Pre-Infusion
Pre-Infusion
Γεια σας παιδιά,είμαι νέος στην ομάδα αλλά όχι και τόσο όσον αφορά τον καφέ μιας και εργάζομαι χρόνια σε εταιρεία που εμπορεύεται καφέ.Εχω ξεκινήσει τώρα και κάποιο διάστημα και φτιάχνω με εξαρτήματα από Παλιές μηχανές μια dual boiler μηχανή..Εχω τοποθετήσει rotary pump και όχι παλμική για να έχω καλύτερο έλεγχο της πίεσης χωρίς opv valve.Αυτο που ψάχνω και θέλω την βοήθεια σας είναι αν υπάρχει κάτι που μπορώ να τοποθέτησω όταν παίρνει εντολή η αντλία,να γίνεται σταδιακά και όχι απότομα η εκινηση της και να τελειώνει στα 9-10bar όπου είναι ρυθμισμένη.Ευχαριστω εκ των προτέρων
- After
- Δημοσιεύσεις: 1040
- Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
- Όνομα: Γιωργος
- Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
- Μύλος:: Mazzer Major
- Οι καφέδες μου:: Hello Africa
- Τοποθεσία: Αθηνα
Re: Pre-Infusion
Με τι γκρουπ θα την φτιάξεις;
Αν έχεις επιλογή, επέλεξε Ε61 να έχεις μηχανικό preinfussion
Αν έχεις επιλογή, επέλεξε Ε61 να έχεις μηχανικό preinfussion
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........