Καλησπέρα και από μένα στο φόρουμ!
παρακολουθω εδώ και λίγο καιρό τις συζητήσεις, και έτσι αγόρασα ένα μύλο και μια μηχανή και ξεκίνησα την εξερεύνηση του σπιτικού εσπρέσο.
Ο εσπρέσο είναι ο αγαπημένος μου καφές εδώ και 27-28 χρόνια περίπου, είχα και μια μηχανή euromatik ese με ταμπλέτες, αλλά δε με ικανοποιούσε η γεύση και τώρα το πήρα απόφαση..!
Μέχρι τώρα βέβαια, μόνο το Moka blend έχω καταφέρει να βγάλω σε ικανοποιητικό βαθμό.
Με τους Αιθιοπίας δεν τα είχα καταφέρει μέχρι που σήμερα πέτυχα καλούτσικη εκχύλιση σε γεύση με τον guji sidamo natural του cup10...
Ενώ για παράδειγμα όλο το σακουλάκι με το cup10 blend δεν το πέτυχα καθόλου...γι αυτό και έχω παραγγείλει από Κίνα ένα διαθλασιμετρο να το ψάξω περισσότερο...
Αυτά... Για καλησπέρα !!!
Εύχομαι υγεία σε ολους και.... Πάω να ετοιμάσω το καφεδάκι μου!!!
Καλησπέρα σε ολους
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Καλησπέρα σε ολους
Καλωσόρισες Γιώργο στο forum!
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.