Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
georgio
Δημοσιεύσεις: 66
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 02, 2016 3:49 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Ascaso i-mini i2
Οι καφέδες μου:: Hausbrandt Gourmet, Taf, C.I coffees
Τοποθεσία: Ηλιούπολη Αττικής

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από georgio » Τρί Νοέμ 27, 2018 12:11 am

Είχε το barista.gr προσφορά λόγω black friday???
Σκεφτόμουν και γω να αγοράσω αλλά δεν είχα δει κάποια ανακοίνωση :(

nikosgr1972
Δημοσιεύσεις: 11
Εγγραφή: Τετ Οκτ 10, 2018 4:25 am
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Delonghi Veneto
2η Μηχανή:: --
Μύλος:: Baratza Sette 270i
2ος Μύλος:: --
Οι καφέδες μου:: Nadali
Τοποθεσία: Σαλαμίνα

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από nikosgr1972 » Τρί Νοέμ 27, 2018 8:36 am

Στη σελίδα του Barista. gr στο Facebook είχε αναρτηθεί η ανακοίνωση που έλεγε για 10% σε όλα τα προϊόντα την Black Friday

Άβαταρ μέλους
brexei
Δημοσιεύσεις: 75
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
Όνομα: Αδάμ
Μηχανή:: Lelit PL41em
2η Μηχανή:: V60 ceramic
Μύλος:: Mahlkoenig Vario
Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
Τοποθεσία: Ηράκλειο

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από brexei » Παρ Νοέμ 30, 2018 12:55 pm

Εγώ τους πήρα τηλέφωνο και μου το είπανε. Και έτσι πήρα τη Lelit PL41 με 10% έκπτωση και δωρεαν μεταφορικά... :)

DerMeister
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Δευ Ιαν 08, 2018 12:00 pm

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από DerMeister » Τρί Δεκ 04, 2018 7:43 pm

Καλησπέρα στην παρέα,

Εκτός από μηχανή και μύλο τι άλλο είναι απαραίτητο για την παρασκευή καλού εσπρέσο; (εκτός από τον ίδιο τον καφέ βέβαια :lick: )

Nimrodel
Δημοσιεύσεις: 108
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
Όνομα: Αναστασια
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
Μύλος:: nuova simonelli mdf
2ος Μύλος:: Hario, graef cm800
Οι καφέδες μου:: Αιθιοπίες κυρίως :)
Τοποθεσία: Τήνος
Επικοινωνία:

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Nimrodel » Τρί Δεκ 04, 2018 11:00 pm

Ε..ένα ταμπερ της προκοπής, μια ζυγαριά ακριβείας...αυτά οπωσδήποτε. Κι από κει και πέρα ....το χάος χσχαχαχα

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 997
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Baratza Sette 270W
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Luckees » Τετ Δεκ 05, 2018 11:01 am

+καθαριστικά και τυφλό γιατί με βρώμικη μηχανή δεν πας πουθενά. Προαιρετικά αλλά εξαιρετικά χρήσιμα: φίλτρο νερού και γυμνό pf.

SithNCoffee
Δημοσιεύσεις: 3
Εγγραφή: Τετ Δεκ 05, 2018 11:44 am

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από SithNCoffee » Κυρ Δεκ 09, 2018 9:04 pm

Γειά σας και καλώς σας βρήκα

Καταρχάς ένα συνοπτικό background info για μένα και τον εσπρέσο.
Μου γευστικά μου αρέσει να πίνω Espresso είτε Freddo είτε ζεστό (διπλό σκέτο πάντα😉) και η γυναίκα μ μόνο φρεντο εσπρέσο (την κάλυπτε και η dolce gusto γευστική 😅)
Η πρώτη μου απόπειρα ειταν με μηχανές τύπου dolce gusto. Προφανώς δεν με ικανοποιεί το αποτέλεσμα (μαντέψτε γιατί) κ ετοιμάζει μαι την επόμενη εβδομάδα να κάνω την παραγγελία μου για μηχανή (+ βασικά παρελκόμενα) κ τον επόμενο μηνα και αγορά μυλου.

Μετά από διάβασμα έχω αποφασίσει ότι μπορώ να διαθέσω ένα budget των 550 max για μηχανή + 250 max για μύλο.
Σαν μύλο μάλλον ascasso imini2 ένα για μηχανή αντιμετωπίζω το εξής δίλημμα.

Lelit pl41tem
Lelit pl41 plus
Αξίζει να πάω για 58αρι portfiller χωρίς pid η να μείνω σε 57αρι με pid? Προφανώς μπορεί ν. Υπάρχουν και άλλοι παράμετροι που δεν έχω υπολογίσει ίσως κ άλλες μηχανές σε αυτά τα χρήματα αλλά μια έξτρα γνώμη θα την ήθελα!

Υ. Γ. 1 Cappuccino δεν πίνω αν και σίγουρα θα πειραματιστώ να φτιάξω...
Υ. Γ. 2 όλα θα αγοραστούν καινούργια καθώς δεν εχω την εμπειρία ούτε θέλω να αναμειχτω με μεταχειρισμένα

Thanks προκαταβολικά!

Υ. Γ. Έξτρα: long live the auto correct! Sorry για τα συντακτικά!

Nimrodel
Δημοσιεύσεις: 108
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
Όνομα: Αναστασια
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
Μύλος:: nuova simonelli mdf
2ος Μύλος:: Hario, graef cm800
Οι καφέδες μου:: Αιθιοπίες κυρίως :)
Τοποθεσία: Τήνος
Επικοινωνία:

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Nimrodel » Κυρ Δεκ 09, 2018 9:20 pm

Νομίζω ότι το pid είναι πιο σημαντικό από το 58αρι pf...
Ειδικά αν ξεκινάς τώρα. Επίσης θα σου πρότεινα να τα πάρεις μαζί (μηχανή κ μυλο) για να μη σιχτιρισεις την ώρα κ τη στιγμή νομίζοντας ότι η μηχανή σου δεν κάνει καλό καφέ. Αλεθεις λεπτά πριν κανεις εκχύλιση αλλιώς ο καφές χάνει.

Jousis
Δημοσιεύσεις: 56
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Jousis » Τρί Δεκ 11, 2018 12:45 pm

Το PID είναι όντως πιο σημαντικό στην παρασκευή καφέ απο το 58άρι αλλά σε μία με 58άρι βάζεις αργότερα πανεύκολα PID (μαμίσιο ή 3d party).
Το ανάποδο δεν γίνεται. Θα παντρευτείς το 57άρι για πάντα.
(σοφά λόγια κάποιου απο εδώ-δεν θυμάμαι)

Επίσης νομίζω οτι η plus έχει και λίγο μεγαλύτερο boiler.

alaz67
Δημοσιεύσεις: 3
Εγγραφή: Δευ Ιαν 07, 2019 10:32 am

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από alaz67 » Δευ Ιαν 07, 2019 11:23 am

Καλώς σας βρήκα...νέος και αναζητώ μηχανη, τυχαία σας βρηκα ψάχνωντας, αφιέρωσα καποιες ωρες διαβάζοντας και μπορω να πω...εντυπωσιαστηκα αλλα κ παραξενευτηκα!
Εντυπωσιαστηκα απο τις γνωσεις σας πανω στο θεμα εσπρεσσο αλλα κ παραξενευτηκα διοτι ακουω κατι ποσά τρελά!!!
Αλλος λεει για τουλαχιστον 600€ μηχανη κ μυλο, αλλος λεει για χιλιαρικο, αλλος λεει διαθετει 1.5 χιλιαρικο....
Ρε παιδια, για καφε μιλαμε...για μια μηχανη για οικιακή χρηση! Ουτε Barista επιδιωκω να γινω...ουτε να ανοιξω καφετερια, ουτε χρονο εχω να καθομαι να πειραματιζομαι με τη μηχανη!!
Εγω θέλω μια μηχανη που, να μπορω να πηγαινω το πρωι στη δουλεια και με την τσιμπλα στο ματι, να ριχνω 2 κουταλιες στη μηχανη και να παιρνω μια κουπα καφε να ξυπναω! Ξερώ...θα πειτε:
- "αυτο δεν ειναι εσπρεσσο"....πειτε το οπως θελετε...εγω αυτο θελω!
- "γιατι δεν πινεις Ελληνικο?"....γιατι απλα δεν πινω Ελληνικο!
- "γιατι δεν παιρνεις απέξω?"....Αυτο κάνω και θελω να το κοψω, γιατι εκατσα να υπολογισω τα λεφτα που δινω καθημερινα για καφεδες απέξω κ έπαθα πλάκα!
- "Παρε μια με καψουλες"...Εχω ηδη μια Νεσπρεσο αλλα κι αυτη ειναι ασύμφορη με τις καψουλες ολη την ωρα!
Για μας τους κοινους θνητους δηλαδη....δεν εχει να προτεινει κανεις μια μηχανουλα, για χυμα καφε, αξιοπιστη και ευχρηστη να φτιαχνει 1-2 κουπες καφε την ημερα και σε λογικη τιμή?
Κι οπως προείπα δεν θελετε αυτο να το αποκαλειτε εσπρεσο....μην το αποκαλειτε! Πειτε το ροφημα τυπου εσπρεσο...εγω αυτο θέλω οπώς φανταζομαι και πολλοι αλλοι! Δηλαδη πόσο χειροτερος θα ειναι ενας καφες απο μια τετοια μηχανη, απο αυτους που παίρνω ηδη απεξω στο πλαστικο?!!!
Παρακαλώ πολύ, όποιος θέλει να απαντησει και ξέρει, ας μου προτεινει 1-2 μηχανουλες συμφωνα με τα οσα περιγραφω πιο πανω!
Τα περι πανακριβων μηχανων και μυλων και το ποσο ποιοτικο εσπρεσο φτιαχνουν, τα κατανοω, τα σεβομαι, αλλα δεν ειναι αυτο που ζηταω!
Ευχαριστώ εκ των προτέρων και συγνωμη για το μακροσκελες post!

Απάντηση