Καθαρισμός-Συντήρηση Baby Class

Όλα τα θέματα που αφορούν την συντήρηση, επισκευή και αναβάθμιση espresso μηχανών
Firekostas
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Παρ Δεκ 22, 2017 3:11 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia New Baby
Μύλος:: Graef Cm 702
Τοποθεσία: Σέρρες

Re: Καθαρισμός-Συντήρηση Baby Class

Δημοσίευση από Firekostas » Σάβ Μαρ 17, 2018 4:14 pm

Την έκλεισα δυστυχώς γιατί έχω και τον μικρό στο σπίτι και δεν θέλει και πολύ να την δει και να ανέβει στον πάγκο της κουζίνας να δει τι είναι αυτό :a116:
Θα την ανοίξω πάλι αύριο μόλις βρω ευκαιρία και θα το κοιτάξω αυτό που λες αν βρω ποιος είναι ο θερμοστάτης :lick:
Πρέπει να είναι σε λειτουργία η μηχανή για να το δω λογικά Ε?Για το boiler θα το δω αυτό που λες αν και πήρα την απόφαση να το βγάλω να το δω εσωτερικά και αν είναι πολύ χάλια να παραγγείλω ένα καινούριο να έχω το κεφάλι μου ήσυχο. Την αντλία θα την δέσω όπως είπες.

DioNiSis
Δημοσιεύσεις: 79
Εγγραφή: Τρί Δεκ 18, 2012 3:33 pm
Μηχανή:: Gaggia Baby pid opv
Μύλος:: Graef cm 702
2ος Μύλος:: Porlex Tall
Οι καφέδες μου:: δοκιμάζω συνεχώς
Τοποθεσία: Πάτρα

Re: Καθαρισμός-Συντήρηση Baby Class

Δημοσίευση από DioNiSis » Σάβ Μαρ 17, 2018 4:54 pm

δεν χρειαζεται να ειναι ζεστη η μηχανη.
δες παρακατω πως μοιάζει ο θερμοστάτης, για παράδειγμα ο συγκεκριμένος είναι 107c.
https://www.bluestarcoffee.eu/gaggia-co ... -683-p.asp
του νερού βρίσκεται χαμηλά στο πλάι και που ατμου στην κορυφη του μπόιλερ.

Firekostas
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Παρ Δεκ 22, 2017 3:11 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia New Baby
Μύλος:: Graef Cm 702
Τοποθεσία: Σέρρες

Re: Καθαρισμός-Συντήρηση Baby Class

Δημοσίευση από Firekostas » Σάβ Μαρ 17, 2018 5:25 pm

Πάλι καλά που είχα τραβήξει φωτογραφίες την συνδεσμολογία και γλίτωσα το άνοιγμα για την ώρα. Βάζω και τις φωτο να μου πείτε και εσείς. Του νερού γράφει επάνω 107C και του ατμού 133C άρα λογικά είναι οκ εκτός και αν είναι ανάποδα η συνδεσμολογία πχ.Εικασιες κάνω δεν ξέρω και ακριβώς,αν κάποιος ξέρει από τις εικόνες ας νου πει. Αν δεν αυτό υπάρχει περίπτωση να είναι από τα άλατα που είναι έξω από το boiler?Να αφήνουν ελάχιστο κενό δλδ και να περνάει ατμός από εκεί?Και κάτι τελευταίο. Στην τρίτη φωτο που παραθέτω το κυκλωμένο που έχω πως βγαίνει πάνω από το boiler? Συγγνώμη παιδιά αν γίνομαι κουραστικός αλλά παλεύω να την συμμαζέψω χωρίς να την πάω για service στο επίσημο για να γλυτώσω και κάποια χρήματα.

https://www.flickr.com/gp/57773368@N08/Cm2069

https://www.flickr.com/gp/57773368@N08/9X4C3s

https://www.flickr.com/gp/57773368@N08/55cedj

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Καθαρισμός-Συντήρηση Baby Class

Δημοσίευση από Artisti » Σάβ Μαρ 17, 2018 6:40 pm

Υπάρχει η πιθανότητα να μην κλείνει ακόμα σωστά η τρίοδη και να θέλει δουλεμα και καθάρισμα για να στρώσει
Μπορεί και να κολλάει και ο θερμοστάτης αλλά αυτός είναι φθηνός και υπάρχει σαν ανταλλακτικό ή τον πετάς και βάζεις κινέζικο pid.
Γενικά το μπόιλερ θέλει άνοιγμα τώρα γιατί μπορεί και να έχεις φάει το αλουμίνιο από την υπερβολική αφαλάτωση.
Το dezcal είναι πολύ ισχυρό για το αλουμίνιο γιατί είναι σχεδιασμένο για μπρούτζινα μπόιλερ.
Οι οδηγίες για Gaggia αποτρέπουν την αφαλάτωση να κρατά πάνω από 20 λεπτά κάθε φορά και εσύ μας είπες ότι έκανες τρεις στο καπάκι.
Θα ήταν καλύτερο να ανοιχθεί εξ αρχής το μπόιλερ και να καθαριστούν όλα μηχανικά και όχι χημικά όπως έκανες.
Στη καλύτερη αν δεν έχει φάει το αλουμίνιο μέχρι την άκρη αλλάζεις μια φλάντζα και καθάρισες.

DioNiSis
Δημοσιεύσεις: 79
Εγγραφή: Τρί Δεκ 18, 2012 3:33 pm
Μηχανή:: Gaggia Baby pid opv
Μύλος:: Graef cm 702
2ος Μύλος:: Porlex Tall
Οι καφέδες μου:: δοκιμάζω συνεχώς
Τοποθεσία: Πάτρα

Re: Καθαρισμός-Συντήρηση Baby Class

Δημοσίευση από DioNiSis » Κυρ Μαρ 18, 2018 4:54 pm

Firekostas έγραψε:Πάλι καλά που είχα τραβήξει φωτογραφίες την συνδεσμολογία και γλίτωσα το άνοιγμα για την ώρα. Βάζω και τις φωτο να μου πείτε και εσείς. Του νερού γράφει επάνω 107C και του ατμού 133C άρα λογικά είναι οκ εκτός και αν είναι ανάποδα η συνδεσμολογία πχ.Εικασιες κάνω δεν ξέρω και ακριβώς,αν κάποιος ξέρει από τις εικόνες ας νου πει. Αν δεν αυτό υπάρχει περίπτωση να είναι από τα άλατα που είναι έξω από το boiler?Να αφήνουν ελάχιστο κενό δλδ και να περνάει ατμός από εκεί?Και κάτι τελευταίο. Στην τρίτη φωτο που παραθέτω το κυκλωμένο που έχω πως βγαίνει πάνω από το boiler? Συγγνώμη παιδιά αν γίνομαι κουραστικός αλλά παλεύω να την συμμαζέψω χωρίς να την πάω για service στο επίσημο για να γλυτώσω και κάποια χρήματα.

https://www.flickr.com/gp/57773368@N08/Cm2069

https://www.flickr.com/gp/57773368@N08/9X4C3s

https://www.flickr.com/gp/57773368@N08/55cedj
οι θερμοστατες φαινεται να ειναι οκ.
στη τριτη φωτο εννοείς τον μεταλικο σφυχτηρα στο σωληνάκι. αυτο δεν το πειράζεις. ο μονος τροπος να βγει ειναι να το κοψεις και μετα να βαλεις καινούριο με μια ειδικη πένσα για τέτοιους σφυχτηρες.

Firekostas
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Παρ Δεκ 22, 2017 3:11 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia New Baby
Μύλος:: Graef Cm 702
Τοποθεσία: Σέρρες

Re: Καθαρισμός-Συντήρηση Baby Class

Δημοσίευση από Firekostas » Κυρ Μαρ 18, 2018 9:11 pm

Ενταξει πηρα την αποφαση να παρω ενα καινουριο boiler να το αλλαξω να εχω το κεφαλι μου ησυχο.Με αυτα που διαβασα για διαβρωμενο αλουμινιο δεν ειναι να το ρισκαρω πιστευω.Την τριοδη θα την ανοιξω να την καθαρισω και βλεπουμε.Boiler εχει στη Eurogat ή να παρω απο καταστημα τυπου Barista κλπ?Στη φλαντζα χρειαζεται να βαλω καποιο υλικο στεγανοποιησης ή μπαινει ετσι?
Στο κυκλωμενο που εχω εννοω πως βγει ολο.Εβγαλα τις αλλενόβιδες αλλα δεν ξεκολλαει με τιποτα απο το κυριως σωμα του Boiler.
Οσο για το Pid το σκεφτηκα και μαλιστα θα ηταν και η πρωτη επεμβαση που θα εκανα στην μηχανη ΑΝ ολα ηταν οκ.Απο τη στιγμη που εγινε ετσι το θεμα θα το παω βημα βημα να σιγουρευτω οτι ολα ειναι οκ και μετα προχωραω.

Firekostas
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Παρ Δεκ 22, 2017 3:11 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia New Baby
Μύλος:: Graef Cm 702
Τοποθεσία: Σέρρες

Re: Καθαρισμός-Συντήρηση Baby Class

Δημοσίευση από Firekostas » Παρ Μάιος 18, 2018 2:20 pm

Καλησπέρα σε όλους .Τελικά έστειλα την μηχανή στην Eurogat στην Θεσσαλονίκη όπου και ανοίχτηκε καθαρίστηκε το boiler το οποίο ευτυχώς δεν είχε σημάδια διάβρωσης ,αλλάχτηκε ο θερμοστάτης του Brew η φλάντζα του group head και έγινε καθαρισμός της τρίοδης και αλλαγή των μικρών o-rings που περιέχει .Κολλήθηκε και η αντλία στην θέση της και η μηχανή πλέον δουλεύει όπως θα έπρεπε !Κόστος στα 75 ευρώ οπότε μαζί με την αγορά της από Αγγλία μπορεί να μην χαρακτηρίζεται και bargain deal αλλά και πάλι γλύτωσα κάποια χρήματα .Αυτά και ευχαριστώ όλους για το ενδιαφέρον!

Απάντηση