TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

PID, μετρητές πίεσης, και ό,τι άλλο χρειάζεται ώστε το "φιατάκι" σας να γίνει Mitsubishi Evo.
ftoxos
Δημοσιεύσεις: 177
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από ftoxos » Τρί Ιαν 10, 2017 8:54 pm


Άβαταρ μέλους
john21
Δημοσιεύσεις: 349
Εγγραφή: Παρ Μαρ 14, 2014 12:45 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Ns Oscar
Μύλος:: Sette 270
2ος Μύλος:: Pharos 2
Οι καφέδες μου:: Taf,Taresso,Kudu,Cup10
Τοποθεσία: Κομοτηνή

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από john21 » Τρί Ιαν 10, 2017 10:05 pm

Μπράβο φίλε μου για την όρεξη και το μεράκι σου :respekt:
Η μηχανή έγινε τούμπανο σου εύχομαι να την ευχαριστηθείς!
Καλα :coffee:

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 177
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από ftoxos » Τρί Ιαν 10, 2017 10:17 pm

Ευχαριστώ, να είστε όλοι καλά.
Περιμένω δύο πραγματάκια ακόμη για να την κλείσω και έπειτα να φτιάξω video με τις φωτογραφίες από την αρχή του έργου μέχρι το τέλος.
Ενημερωτικά, το PID του Brew ξαναρυθμίστηκε οριστικά για P=8, I=100, D=16

Του ατμού θα σας ενημερώσω.
:a013: :a013:

Άβαταρ μέλους
dkstopo
Δημοσιεύσεις: 378
Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
Μύλος:: Super Jolly
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από dkstopo » Τρί Ιαν 10, 2017 10:40 pm

υπερβολή κατά την γνώμη μου το 2ο PID μιας και με το ένα κάνεις την δουλειά, επίσης κρατάω επιφυλάξεις για το αν παίρνεις σωστά θερμοκρασίες μιας από ότι βλέπω έχεις τροποποιήσει τους αισθητήρες, βέβαια αυτό δεν λέει και πολλά γιατί δεν σε νοιάζει το απόλυτο νούμερο.
Επίσης βρίσκω λάθος να έχεις συνδυάσει θερμοστάτες που οι μισοί να έχουν ακρίβεια λιγότερο από 1 βαθμό και οι άλλοι με διαφορά που μπορεί να φτάνουν και του 10 να δουλεύουν στο ίδιο εύρος τιμών.

Τελικά από καφέδες τι λέει, έχει ανέβει η ποιότητα?
φιλικά Κώστας
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 177
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από ftoxos » Τρί Ιαν 10, 2017 11:28 pm

Δεν σε κατάλαβα, τι θερμοστάτες συνδύασα; Οι Θερμοστάτες που φαίνονται είναι ασφαλείας για την περίπτωση αποφυγής ατυχήματος.
'Εχω πάρει μέτρηση και με πολύμετρο για να δω αν είναι οι ενδείξεις σωστές.
Μέτρησα και θερμοκρασία νερού στο brew πάλι με πολύμετρο με τον αισθητήρα περασμένο μέσα στο portfilter και κατέληξα στο 104c στο boiler.
Τώρα για το 2ο Pid, το αν χρειαζόταν.....τι να σου πω;
Αν κάνεις Mod σε μηχανή δική σου βάλε ένα.

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1477
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από Luckees » Τετ Ιαν 11, 2017 10:12 am

Κωνσταντίνε συγχαρητήρια για το αποτέλεσμα, φανταστική δουλειά από την αρχή μέχρι το τέλος. :respekt: Εύχομαι καλά καφεδάκια και η επόμενη που θα φτιάξεις να γίνει ακόμα πιο φουτουριστική! :a013:

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 177
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από ftoxos » Πέμ Ιαν 12, 2017 12:07 am


ftoxos
Δημοσιεύσεις: 177
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από ftoxos » Σάβ Ιαν 14, 2017 7:02 pm

ΟΡΙΣΤΙΚΕΣ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ PID ΓΙΑ BREW ΚΑΙ ΑΤΜΟ
Μετά από πολύ ψάξιμο και δυστυχώς χωρίς αποτέλεσμα αφού έκανα και AUTO TUNING και μου έδωσε τιμές P=24, I=133 και D=33, αφού παρακολούθησα το πως συμπεριφέρεται από αρχικό ζέσταμα, από ανάρρωση κ.τλ., παρενέβει αρχικά στο Ι για μεγαλύτερη θερμοκρασιακή σταθερότητα δίχως αποτέλεσμα. Έπειτα προσπαθώντας το P, και D, ΤΖΙΦΟΣ!

Έ, για να μην τα παραλέω τελικώς και Επ' Αόριστον για RANCILIO SILVIA με RKC REX-C100 PID Controller οι ρυθμίσεις για το BREW είναι:
P=14, I=100, D=16, Ar=25,και Df=1

Το αποτέλεσμα είναι το εξής:
Με αρχική εκκίνηση έχω ένα over των 2C.
Σταθεροποιείται σχεδόν αμέσως.
Για 15 λεπτά η θερμοκρασία διατηρείται απολύτως σταθερή.
Μετά από ελεύθερη ροή 60ml υπάρχει μια πτώση 3C έως 4C και επανέρχεται με ένα Over του 1C μέγιστο.
Μέχρι να κόψουμε τον επόμενο καφέ μας η μηχανή είναι έτοιμη για νέα εκχύλιση.

Για τον ατμό οι ρυθμίσεις είναι:
P=7, I=240, D=60, Ar=25, Df=0


Να μην ξεχάσω να πω πως ένα μεγάλο μέρος βοήθειας οφείλεται στον afonic μιας και έχει παραθέσει κάποιες τιμές σε άλλο thred το οποίο αποτελεί έναυσμα να ξεκινήσει κάποιος να ρυθμίσει με επιτυχία το PID του.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Christos την Κυρ Ιαν 15, 2017 9:30 am, έχει επεξεργασθεί 3 φορές συνολικά.
Λόγος: Διόρθωση μορφοποίησης κειμένου και συγχώνευση νεότερων δεδομένων.

fiesta82
Δημοσιεύσεις: 19
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 05, 2014 12:48 am
Μηχανή:: Rancilio Silvia
Μύλος:: Mazzer Major
2ος Μύλος:: Rancilio Rocky
Οι καφέδες μου:: Nomad

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από fiesta82 » Κυρ Ιαν 15, 2017 10:36 pm

Toν αισθητήρα απο που τον προμηθευτικές ; Ειναι με σπείρωμα και του έκανες mod;

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 177
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

Δημοσίευση από ftoxos » Κυρ Ιαν 15, 2017 10:58 pm

fiesta82 έγραψε:Toν αισθητήρα απο που τον προμηθευτικές ; Ειναι με σπείρωμα και του έκανες mod;
Αν ρωτάς για τον αισθητήρα του PID, έρχεται πακέτο PID - SSR - Thermocouple και αφαίρεσα το άκρο που είναι σαν βίδα προσεκτικά.
Τον προμηθεύτηκα:
https://www.aliexpress.com/item/Set-of- ... 0.0.k0iZOi

Απάντηση