Νέο μέλος

Νέα μέλη, μια καλημέρα είναι αυτή πες την και ας πέσει χάμω (που σε αυτό το forum σας υποσχόμαστε ότι δε θα συμβεί).
Απάντηση
irakp
Δημοσιεύσεις: 2
Εγγραφή: Τρί Αύγ 14, 2018 1:13 pm

Νέο μέλος

Δημοσίευση από irakp » Τρί Αύγ 14, 2018 1:40 pm

Γεια σας συμφορουμιτες. Με λένε Ηρακλή και μένω στη Ρόδο. Έχω θητεία στο ψήσιμο και στο coffee brewing με hario v60 και το aeropress. Χάλασα και μια arielli για να μάθω κάποια θεμελιώδη στοιχεία για τις εσπρέσσο μηχανές και τον καφέ. Τώρα μετά από έρευνα μηνών έφτιαξα το σετ για να προχωρήσω στα μυστικά του εσπρέσσο: lelit pl41 tem pid και μύλος graef cm800 μαζί με έναν peugeot του 1890 ο οποίος είναι λειτουργικά άριστος. Έχω και όλα τα περιφερειακα, ταμπερ γυμνα φιλτρα κτλ. Να είστε καλά. :cfstd:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Νέο μέλος

Δημοσίευση από Christos » Πέμ Αύγ 16, 2018 5:46 pm

Καλωσόρισες στην παρέα Ηρακλή!
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Edesso
Δημοσιεύσεις: 1083
Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Espresso Baby DIY
2η Μηχανή:: V60/Bonavita
Μύλος:: Comandante C40
2ος Μύλος:: Compak K10
Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
Τοποθεσία: Έδεσσα

Re: Νέο μέλος

Δημοσίευση από Edesso » Πέμ Αύγ 16, 2018 7:53 pm

Καλη και δημιουργικη παραμονη ευχομαι, καλα :coffee:
espresso junkie...

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 400
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Cosini DB espresso
2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Νέο μέλος

Δημοσίευση από cosini » Σάβ Αύγ 18, 2018 9:08 pm

καλώς ήρθες στη παρέα Ηρακλή και καλά καφεδάκια . :coffee: :oneup:
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση

Απάντηση