Τα 4 «Μ» του espresso: Miscela (το χαρμάνι του καφέ), Macinacaffe (ο μύλος), Macchina (η μηχανή espresso), Mano (το χέρι του barista). Τα έχετε όλα σωστά;

  • Διαφήμιση

Χρονόμετρο

PID, μετρητές πίεσης, και ό,τι άλλο χρειάζεται ώστε το "φιατάκι" σας να γίνει Mitsubishi Evo.

Χρονόμετρο

Δημοσίευσηαπό espressoGM » Δευτ. Νοέμ. 13, 2017 9:52 pm

Καλησπερα ειμαι καινούριος στο forum και βλεπω ότι ολοι οι χρήστες ειναι πρόθυμοι να βοηθήσουν σε οτιδήποτε χρειαστει.Θα ηθελα να μάθω αν ξερει καποιος που μπορω να βρω timer-χρονομέτρο για να το τοποθετήσω στην μηχανη την οποία εχω φτιάξει εγω ο ίδιος(photo)με εξαρτήματα απο παλιες μηχανες.Θελω να ξεκινάει αυτοματα με την εκχυληση και να σταματάει επισης.Ειχα δει κατι παρόμοιο στο YouTube αλλα δεν μπορω να επικοινωνήσω με τον χρήστη να μου πει απο που το αγορασε.Αν γνωρίζει καποιος ας βοηθήσει,ευχαριστω
espressoGM
 
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Δευτ. Νοέμ. 13, 2017 9:12 pm
Τοποθεσία: Ηρακλειο Κρητης
Όνομα: Μιχαλης
Μηχανή: Handmade dual boiler
Μύλος: La cimbali md domus

Re: Χρονόμετρο

Δημοσίευσηαπό nonickch » Τρί. Νοέμ. 14, 2017 2:50 am

Hand-made? Φωτό! (βάλτα ώς links)
Πες και το link με το video που λές, μπορεί να φαίνεται τίποτα ενδιαφέρον.

Έκανα ένα γρήγορο google και φαίνεται οτι υπάρχουν αρκετά projects με arduino για να κάνουν διάφορα πράγματα.
Σίγουρα ένα απο αυτά θα είναι και το timer. Στο http://arduinoespresso.blogspot.gr/ ο τύπος κάνει pre-infusions με ένα arduino μέσω πολλαπλών timed switch-on/off.

Τώρα βέβαια το πρόβλημά σου θα είναι η χρήση του. Εάν δεν έχεις σχέση με τον χώρο των ηλεκτρονικών ή έστω πληροφορικής δεν θα πας και πολύ μακρυά.
Από την άλλη, οι φοιτητές του ΤΕΙ θα κάναν party αν τους έδινες τον εξοπλισμό (τον οποίο κατά πάσα πιθανότητα θα καταστρέψουν στην προσπάθεια).
Το arduino είναι πολύ φτηνό, η μηχανή που θα σφάξουν σίγουρα θα είναι ζόρι.
nonickch
 
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Τετ. Μαρ. 22, 2017 2:52 pm
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή: NS Oscar 2
Μύλος: Fiorenzato F4E nano

Re: Χρονομερο

Δημοσίευσηαπό john21 » Τρί. Νοέμ. 14, 2017 3:13 am

Άβαταρ μέλους
john21
 
Δημοσιεύσεις: 280
Εγγραφή: Παρ. Μαρ. 14, 2014 12:45 pm
Τοποθεσία: Κομοτηνή
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μύλος: Porlex

Re: Χρονομετρο

Δημοσίευσηαπό espressoGM » Τρί. Νοέμ. 14, 2017 8:42 am

Καλημερα,στο link ειναι η μηχανη η οποία ειναι ακομα προς δοκιμές και οχι τελειωμένη 100%
https://ibb.co/mrNgDG
espressoGM
 
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Δευτ. Νοέμ. 13, 2017 9:12 pm
Τοποθεσία: Ηρακλειο Κρητης
Όνομα: Μιχαλης
Μηχανή: Handmade dual boiler
Μύλος: La cimbali md domus

Re: Χρονομετρο

Δημοσίευσηαπό espressoGM » Τρί. Νοέμ. 14, 2017 8:46 am

Και εδω ενα βιντεο με το καλυτερο που εχω δει ως τωρα στο διαδύκτιο https://youtu.be/j8gt-saXrpc
espressoGM
 
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Δευτ. Νοέμ. 13, 2017 9:12 pm
Τοποθεσία: Ηρακλειο Κρητης
Όνομα: Μιχαλης
Μηχανή: Handmade dual boiler
Μύλος: La cimbali md domus

Re: Χρονομερο

Δημοσίευσηαπό espressoGM » Τρί. Νοέμ. 14, 2017 8:56 am

john21 έγραψε:https://youtu.be/ZVaj_fYamRQ

Πολυ καλό Ευχαριστω,αν δεν βρω κατι αλλο σίγουρα θα το προσπαθήσω
espressoGM
 
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Δευτ. Νοέμ. 13, 2017 9:12 pm
Τοποθεσία: Ηρακλειο Κρητης
Όνομα: Μιχαλης
Μηχανή: Handmade dual boiler
Μύλος: La cimbali md domus

Re: Χρονομερο

Δημοσίευσηαπό espressoGM » Τρί. Νοέμ. 14, 2017 9:18 am

nonickch έγραψε:Hand-made? Φωτό! (βάλτα ώς links)
Πες και το link με το video που λές, μπορεί να φαίνεται τίποτα ενδιαφέρον.

Έκανα ένα γρήγορο google και φαίνεται οτι υπάρχουν αρκετά projects με arduino για να κάνουν διάφορα πράγματα.
Σίγουρα ένα απο αυτά θα είναι και το timer. Στο http://arduinoespresso.blogspot.gr/ ο τύπος κάνει pre-infusions με ένα arduino μέσω πολλαπλών timed switch-on/off.

Τώρα βέβαια το πρόβλημά σου θα είναι η χρήση του. Εάν δεν έχεις σχέση με τον χώρο των ηλεκτρονικών ή έστω πληροφορικής δεν θα πας και πολύ μακρυά.
Από την άλλη, οι φοιτητές του ΤΕΙ θα κάναν party αν τους έδινες τον εξοπλισμό (τον οποίο κατά πάσα πιθανότητα θα καταστρέψουν στην προσπάθεια).
Το arduino είναι πολύ φτηνό, η μηχανή που θα σφάξουν σίγουρα θα είναι ζόρι.


Ευχαριστω πολυ για το χρονο που αφιέρωσες, Η μηχανη ειναι ανακατασκευασμένη απο μια παλια magic coffee της technosystem την οποία τις εκανα πολλες μετατροπές για να φτάσω στο αποτελεσμα που ηθελα,νέα αντλία rotary και οχι ulka pump,επιπλέον μπόιλερ για ατμό,pid controler,κτλ.
Πιστευω οταν ειμαι ετοιμος σε νεο post να εχω αναλυτικές φωτο inside-out
espressoGM
 
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Δευτ. Νοέμ. 13, 2017 9:12 pm
Τοποθεσία: Ηρακλειο Κρητης
Όνομα: Μιχαλης
Μηχανή: Handmade dual boiler
Μύλος: La cimbali md domus

Re: Χρονομετρο

Δημοσίευσηαπό espressoGM » Τρί. Νοέμ. 14, 2017 9:24 am

Εχω βρει στο eBay το συγκεκριμενο αλλα δεν ξερω αν κανει για την χρήση που το θελω δηλ να ειναι auto start stop και να κανει reset με το τελος της εκχυληση
https://www.ebay.co.uk/itm/Waterproof-L ... RAk7Nzu6YQ
espressoGM
 
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Δευτ. Νοέμ. 13, 2017 9:12 pm
Τοποθεσία: Ηρακλειο Κρητης
Όνομα: Μιχαλης
Μηχανή: Handmade dual boiler
Μύλος: La cimbali md domus

Re: Χρονομερο

Δημοσίευσηαπό john21 » Τρί. Νοέμ. 14, 2017 1:04 pm

Και τα δυο βίντεο είναι από ελληνικά χέρια όποτε μπορείς να μιλήσεις με τα παιδιά αν θες πληροφορίες.
Άβαταρ μέλους
john21
 
Δημοσιεύσεις: 280
Εγγραφή: Παρ. Μαρ. 14, 2014 12:45 pm
Τοποθεσία: Κομοτηνή
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μύλος: Porlex

Re: Χρονομερο

Δημοσίευσηαπό espressoGM » Τετ. Νοέμ. 15, 2017 11:35 am

Βρήκα κατι που δεν χρειάζεται καθολου μετατροπες,αλλα η τιμη του ειναι απαγορευτική
https://prima-coffee.com/equipment/lumi ... shot-timer
Συνημμένα
8E28F502-E4C7-4608-BAF5-6946E9FE778B.jpeg
espressoGM
 
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Δευτ. Νοέμ. 13, 2017 9:12 pm
Τοποθεσία: Ηρακλειο Κρητης
Όνομα: Μιχαλης
Μηχανή: Handmade dual boiler
Μύλος: La cimbali md domus


Επιστροφή στο MODS espresso μηχανών

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 1 επισκέπτης