Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Δημήτρη ούτε που το άρχισα! Περιμένω ακόμα κάτι ψιλά για να αρχίσω.
Πάντως μου ήρθε το κουτί
viewtopic.php?f=16&t=5814#p80822
και είναι πάρα πολύ καλό. Μένει να βρεθεί κάποιος να μου κόψει το 45χ45cm παράθυρο που χρειάζεται μπροστά. Εάν δεν βρω μάλλον θα τα σκάσω για κανένα Dremel.
Πάντως μου ήρθε το κουτί
viewtopic.php?f=16&t=5814#p80822
και είναι πάρα πολύ καλό. Μένει να βρεθεί κάποιος να μου κόψει το 45χ45cm παράθυρο που χρειάζεται μπροστά. Εάν δεν βρω μάλλον θα τα σκάσω για κανένα Dremel.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
-
- Δημοσιεύσεις: 57
- Εγγραφή: Τρί Οκτ 10, 2017 1:25 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Gaggia Classic old
- Μύλος:: La San Marco 90/T
- Τοποθεσία: Μαραθώνας
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Πολυ ωραίο φαίνεται, περιμένουμε φώτος...
Αν ήσουν Αθηνα θα το φτιάχναμε με το δικό μου ντρεμελακι....
Αν ήσουν Αθηνα θα το φτιάχναμε με το δικό μου ντρεμελακι....
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Ευχαριστώ Δημήτρη και η πρόθεση μετράει. Θα ανεβάσω σύντομα φώτος.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
-
- Δημοσιεύσεις: 177
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
- Μύλος:: Gaggia MDF
- Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
- Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Μήπως τελικά η ρύθμιση D, είναι περιττή και πρέπει να ορίζετε ως 0; όπως έγραψε και ο odys2008;
Το λέω γιατί πειραματίστικα κι εγώ λίγο με τη Silvia και νομίζω ότι είμαι καλύτερα σε overshoot. +1 έως +2 βαθμοί που σε 1 λεπτό ξαναπάει εκεί που την έχω (103).
Το λέω γιατί πειραματίστικα κι εγώ λίγο με τη Silvia και νομίζω ότι είμαι καλύτερα σε overshoot. +1 έως +2 βαθμοί που σε 1 λεπτό ξαναπάει εκεί που την έχω (103).
-
- Δημοσιεύσεις: 230
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2010 2:52 pm
- Όνομα: Οδυσσέας
- Μηχανή:: ECM Classika PID
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Καλησπέρα,
γενικά καλό θα ήταν πριν μελετήσουμε την συμπεριφορά των ρυθμίσεών μας να βγάλουμε το digital filter που έχει ο rex off γιατί αλλιώς ωραιοποιεί τα πράγματα. Δεν θυμάμαι πως το έκανα ακριβώς αλλά λίγο πρόχειρα που έψαξα γίνεται έτσι:
https://www.homebrewtalk.com/forum/thre ... cy.532794/
Από εκεί και πέρα, στο 99% των περιπτώσεων χρησιμοποιούνται μόνο PI controllers όταν έχουμε ελεγκτές με έναν βαθμό ελευθερίας όπως o PID. Συνήθως αν είναι να χρησιμοποιήσουμε και το D πηγαίνουμε σε άλλους ελεγκτές και άλλα κόλπα. Ο λόγος είναι ότι εισάγει αστάθεια σε ένα σύστημα ειδικά όταν έχουμε θόρυβο/ανωμαλίες. Στην προκειμένη περίπτωση αστάθεια/ανωμαλία είναι το κρύο νερό που μπαίνει από το boiler. Φυσικά μια μικρή τιμή D μπορεί να βοηθήσει λίγο.
Και εγώ πάντως είχα +1 με +2 overshoot και μόνο PI στον ελεγκτή μου.
γενικά καλό θα ήταν πριν μελετήσουμε την συμπεριφορά των ρυθμίσεών μας να βγάλουμε το digital filter που έχει ο rex off γιατί αλλιώς ωραιοποιεί τα πράγματα. Δεν θυμάμαι πως το έκανα ακριβώς αλλά λίγο πρόχειρα που έψαξα γίνεται έτσι:
https://www.homebrewtalk.com/forum/thre ... cy.532794/
Από εκεί και πέρα, στο 99% των περιπτώσεων χρησιμοποιούνται μόνο PI controllers όταν έχουμε ελεγκτές με έναν βαθμό ελευθερίας όπως o PID. Συνήθως αν είναι να χρησιμοποιήσουμε και το D πηγαίνουμε σε άλλους ελεγκτές και άλλα κόλπα. Ο λόγος είναι ότι εισάγει αστάθεια σε ένα σύστημα ειδικά όταν έχουμε θόρυβο/ανωμαλίες. Στην προκειμένη περίπτωση αστάθεια/ανωμαλία είναι το κρύο νερό που μπαίνει από το boiler. Φυσικά μια μικρή τιμή D μπορεί να βοηθήσει λίγο.
Και εγώ πάντως είχα +1 με +2 overshoot και μόνο PI στον ελεγκτή μου.
- dkstopo
- Δημοσιεύσεις: 378
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
- 2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- Μύλος:: Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
καλησπέρα
Πριν από λίγες μέρες παρέλαβα τα υλικά για να εγκαταστήσω PID στην μηχανή μου, το εγχείρημα μου είναι σχετικά εύκολο μιας και το έχω εφαρμόσει ήδη σε προηγούμενη μηχανή που είχα.
Αυτό που σκεφτόμουν είναι να τοποθετήσω ένα διακόπτη ο οποίος στη θέση ON η μηχανή θα δουλεύει κανονικά και στην θέση OFF δεν θα ζεσταίνει νερό αλλά θα κάνει όλα τα άλλα.
Η ερώτηση είναι η εξής:
Τον διακόπτη που είναι σωστότερο να τον εγκαταστήσω?
α) στην θέση 1 ή 2 του PID ώστε εκείνο να μην ανάβει καθόλου ή
β) στην θέση 4 ή 5 ώστε να ανάβει το PID αλλά να μην κλείνει κύκλωμα το ρελέ.
ευχαριστώ.
Πριν από λίγες μέρες παρέλαβα τα υλικά για να εγκαταστήσω PID στην μηχανή μου, το εγχείρημα μου είναι σχετικά εύκολο μιας και το έχω εφαρμόσει ήδη σε προηγούμενη μηχανή που είχα.
Αυτό που σκεφτόμουν είναι να τοποθετήσω ένα διακόπτη ο οποίος στη θέση ON η μηχανή θα δουλεύει κανονικά και στην θέση OFF δεν θα ζεσταίνει νερό αλλά θα κάνει όλα τα άλλα.
Η ερώτηση είναι η εξής:
Τον διακόπτη που είναι σωστότερο να τον εγκαταστήσω?
α) στην θέση 1 ή 2 του PID ώστε εκείνο να μην ανάβει καθόλου ή
β) στην θέση 4 ή 5 ώστε να ανάβει το PID αλλά να μην κλείνει κύκλωμα το ρελέ.
ευχαριστώ.
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna
-
- Δημοσιεύσεις: 3
- Εγγραφή: Κυρ Σεπ 16, 2018 5:06 pm
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
καλη σας ημερα.. εχωπαρει και εγω το συγκεκριμενο pid αλλα οσο αφορα την συνδεσμολογια εχω ενα προβλημα...η μυτη απο το αισθητηρα δεν χωραει στην τρυπα που ηταν πριν ο brew thermostat.προσπαθησα αλλα τιποτα.τι μπορω να κανω?σας ευχαριστω πολυ
-
- Δημοσιεύσεις: 230
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2010 2:52 pm
- Όνομα: Οδυσσέας
- Μηχανή:: ECM Classika PID
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Εγώ το τρύπησα με 5άρι τρυπάνι και άνοιξα πάσα M6.
Αλλιώς θα πρέπει να αγοράσεις αισθητήρα με πάσα M4:
https://www.ebay.com/itm/Pt100-RTD-temp ... :rk:1:pf:0
Τρίτη επιλογή είναι να βγάλεις τον αισθητήρα από την βίδα του και να τον στερεώσεις μέσα στην τρύπα του brew thermostat μαζί με θερμοαγώγιμη πάστα και tire-up.
Αλλιώς θα πρέπει να αγοράσεις αισθητήρα με πάσα M4:
https://www.ebay.com/itm/Pt100-RTD-temp ... :rk:1:pf:0
Τρίτη επιλογή είναι να βγάλεις τον αισθητήρα από την βίδα του και να τον στερεώσεις μέσα στην τρύπα του brew thermostat μαζί με θερμοαγώγιμη πάστα και tire-up.
-
- Δημοσιεύσεις: 3
- Εγγραφή: Κυρ Σεπ 16, 2018 5:06 pm
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
ευχαριστω πολυ για την απαντηση...δεν ειμαι ειδικος και δυσκολευομαι πολυ με την εγκατασταση...μια ερωτηση ακομα σας παρακαλωνπολυ...προσπαθω να δωσω ρευμα στο pid αλλα δεν τα καταφερνω...του εβαλα ρευμα απο την πριζα του σπτιου απεθθειασ και δουλευει ενταξει.η αληθεια ειναι οτι δεν εχψ καταλαβει τν τροπο ποθ δινουμε ρευμα στο pid.σας παρακαλω βοηθιστε...συγνωμη αν κουρασα
-
- Δημοσιεύσεις: 57
- Εγγραφή: Τρί Οκτ 10, 2017 1:25 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Gaggia Classic old
- Μύλος:: La San Marco 90/T
- Τοποθεσία: Μαραθώνας
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Στο πρώτο ποστ φαίνεται πολύ καθαρά πως δίνουμε ρεύμα. Πρέπει να κλέψεις από το καλώδιο τροφοδοσίας και τον διακόπτη on/off.
Για να το κάνεις ευκολότερα βολεύει να πάρεις τους ακροδέκτες piggyback οι οποίοι κουμπώνουν στην κανονική θέση και σου βγάζουν ένα "ποδαράκι" ακόμα για να κουμπώσεις το βύσμα για το ρεύμα.
Για να το κάνεις ευκολότερα βολεύει να πάρεις τους ακροδέκτες piggyback οι οποίοι κουμπώνουν στην κανονική θέση και σου βγάζουν ένα "ποδαράκι" ακόμα για να κουμπώσεις το βύσμα για το ρεύμα.