Καλαθάκια

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
AaSa
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 21, 2018 4:45 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: San Marco Practical
Μύλος:: San Marco 90/T

Re: Καλαθάκια

Δημοσίευση από AaSa » Πέμ Οκτ 11, 2018 1:16 am

Καλησπερα
εχω μια San Marco η οποια εχει portafilter 55αρι, δυσκολος αριθμος.
Το διπλο καλαθακι στα χαρτια χωραει 14γρ.Μιας και θελω να μεταπηδησω σε specialty καφεδες, διαβασα οτι μπορεις(;)- πρεπει(;) να βαλεις 18γρ, 20γρ, οποτε λεω να παρω τριπλο καλαθακι που λεει οτι παιρνει 21γρ,
εχω βρει αυτο εδω που λεει οτι κανει https://www.coffeeparts.com.au/parts-by ... ter-basket

Αξιζει ο κοπος; Θα ειναι λιγα τα 14 γρ για να βγει ενας σεβαστος καφες;

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 2789
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 8:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Καλαθάκια

Δημοσίευση από Artisti » Πέμ Οκτ 11, 2018 2:10 am

Σε 55άρι δεν νομίζω ότι θα πας πάνω από 18γρ.
Δες αν έχει κάτι και ο Δοΐκα.

AaSa
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 21, 2018 4:45 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: San Marco Practical
Μύλος:: San Marco 90/T

Re: Καλαθάκια

Δημοσίευση από AaSa » Πέμ Οκτ 11, 2018 2:15 am

Το τριπλο της SM το δινει σαν 21γρ, αλλα εστω και τα 18 ειναι καλυτερα απο τα 14γρ

Απάντηση