Ποιά Gaggia να πάρω?

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
nsourtgr
Δημοσιεύσεις: 29
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 18, 2011 8:39 am
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Gaggia Classic
2η Μηχανή:: Krups XP2070
Τοποθεσία: Αθήνα

Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από nsourtgr » Παρ Νοέμ 18, 2011 9:21 am

Παίδες Καλημέρα....

Θέλω να πάρω για καλή μηχανή μέχρι 200 €- 250€ και να πίνω καλό καφέ δεν με νοιάζει να είναι τέλειος καθώς
βαριέμαι να ασχολούμαι και πάρα πολύ (ίσως στο μέλλον αλλάξω άποψη, τρώγοντας ανοίγει η όρεξη).......
Σκέφτομαι να αγόραζα από ebay την Gaggia classic αλλά σκέφτομαι αν χαλάσει, εγγύηση και κτλ... Τέσπα...
Αν δεν αγόραζα την classic και έπαιρνα μια Gaggia Evolution ή Gaggia Espresso Dose ή Gaggia Baby Black .... ποιά η
διαφορά??? Καλό καφέ δεν φτιάχνουν όλες τους... εννοώ για αυτό που πραγματικά τη θέλω... όποια και να πάρω δεν θα μου κάνει τη δουλειά που θέλω...


ΤΙΑ
:a014:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Christos » Παρ Νοέμ 18, 2011 9:40 am

Καμία δεν φτιάχνει καλό καφέ χωρίς καλό φρεσκοψημένο καφέ σε κόκκο και μύλο (άρα υπολόγισε και άλλα 160 ευρώ το λιγότερο για αγορά μύλου).

Οι διαφορές στο φλιτζάνι δεν είναι μεγάλες και ιδίως μεταξύ Baby και Classic, αλλά υπάρχουν σημαντικές διαφορές στην ποιότητα κατασκευής, στην ευκολία παρασκευής του καφέ, και στην κάλυψη μελλοντικών αναγκών σου.
Το πιο ολοκληρωμένο μοντέλο και το καλύτερο είναι η Classic και μετά είναι η Baby. Τα άλλα μοντέλα που αναφέρεις δεν αξίζει να τα σκεφτείς καν εάν δεν υπάρχει σημαντική εξοικονόμηση χρημάτων.

Και μερικά links
viewtopic.php?f=2&t=966#p12017
viewtopic.php?f=5&t=355&start=0#p3599
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
nsourtgr
Δημοσιεύσεις: 29
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 18, 2011 8:39 am
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Gaggia Classic
2η Μηχανή:: Krups XP2070
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από nsourtgr » Παρ Νοέμ 18, 2011 9:44 am

Διαβάζοντας και ψάχνοντας μου ανοίγει η όρεξη...
Παιδιά είναι διατριβή το να φτιάχνεις καλό καφέ.... διαβάζω τα post (topics), το "ΟΔΗΓΟΣ νέων (και μόνο)" και κτλ... και μου φαίνεται ότι θα αγοράσω και μύλο και κτλ...

Έχετε κάνει φοβερή δουλειά εδώ μέσα.... αισθάνομαι σαν τον τυφλό που βρήκε το φως του...
Πάω να συνεχίσω το διάβασμα....

P.S. @ christo... θα παραγγείλω μάλλον την classic από ebay... με έχετε βάλει στο τρυπάκι άγρια...

:oneup:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Christos » Παρ Νοέμ 18, 2011 9:47 am

nsourtgr έγραψε:...
Πάω να συνεχίσω το διάβασμα....
Νίκο τώρα μόλις βρήκες την σωστότερη μέθοδο για να κάνεις καλό espresso. Και δεν κοστίζει και τίποτα. :lol:

ΥΓ Εάν ξέρεις αγγλικά το παρακάτω είναι Eυαγγέλιο. Δυστυχώς δεν μου έδωσαν την άδεια για μετάφραση.
http://www.home-barista.com/espresso-guide.html
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
nsourtgr
Δημοσιεύσεις: 29
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 18, 2011 8:39 am
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Gaggia Classic
2η Μηχανή:: Krups XP2070
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από nsourtgr » Παρ Νοέμ 18, 2011 9:57 am

Φοβερός οδηγός.... θα τον διαβάσω και θα τον ... μάθω απέξω.... :a013:

Thanks
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Christos την Παρ Νοέμ 18, 2011 10:13 am, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Λόγος: Admin: Δεν κάνουμε παράθεση της αμέσως προηγούμενης δημοσίευσης.

Άβαταρ μέλους
nsourtgr
Δημοσιεύσεις: 29
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 18, 2011 8:39 am
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Gaggia Classic
2η Μηχανή:: Krups XP2070
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από nsourtgr » Παρ Νοέμ 18, 2011 11:05 am

... ερώτηση...

Αφού η classic είναι σχεδόν ίδια με τη Baby ... γιατί να μην προτιμήσω την Baby που είναι και νεώτερο μοντέλο...???

Απ' ότι διαβάζω η classic πάει για απόσυρση.....

Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 446
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Sandman » Παρ Νοέμ 18, 2011 11:24 am

Γιατι η Classic εχει καλυτερη κατασκευη (μεταλικο σασι).

Ειναι και πιο ομορφη.

Άβαταρ μέλους
nsourtgr
Δημοσιεύσεις: 29
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 18, 2011 8:39 am
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Gaggia Classic
2η Μηχανή:: Krups XP2070
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από nsourtgr » Παρ Νοέμ 18, 2011 11:30 am

Sandman έγραψε:Γιατι η Classic εχει καλυτερη κατασκευη (μεταλικο σασι).

Ειναι και πιο ομορφη.
Το λέω γιατί βρίσκω Gaggia baby black στα 225€ ... που νομίζω ότι είναι καλή τιμή...
Τώρα σχετικά με την εμφάνιση.... ΟΚ..

http://www.youtube.com/watch?v=7G4Z1PzP ... re=related

Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 446
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Sandman » Παρ Νοέμ 18, 2011 11:40 am

Παλι δεν αλλαζει το καλυτερο της κατασκευης. Η ομορφια της ειναι υποκειμενικη και καθαρα υποδεεστερη για καποιον αλλον.

Η ελλειψη πλαστικων μερων στο σασι της ομως δε θα επρεπε να ειναι. Αποψη μου παντα.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Christos » Παρ Νοέμ 18, 2011 11:41 am

nsourtgr έγραψε:....
Απ' ότι διαβάζω η classic πάει για απόσυρση.....
Θα ξεκινήσω από το τέλος.
Η Classic έχει ήδη αποσυρθεί μία φορά αλλά μετά από το κράξιμο που έφαγε η Gaggia (και υποθέτω από την μείωση των πωλήσεων) από τους αμερικάνους καταναλωτές την επανέφεραν άρον αρον.
Επίσης σε πολλά προϊόντα και ιδιαίτερα σε espresso μηχανές, νεότερο μοντέλο δεν σημαίνει απαραίτητα και καλύτερο. Για την ιστορία η πρώτη Baby του 77 έχει καλύτερα specs από την τωρινή. Επίσης νεότερο μοντέλο μπορεί να σημαίνει, χειρότερες και φτηνότερες λύσεις, επιλογή φτηνότερων υλικών κτλ. Παράδειγμα οι νεότερες Gaggia (Pure, Dose, Color). Κόψανε από το επαγγελματικό group των gaggia λίγα γραμμάρια ορείχαλκο και αντικατάστησαν ένα μικρό μέρος του (την ράμπα συγκεκριμένα) με πλαστικό. Το αποτέλεσμα, πιθανή εμφάνιση διαρροών από ένα σημείο που ποτέ δεν θα το παρουσίαζε το παλιό.

Στο ερώτημα σου.
Για το φλιτζάνι:
Έχει ρυθμιζόμενη βαλβίδα υπερπίεσης (OPV) που αργότερα όταν θα γίνεις πιο έμπειρος θα σε βοηθήσει να έχεις ακόμα καλύτερο έλεγχο της πίεσης στην εκχύλιση του καφέ και άρα καλύτερο τελικό αποτέλεσμα.

Γενικά.
Καλύτερη κατασκευή. Η classic έχει inox επιφάνειες και ακόμα πιο ανθεκτικούς διακόπτες. Τις Baby δεν εμπνέουν εμπιστοσύνη.
Τέλος είναι πιο όμορφη και την βρίσκεις πιο φτηνά από την Baby.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Απάντηση