Gaggia Classic 2013 αντικατάσταση boiler από 2015

[Artisti]

Αν ψάξεις λίγο θα δεις ότι αλλαγή boiler με Diy inox έχει γίνει ένας συνφορουμίτης από την Κρήτη το έχει κάνει. Αλλά έχασε τον ατμό η βαλβίδα του ατμού δεν μπορούσε να μπει όπως και το κόστος ήταν απαγορευτικό καλύτερα να αγόραζε άλλη καφετιέρα.
Το μόνο mod που μπορείς να κάνεις στο boiler είναι το preheating coil

https://m.youtube.com/watch?v=jwbO6Fveq-I

Αυτό βοηθά να μην πέφτει απότομα η θερμοκρασία του νερού κατά την εκχύλιση ΑΛΛΑ επειδή οι αντιστασεις είναι εξωτερικές θέλει υπολογισμό γιατί μπορεί να σου φέρνει παραπάνω ζεστό νερό από αυτό που θέλεις για να έχεις θερμοκρασιακή σταθερότητα και να αρχίσεις τα cooling flush λες και έχεις ΗΧ.
Για αυτό συνήθως βάζουν εξωτερικά αλουμινόχαρτο και όχι αρμαφλέξ. Γενικά θέλει ψάξιμο αυτό το σημείο.
http://www.gaggiausersgroup.com/index.php?topic=338.0

http://www.gaggiausersgroup.com/index.php?topic=338.15

http://coffeegeek.com/forums/espresso/m ... ods/571792

[ki11ua]

Αν ψάξεις λίγο θα δεις ότι αλλαγή boiler με Diy inox έχει γίνει ένας συνφορουμίτης από την Κρήτη το έχει κάνει. Αλλά έχασε τον ατμό η βαλβίδα του ατμού δεν μπορούσε να μπει όπως και το κόστος ήταν απαγορευτικό καλύτερα να αγόραζε άλλη καφετιέρα.
Το μόνο mod που μπορείς να κάνεις στο boiler είναι το preheating coil

https://m.youtube.com/watch?v=jwbO6Fveq-I

Αυτό βοηθά να μην πέφτει απότομα η θερμοκρασία του νερού κατά την εκχύλιση ΑΛΛΑ επειδή οι αντιστασεις είναι εξωτερικές θέλει υπολογισμό γιατί μπορεί να σου φέρνει παραπάνω ζεστό νερό από αυτό που θέλεις για να έχεις θερμοκρασιακή σταθερότητα και να αρχίσεις τα cooling flush λες και έχεις ΗΧ.
Για αυτό συνήθως βάζουν εξωτερικά αλουμινόχαρτο και όχι αρμαφλέξ. Γενικά θέλει ψάξιμο αυτό το σημείο.
http://www.gaggiausersgroup.com/index.php?topic=338.0

http://www.gaggiausersgroup.com/index.php?topic=338.15

http://coffeegeek.com/forums/espresso/m ... ods/571792

Σε συνδυασμό με PID όμως πιστεύεις θα έχει ανάγκη εφόσον επεμβαίνει άμεσα στο να κρατήσει σταθερή τη θερμοκρασία? Το έχω δει το video, έχει πολύ δουλειά και αρκετό ρίσκο.

[Artisti]

Όλες οι πατέντες έχουν ρίσκο.
Το έχουν κάνει κάποιοι στο φόρουμ το preheating mod και αυτοί μπορούν να σου απαντήσουν για το αποτέλεσμα.
Αν θυμάμαι καλά ένα τέτοιο mod είχε γίνει σε ένα service στο Βόλο.

Εδώ παρόμοια κατασκευή αλλά με Preheating boiler

viewtopic.php?nomobile=1&f=25&t=2595&p= ... gia#p41628