την gaggia την αγόρασε η saeco. Και το 2009 η Philips τις αγόρασε και τις δυο. Οι gaggia λειτουργεί σε ξεχωριστή γραμμή, αλλα τώρα χρησιμοποιεί σχέδια της saeco σε μερικές σπιτικές μηχανές της.
Από το 2010, όλες οι Gaggia espresso και καφέ μηχανές εξακολουθούν να κατασκευάζονται στο Μιλάνο στο εργοστάσιο Robecco sul Naviglio.

Πηγή: Google-wikipedia