Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

PID, μετρητές πίεσης, και ό,τι άλλο χρειάζεται ώστε το "φιατάκι" σας να γίνει Mitsubishi Evo.
Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8672
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 1:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από Christos » Τρί Ιουν 12, 2018 5:02 pm

Εκχύλιση γύρω στα 30s κάνω Κωνσταντίνε!

Εδώ μερικά πειραματικά με ζεστή την μηχανή:
P=35 I=300 D=20 Ar=10 +2C over
P=35 I=260 D=20 Ar=10 +1C over
P=30 I=240 D=20 Ar=10 +3.8C over
P=30 I=240 D=17 Ar=5 +4.5C over
P=30 I=240 D=17 Ar=10 +5.6C over
P=30 I=240 D=17 Ar=2 +7.3C over
P=18 I=280 D=20 Ar=2 +9.1C over (Κωνσταντίνος)
P=18 I=280 D=17 Ar=2 +9.5C over (Κωνσταντίνος)
P=40 I=300 D=20 Ar=10 +2C over
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 176
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 11:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από ftoxos » Τρί Ιουν 12, 2018 6:07 pm

Χρήστο δοκίμασε κι αυτό
P=12
I=100
D=17
Ar=5

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8672
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 1:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από Christos » Τρί Ιουν 12, 2018 9:02 pm

Τα δοκίμασα Κωνσταντίνε, η μηχανή έδωσε 2.6C και 9.5C overshot, κρύα και ζεστή αντίστοιχα. Θα δω αύριο και πως πέφτει η θερμοκρασία κατά την διάρκεια της εκχύλισης. Από την στιγμή που έχω μια σταθερή θερμοκρασία να ξεκινήσω την εκχύλιση τα overshots δεν είναι και τόσο σημαντικά αφού δεν κάνω διαδοχικούς καφέδες συνήθως.
Μπορεί να δοκιμάσω και ένα καινούριο θερμοζεύγος που έχω K-type.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
ioannisz
Δημοσιεύσεις: 95
Εγγραφή: Δευ Οκτ 30, 2017 9:29 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Bezzera bz99s pid
Μύλος:: Mazzer kony
Οι καφέδες μου:: Cup10, Kudu, Taf
Τοποθεσία: Μαρούσι

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από ioannisz » Τετ Ιουν 13, 2018 9:49 am

Χρήστο, από περιέργεια, οι τιμές που σου έγραψα τι συμπεριφορά είχαν?
Το λέω γιατί φοβάμαι μήπως κάτι δεν πάει καλά με την επαφή του αισθητήρα και όχι με τις τιμές.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8672
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 1:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από Christos » Τετ Ιουν 13, 2018 12:32 pm

Με DF=0 ούτε η SV μπορούσε να επιτευχθεί. Με DF=1 τα πράγματα ήταν καλύτερα αλλά πάλι υπήρχαν τεράστια overshots 10+ C, και περίεργη συμπεριφορά ακόμα και στην καθοδική πορεία των θερμοκρασιών. Τιμές P κάτω από 30 δεν λειτουργούν με τίποτα. 'Έχω ένα Κ θερμοζεύγος, θα το δοκιμάσω και αυτό. Απ΄ότι φαίνεται μάλλον κάτι παίζει με την συμβατότητα του PID με τον συγκεκριμένο αισθητήρα.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 176
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 11:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από ftoxos » Τετ Ιουν 13, 2018 4:28 pm

Αφαίρεσε το δαχτυλίδι του αισθητήρα και βάλε την επαφή του κάτω από τη λάμα του αισθητήρα της μηχανής σε απευθείας επαφή με το μπόιλερ.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8672
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 1:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από Christos » Τετ Ιουν 13, 2018 7:45 pm

Το αφαίρεσα, αλλά ο Pt100 σταμάτησε να δείχνει θερμοκρασία και αναβόσβηνε ή ένδειξη λάθους. R.I.P. :priest: :lol:
Τώρα έχω συνδέσει τον K type που είχα. Θα ξαναδουλέψω τις τιμές.

Αυτό που μου κάνει εντύπωση, είναι γιατί πέφτει τόσο πολύ η θερμοκρασία νερού κατά την διάρκεια της εκχύλισης και μάλιστα αφού το PID δίνει ρεύμα στα θερμοστοιχεία. Δεν το καταλαβαίνω, πως εγώ πέφτω 13C και ο άλλος 5-6C το πολύ. Η μόνη λογική εξήγηση θα είναι πιθανή εναπόθεση αλάτων στην αντίσταση μου. Θα κάνω μία αφαλάτωση αύριο να δω.



Ρώτησα το παιδί, στο παραπάνω video, και έχει το θερμοζεύγος ανάμεσα στους δύο θερμοστάτες. Εάν δεν βρω άκρη θα το μετακινήσω και εγώ προς τα εκεί.
Επίσης ο Pt100 πρέπει να έδειχνε χαμηλότερες θερμοκρασίες από των τωρινό Κ-type γιατί το κλικ του ανενεργού θερμοστάτη νερού ήταν σε ένδειξη 96C ενώ τώρα κάνει κλικ στους 103-104C.

Update:
Τελικά οι καλύτερη συμπεριφορά είναι με τις τιμές του autotunig. Τώρα έχω P=54, I=250, D=62 και Ar=7
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

odys2008
Δημοσιεύσεις: 87
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2010 3:52 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic
2η Μηχανή:: Gaggia Evolution
Μύλος:: Mazzer SJ
2ος Μύλος:: Compak K6
Τοποθεσία: Goteborg Sweden

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από odys2008 » Τετ Ιουν 13, 2018 10:02 pm

Στο βίντεο πάντως μια χαρά βλέπω την απόκριση του PID. Κάπως έτσι είναι και η δικη μου απόκριση σε άλλη μηχανή βέβαια. Πρέπει να έχει να κάνει με την θέση του θερμοστάτη γιατί τόσο γρήγορα που πέφτει η θερμοκρασία δεν νομίζω να προλάβενε να κάνει κάτι ο PID. Νομίζω πάντως ότι η πιο κατάλληλη θεση είναι εκεί που υπάρχει ο εργοστασιακός θερμοστάτης για εκχύληση.

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 176
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 11:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από ftoxos » Δευ Ιουν 18, 2018 2:32 pm

Χρήστο δοκίμασε:
P 14
I 240
D 18
Ar 3

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8672
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 1:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ρυθμίσεις του REX-c100 pid για Silvia.

Δημοσίευση από Christos » Τρί Ιουν 19, 2018 12:09 am

Ευχαριστώ Κωνσταντίνε για την προσπάθεια σου,
δοκίμασα τις τιμές σου (Α) σε σχέση με τις δικές μου από το auto tuning (Β), που ήταν P=42, I=239, D=59, Ar=8 και είχα:


SV=101°C
overshot από κρύα μηχανή Α=0°C και Β=0°C,
overshot από ζεστή μηχανή Α=11°C και Β=2°C!!!
πτώση θερμοκρασίας στα 70ml νερού χωρίς αντίσταση Α=88°C και Β=89°C
χρόνος επαναφοράς στους μετά και από το overshot από τους 101°C, A=5min, Β=2min και 20s.

Όπως φαίνεται, υπάρχει κάπως πιο καλή συμπεριφορά της μηχανής με τις τιμές του auto tuning αν και η αλήθεια είναι από την στιγμή που ελέγχω την θερμοκρασία όταν ξεκινάει η αντλία αυτό μου αρκεί.

Μόλις βρω την ευκαιρία μπορεί να αλλάξω και την θέση του Κ θερμοζεύγους πιο κοντά στην θέση του θερμοστάτη νερού για να δω ποια θα είναι η συμπεριφορά του PID. Αλήθεια, οι Silvia V3 και η V4 η δικιά σου έχουν αντιστάσεις ίδιας ισχύος;
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Απάντηση