Pre infusion switch σε Rancilio Silvia
-
- Δημοσιεύσεις: 177
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
- Μύλος:: Gaggia MDF
- Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
- Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας
Pre infusion switch σε Rancilio Silvia
Γνωρίζει κανείς τίποτα γι' αυτό το MOD;
Πρέπει να είναι απλό.
Απ' ότι βλέπω στο ηλεκτρικό σχέδιο, μάλλον θα πρέπει να πάρουμε το καλώδιο που πάει από την τρίοδο στην αντλία και να το οδηγήσουμε σε ξεχωριστό διακόπτη σαν είσοδο.
Επίσης την έξοδο του διακόπτη να τη στείλουμε στην αντλία.
Έτσι θα καταφέρουμε ένα χειροκίνητο pre infusion, το οποίο θα ελέγχεται από τον έξτρα διακόπτη, μιας και η τρίοδος θα παραμένει ενεργή λόγω του ότι ο διακόπτης του brewing της συσκευής θα παραμένει ενεργός.
Στο τέλος της εκχύλισης θα πρέπει να κλείνουμε από τον κανονικό διακόπτη του brewing για να απενεργοποιείται η τρίοδος και να χύνονται τα νερά στο λεκανάκι.
ΑΝ ΚΑΝΩ ΛΑΘΟΣ ΔΙΟΡΘΩΣΤΕ ΜΕ.
Πρέπει να είναι απλό.
Απ' ότι βλέπω στο ηλεκτρικό σχέδιο, μάλλον θα πρέπει να πάρουμε το καλώδιο που πάει από την τρίοδο στην αντλία και να το οδηγήσουμε σε ξεχωριστό διακόπτη σαν είσοδο.
Επίσης την έξοδο του διακόπτη να τη στείλουμε στην αντλία.
Έτσι θα καταφέρουμε ένα χειροκίνητο pre infusion, το οποίο θα ελέγχεται από τον έξτρα διακόπτη, μιας και η τρίοδος θα παραμένει ενεργή λόγω του ότι ο διακόπτης του brewing της συσκευής θα παραμένει ενεργός.
Στο τέλος της εκχύλισης θα πρέπει να κλείνουμε από τον κανονικό διακόπτη του brewing για να απενεργοποιείται η τρίοδος και να χύνονται τα νερά στο λεκανάκι.
ΑΝ ΚΑΝΩ ΛΑΘΟΣ ΔΙΟΡΘΩΣΤΕ ΜΕ.
- Edesso
- Δημοσιεύσεις: 1083
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Espresso Baby DIY
- 2η Μηχανή:: V60/Bonavita
- Μύλος:: Comandante C40
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
- Τοποθεσία: Έδεσσα
Re: Pre infusion switch σε Rancilio Silvia
Αν καταλαβα καλα θελεις να ενεργοποιεις την τριοδη χωρις να δωσεις ρευμα και στην αντλια??
Ετσι γινεται μονο που πρεπει η μηχανη να ειναι συνδεδεμενη σε δικτυο νερου ωστε να υπαρχει πιεση δικτυου και να τρεξει νερο αλλιως με το τανκ του νερου δε θα τρεξει τιποτα
Ετσι γινεται μονο που πρεπει η μηχανη να ειναι συνδεδεμενη σε δικτυο νερου ωστε να υπαρχει πιεση δικτυου και να τρεξει νερο αλλιως με το τανκ του νερου δε θα τρεξει τιποτα
espresso junkie...
-
- Δημοσιεύσεις: 177
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
- Μύλος:: Gaggia MDF
- Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
- Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας
Re: Pre infusion switch σε Rancilio Silvia
Η τρίοδη έχει στη μία επαφή της δύο λευκά καλώδια. Το ένα από αυτά πάει στην αντλία, η οποία ενεργοποιείται με το πάτημα του διακόπτη όπως και η τρίοδη ταυτόχρονα.
Αν πάρουμε το καλώδιο που πάει στην αντλία (λευκό) και το οδηγήσουμε σε ένα άλλο διακόπτη σαν είσοδο και την έξοδό του τη στείλουμε στην αντλία, τότε με τον έξτρα διακόπτη θα μπορούμε να ελέγξουμε ξεχωριστά την αντλία.
Δηλαδή όταν είμαστε έτοιμοι για εκχύλιση ενεργοποιούμε τον κανονικό διακόπτη της μηχανής αφού έχουμε απενεργοποιήσει τον έξτρα.
Έπειτα (ΠΑΙΖΟΥΜΕ) με τον έξτρα διακόπτη δηλαδή δίνουμε ρεύμα στην αντλία για όσο χρόνο θέλουμε να κάνουμε pre infusion δηλ. να φτάσει η πίεση περίπου στα 4 με 5 bar και σταματάμε για λίγο όσο χρειάζεται (συνολικός χρόνος περίπου 5'').
Έπειτα δίνουμε ρεύμα κανονικά για 30'' και φροντίζουμε να σταματήσουμε την εκχύλιση από τον κανονικό διακόπτη της μηχανής ώστε να κόψουμε το ρεύμα από όλο το κύκλωμα και να ανοίξει και η τρίοδος (σαν σε κανονική λειτουργία).
Αν πάρουμε το καλώδιο που πάει στην αντλία (λευκό) και το οδηγήσουμε σε ένα άλλο διακόπτη σαν είσοδο και την έξοδό του τη στείλουμε στην αντλία, τότε με τον έξτρα διακόπτη θα μπορούμε να ελέγξουμε ξεχωριστά την αντλία.
Δηλαδή όταν είμαστε έτοιμοι για εκχύλιση ενεργοποιούμε τον κανονικό διακόπτη της μηχανής αφού έχουμε απενεργοποιήσει τον έξτρα.
Έπειτα (ΠΑΙΖΟΥΜΕ) με τον έξτρα διακόπτη δηλαδή δίνουμε ρεύμα στην αντλία για όσο χρόνο θέλουμε να κάνουμε pre infusion δηλ. να φτάσει η πίεση περίπου στα 4 με 5 bar και σταματάμε για λίγο όσο χρειάζεται (συνολικός χρόνος περίπου 5'').
Έπειτα δίνουμε ρεύμα κανονικά για 30'' και φροντίζουμε να σταματήσουμε την εκχύλιση από τον κανονικό διακόπτη της μηχανής ώστε να κόψουμε το ρεύμα από όλο το κύκλωμα και να ανοίξει και η τρίοδος (σαν σε κανονική λειτουργία).
- Edesso
- Δημοσιεύσεις: 1083
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Espresso Baby DIY
- 2η Μηχανή:: V60/Bonavita
- Μύλος:: Comandante C40
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
- Τοποθεσία: Έδεσσα
Re: Pre infusion switch σε Rancilio Silvia
Ετσι οπως το περιγραφεις γινεται μονο που δε θα το λεγα pre infusion αλλα bloom του puck
espresso junkie...
Re: Pre infusion switch σε Rancilio Silvia
κατι τετοιο κατι καλο θα κανει αλλα υπαρχουν πολλα κολπα για προ εκχιληση
- UltiMo_
- Δημοσιεύσεις: 959
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
- Όνομα: Γιαννης
- Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
- Μύλος:: Baratza Sette 270
- Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Pre infusion switch σε Rancilio Silvia
ο τυπος εχει βαλει 2 auber pid πανω. προφανως τωρα που τα Pid της auber εχουν δυνατοτητα και preinfusion και ελεγχο του ατμου, δεν χρειαζεται να εχεις δύο ή να κανεις άλλες πατέντες
When life throws you curves, aim for the apex