Iperespresso-->universal καψουλα

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
paramedic
Δημοσιεύσεις: 25
Εγγραφή: Παρ Οκτ 12, 2012 3:11 pm
Μηχανή:: Saeco Poemia
Μύλος:: Graef 702
Οι καφέδες μου:: Kudu, Mokka, Samba cafe

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από paramedic » Τετ Ιαν 18, 2017 12:55 am

Δεν έχει νοημα να πάρεις καψουλομηχανή και να πάρεις την επαναγεμιζόμενη καψουλο-πατέντα μετά κατα την γνώμη μου. Είναι λίγο τρελό μιας και θεωρητικά έχεις κάνει την επιλογή της κάψουλας με τα καλά και τα κακά της. Και απο την στιγμή που ο καφές της Illy είναι πάρα πολύ καλός για έτοιμο κομμένο καφέ και με πολλές ποικιλίες δεν θα βρεις κάτι καλύτερο και πιο συμφέρον στην κατηγορία αυτή.
Αν θες καλό καφέ όλοι ξέρουμε την λύση: Πολύ καλός μύλος, καλή καφετιέρα, φρέσκος καφές και τέχνη. Κοινώς 500+€ για αρχή και 30€ το κιλό τον καλό καφέ τουλάχιστον.

deagt
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: Πέμ Ιαν 24, 2013 8:53 am
Μηχανή:: Ξέμεινα!
Μύλος:: Χάλασε!
Οι καφέδες μου:: Passalacqua Harem

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από deagt » Δευ Μαρ 06, 2017 8:18 am

Και όμως για αυτό έχει νόημα γιατί από το να δώσεις 500+ ευρώ για μια σίγουρα καλύτερη λύση έχεις την μηχανή με τις κάψουλες αλλά έχεις και την μεταλλική επαναγεμιζόμενη κάψουλα και δοκιμάζεις οτι καφέ θες!
Εγώ προσωπικά την illy την έχω πια στο γραφείο έχω πάρει έναν οικονομικό καφε και με την μεταλλική κάψουλα πίνω το καφεδάκι στη δουλειά μου και κάνω οικονομία. Αλλιώς θα είχα την μηχανή ακόμα στο ντουλάπι αφού δε θα έπαιρνα κάψουλες αυτή την περίοδο..έτσι έχει νόημα για εμένα τουλάχιστον δεν είπα οτι ταιριάζει σε όλους αυτή η λύση τουλάχιστον η μεταλλική κάψουλα δουλεύει μια χαρά..

ionio
Δημοσιεύσεις: 60
Εγγραφή: Δευ Μαρ 07, 2016 2:25 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Gaggia New Baby
2η Μηχανή:: Bialetti
Μύλος:: Graef 800
2ος Μύλος:: Wmf
Οι καφέδες μου:: inedikimu

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από ionio » Τρί Μαρ 07, 2017 9:42 am

Ας πω και εγω την άποψή μου:

Η Φιλοσοφία της κάψουλας είναι γνωστή.
Καθαρή και γρήγορη λύση, είτε σπίτι είτε γραφείο είτε-είτε !
Εξυπηρέτηση πελατών ή και υπαλλήλων.

Σε αυτή τη φιλοσοφία δεν μπορεί να μπεί η επαναγεμιζόμενη κάψουλα,
για ευνόητους λόγους.
Τώρα :
Ούτε με 500+ πρέπει να πάρεις μηχανή ούτε με 200+ Μύλο ούτε καφέ με 30+
για να πείς ότι θα πιείς καλό καφέ.
Υπάρχουν ευκαιρίες για μεταχειρισμένα και καφέδες για όλα τα γούστα.

Εφόσον έχεις την illy ας πάρουμε τα πράγματα απ την αρχή.
Η κάψουλα Illy κοστίζει 0,55 λεπτά.
Τα γραμμάρια που έχει ειναι 7γρ .Που σημαίνει κόστος ανά κιλό καφέ 78 ευρώ . (1000γρ:7γρ = 142 καφέδες χ 0,55 λεπτά )
Πληρώνεις την τεχνογνωσία τους αδρά.

Ας κάνουμε τώρα το παράδειγμα έστω με την σιδερένια ακριβή επαναγεμιζόμενη.
(Με όσα μειονεκτήματα και αν έχει)
Αγορά καφέ 23 ευρώ : 142 καφέδες (1000γρ:7γρ γέμισμα) = 0,16 λεπτά ο καφές σου.
Μας κάνει μια διαφορά 0,39 λεπτά από τις αυθεντικές.
Αποτέλεσμα :
0,39 χ 142 καφέδες = 55,38 ευρώ .
Που σημαίνει έκανες απόσβεση την κάψουλα στο κιλό καφέ.

Πιστεύω να είμαι μέσα στο θέμα "Iperespresso-->universal καψουλα" και να μην ξέφυγα :)
Οπότε deagt δεν είναι ανάγκη να παίρνεις οικονομικό καφέ (οικονομικό και αυτό σχετικό είναι )
Μπορείς να πειραματιστείς μιας και μπήκες στο τρυπάκι και πήρες την κάψουλα και με άλλες κατηγορίες καφέ.
Π.χ 40 ευρώ το κιλό (40ευρώ :142 καφέδες = 0,28 λεπτά ο καφές )

ionio
Δημοσιεύσεις: 60
Εγγραφή: Δευ Μαρ 07, 2016 2:25 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Gaggia New Baby
2η Μηχανή:: Bialetti
Μύλος:: Graef 800
2ος Μύλος:: Wmf
Οι καφέδες μου:: inedikimu

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από ionio » Τρί Μαρ 07, 2017 9:50 am

και για να μην βαρύνω το παραπάνω κατεβατό:

Το στήσιμό σου είναι η κάψουλα 55 ευρώ .
Την μηχανή την είχες "Δώρο" υποθετικά .
Παίρνεις και έναν μύλο (που θα σου μείνει σε περίπτωση αναβάθμισης)
για να έχεις φρεσκοκομμένο καφέ και για να πετύχεις το ιδανικό κόψιμο για την κάψουλα,
και είσαι ακόμη καλύτερα.
Αν βρείς λίγο χρόνο μπες στον κόπο να κάνεις ένα video με τον καφέ που παίρνεις με την κάψουλα.
Την εκχύληση δηλαδή.
Πιστεύω πως θα ενδιαφέρει αρκετούς.

Χρήστος

Άβαταρ μέλους
Faunos
Δημοσιεύσεις: 120
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 17, 2011 8:47 pm
Όνομα: Θάνος
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Graef CM 81
Οι καφέδες μου:: Στο ψάξιμο...
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από Faunos » Τρί Μαρ 28, 2017 11:40 am

Χρησιμοποιούμε στη δουλειά μια Francis X7.1 και έχουμε δώσει ένα σκασμό λεφτά στις κάψουλες. Προσπαθώ να τους πείσω να αλλάξουμε εξοπλισμό (μηχανή & μύλο) έτσι ώστε και καλύτερο καφέ να πίνουμε αλλά και οικονομία να κάνουμε αλλά είναι πολύ αρνητικοί κυρίως λόγω του αρχικού κόστους αγοράς. Όσο κι αν προσπάθησα να τους εξηγήσω το αντίθετο δεν τα κατάφερα.
Για να μην τα πολυλέω, η συζήτηση έφτασε στην μεταλλική επαναγεμιζόμενη κάψουλα. Το ερώτημα είναι αν τελικά αξίζει τον κόπο σε σχέση με τις απλές κάψουλες. Ως προς την εξοικονόμηση χρημάτων αντιλαμβάνομαι ότι πολύ γρήγορα θα γίνει απόσβεση. Ως προς την ποιότητα όμως; εκεί θα υπάρξει βελτίωση; αν δηλαδή βάζουμε στην κάψουλα φρεσκοαλεσμένο καφέ, θα φανεί και στο φλιτζάνι η διαφορά;
Σταυριανα είπες ότι την δοκίμασες την κάψουλα. Πέρα από την μανούρα που αναφέρεις, είδες βελτίωση στον καφε; πόσα γραμμάρια χωράει η κάψουλα;

sosina21
Δημοσιεύσεις: 1
Εγγραφή: Παρ Σεπ 15, 2017 3:26 pm

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από sosina21 » Παρ Σεπ 15, 2017 3:29 pm

Μια πιο οικονομική λύση:

http://www.ebay.com.au/itm/Permanent-Re ... 0005.m1851

Την έχω εδώ και 3 μήνες και είμαι πολύ ευχαριστημένη.

ionio
Δημοσιεύσεις: 60
Εγγραφή: Δευ Μαρ 07, 2016 2:25 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Gaggia New Baby
2η Μηχανή:: Bialetti
Μύλος:: Graef 800
2ος Μύλος:: Wmf
Οι καφέδες μου:: inedikimu

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από ionio » Παρ Σεπ 15, 2017 3:49 pm

Φοβερό!!
Εδώ (Ελλάδα) την πουλούν 9 ευρώ. :o

lio14
Δημοσιεύσεις: 660
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 02, 2012 10:06 pm
Όνομα: Λεονάρδος
Μηχανή:: Expobar Brewtus LEVA
2η Μηχανή:: Illy Francis X3
Μύλος:: Quamar M80E
2ος Μύλος:: Ascaso i2
Οι καφέδες μου:: Αιθιοπιάρες
Τοποθεσία: Δροσιά

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από lio14 » Παρ Σεπ 15, 2017 6:06 pm

sosina21 έγραψε:Μια πιο οικονομική λύση:

http://www.ebay.com.au/itm/Permanent-Re ... 0005.m1851

Την έχω εδώ και 3 μήνες και είμαι πολύ ευχαριστημένη.
Τη χρησιμοποιείς επαναλαμβανομενα, δηλαδή την πλένεις και την ξαναχρησιμοποιείς σε καθημερινή βάση;

Άβαταρ μέλους
tasosonic
Δημοσιεύσεις: 168
Εγγραφή: Τετ Ιαν 22, 2014 12:20 am
Όνομα: Τάσος
Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT Pid
Μύλος:: Mazzer SJ
Τοποθεσία: Κοζάνη

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από tasosonic » Σάβ Σεπ 16, 2017 10:07 pm

Στις κάψουλες οι εταιρίες έχουν φροντίσει μετα απο μελέτη και έρευνα να τις φτιάχνουν έτσι ώστε ο καφές να ειναι ο καλύτερος δυνατός σε ποιότητα και γεύση! Και μαζί με την καλύτερη δυνατή γεύση έχεις και την τρελή ευκολία της κάψουλας!!!
Πιστεύεις οτι με την επαναγεμιζομενη το αποτέλεσμα θα ειναι το ίδιο;;; Αξιζει τόση ταλαιπωρία και ο χαμένος χρόνος για να πιεις ενα ξύδι δίνοντας λιγότερα χρήματα;;; Γιατι espresso δεν πρόκειται να πιεις! Οποίος σου πει το αντίθετο σε κοροϊδεύει!

Δεν ξερω αλλα μετα απο τόσες πληροφορίες και τόσες γνώσεις που μπορεις να αποκτήσεις απο το φόρουμ, το θεωρώ λιγο κατάντια να μιλαμε για επαναγεμιζομενες κάψουλες...

coolmind
Δημοσιεύσεις: 296
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2016 2:01 pm
Όνομα: Νάσος
Μηχανή:: Unic Stella Mini
Μύλος:: Custom Made By Me
2ος Μύλος:: Mazzer Mini Manual
Οι καφέδες μου:: Natural Coffees

Re: Iperespresso-->universal καψουλα

Δημοσίευση από coolmind » Δευ Σεπ 18, 2017 8:34 pm

φιλικα λεω οτι μεινε στην καψουλα,οχι την επαναγεμιζομενη, την απλη.
Το να αγοραστει μηχανη, και δεν ειναι ευκολο να γινει ,και η συντηρηση της απαιτει χρονο και διαθεση που δεν ειναι για γραφειο,εκτος και αν ειναι τρελος με τον καφε ο ιδιοκτητης.
Ναι μεν ο καφες δεν ειναι καφες αλλα κατι που μοιαζει με καφε ,αλλα ειναι πολυ γρηγορη διαδηκασια ,και αυτο θελουν οι εταιριες.

Απάντηση