Η αναζήτηση βρήκε 402 εγγραφές

από Gespresso
Κυρ Δεκ 25, 2016 8:10 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Compak K3 Touch
Απαντήσεις: 408
Προβολές: 78170

Re: Compak K3 Touch

Προτείνω να μετονομαστεί το νήμα σε Ο Γολγοθάς του Compak K3 Touch.
από Gespresso
Σάβ Δεκ 24, 2016 12:34 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Taresso
Θέμα: Taresso Tigrato
Απαντήσεις: 347
Προβολές: 140891

Re: Taresso Tigrato

Xωρις καλη κατανομη, μη περιμενεις σωστο γευστικο αποτελεσμα. Στο τελος ο Ultimo θα ειναι ο μονος εδω μεσα που δεν εχει καταφερει να εκχυλισει σωστα εναν specialty και ο μονος που θα πινει lavazza... :a016: Kαι επειδη δεν μπορει να τους εκχυλισει, τους κραζει :down: Εγώ βλέπω με τους φόρους που βάζ...
από Gespresso
Παρ Δεκ 23, 2016 8:45 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Compak K3 Touch
Απαντήσεις: 408
Προβολές: 78170

Re: Compak K3 Touch

Πολύ χαίρομαι που έλυσες το πρόβλημα σου! Και κυρίως που τα χρήματα που δούλεψες και δεν σου χάρισαν πιασανε τόπο. Μπράβο στους Ισπανούς για την αστραπιαία αντίδραση. Ντροπή στη eurogat που περίμενε να την βάλει χέρι η compak και έκανε την πάπια πουλώντας φούμαρα. Απαράδεκτη η νοοτροπία της, θα την ...
από Gespresso
Σάβ Δεκ 17, 2016 10:49 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
Απαντήσεις: 500
Προβολές: 235348

Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf

Εκτός θέματος : με τον graef οι δοκιμές;
από Gespresso
Παρ Δεκ 16, 2016 2:52 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Compak K3 Touch
Απαντήσεις: 408
Προβολές: 78170

Re: Compak K3 Touch

Επισης μπορουμε να καταλάβουμε ότι όσο πιο μεγαλα μαχαιρια έχει ο μύλος, τόσο πιο μεγαλη ειναι η αποκλιση... Γιάννη μπορεί να είναι αυτός ένας από τους λόγους που τα κωνικά φημολογείται ότι υπερτερούν; Δηλαδή το γεγονός ότι οι επιφάνειες κοπής (που στα επίπεδα μαχαίρια βρίσκονται στην περίμετρο του...
από Gespresso
Πέμ Δεκ 15, 2016 6:35 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Σχέση ρύθμισης άλεσης και πίεσης εκχύλισης του espresso.
Απαντήσεις: 22
Προβολές: 13510

Re: Σχέση ρύθμισης άλεσης και πίεσης εκχύλισης του espresso.

Γιάννη, καταλαβαίνω ότι υπάρχει ένα κρίσιμο σημείο ψιλής αλεσης πέραν του οποίου αυξάνεται υπερβολικά η αντίσταση του καφέ. Η αντίσταση του πακ αυξάνει ανάλογ με την ψιλή αλεση; Δεν καταλαβαίνω πως ακριβώς συμβαίνει να λειτουργεί το πακ ως αποθήκη ενέργειας ενώ διαβρεχεται (και θα έπρεπε να μειώνετα...
από Gespresso
Πέμ Δεκ 15, 2016 6:11 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Σχέση ρύθμισης άλεσης και πίεσης εκχύλισης του espresso.
Απαντήσεις: 22
Προβολές: 13510

Re: Σχέση ρύθμισης άλεσης και πίεσης εκχύλισης του espresso.

Φιλε Gespresso αυτο που αναφερεις σαν υψος ,υπαρχει στα τεχνικα χαρακτηριστικα των αντλιων σαν μανομετρικο.Μετριέται σε μέτρα και εξαρτάται απο την διάμετρο της σωληνας λογο του όγκου και βάρους του νερού που πρέπει να ανεβει στο ύψος που λέει ο κατασκευαστής. Η αντλία έχει μια καμπύλη λειτουργίας....
από Gespresso
Πέμ Δεκ 15, 2016 4:56 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Σχέση ρύθμισης άλεσης και πίεσης εκχύλισης του espresso.
Απαντήσεις: 22
Προβολές: 13510

Re: Σχέση ρύθμισης άλεσης και πίεσης εκχύλισης του espresso.

Μια σημαντική διευκρίνηση. Οι περιστροφικες αντλίες ή αντλίες θετικου εκτοπισματος, διατηρούν σταθερή τη ροή τους ανεξάρτητα των αντιστασεων που υπάρχουν.
Απολογουμαι που δεν έκανα τον διαχωρισμό στο προηγούμενο ποστ.
από Gespresso
Πέμ Δεκ 15, 2016 4:43 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Σχέση ρύθμισης άλεσης και πίεσης εκχύλισης του espresso.
Απαντήσεις: 22
Προβολές: 13510

Re: Σχέση ρύθμισης άλεσης και πίεσης εκχύλισης του espresso.

Να συνεχίσω εδώ το φλεγον θεμα! Θα προσπαθήσω να εξηγήσω τι συμβαίνει στο νεράκι από μηχανολογικης άποψης. Η αντλία προσφέρει στο νερό "ύψος". Έτσι λέγεται. Είναι η ενέργεια για να υπερνικησει όλες τις αντιστασεις που θα συναντήσει από την έξοδο της αντλιας μέχρι την άκρη του εκροεα (spout). Όπως θα...
από Gespresso
Πέμ Δεκ 15, 2016 3:37 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Πρόβλημα με Nuova Simonelli Oscar II
Απαντήσεις: 25
Προβολές: 6271

Re: Πρόβλημα με Nuova Simonelli Oscar II

Για να καθαρίσεις την φλαντζα στο γκρουπ θα πρέπει να βάλεις βουρτσακι ή, αν δεν έχεις, ένα βετεξ, πετσέτα, ύφασμα γενικότερα εκεί που κουμπωνεις το κλείστρο. Εκεί έχει δύο διαδρομές που πςριστρεφεται το κλείστρο. Η φλαντζα θα είναι το οριζόντιο και πιθανά σκούρο μαλακό τεμάχιο πάνω απο τις διαδρομέ...