greekespresso.gr

Πρόσφατα αγορασα ενα Tamper 58 mm για την Silvia μου . Καθώς μέχρι τώρα οσο και αν προσπάθησα να κανω leveling με μη γεμάτο τελείως το καλαθάκι απέτυχα δοκίμασα το να γεμίζω τελείως και ετσι το ορατο με το spout channeling εφυγε και ο καφες εγινε καλλιτερος. Σήμερα τα 250 γρ τελείωσαν έτσι η ποσότητ...

Κάποιος που έχει 350αρα motta μπορεί να μου δώσει διαστάσεις ? καθώς έχω θέμα και πρέπει να μπορώ να δουλεύω μπροστά και οχι στο πλάι τον ατμό .

Απλα εκπληκτικος

Τελικα ηταν τα εξεις .

1) γαλα
2) το οτι το γαλα το εβγαζα οσο εφτιαχνα εξω απο το ψυγειο πλεων παει καταψυξη για 5 min μαζι με το μπρικη .

Ετσι με μεβγαλ καλα παγωμενο εφτιαξα αφρογαλα επιτελους .

Με μεβγαλ αν και οχι καλά τα πράγματα ήταν ΠΟΛΥ καλλίτερα.

Ξανά αποτυχία πλέον σκέφτομαι οτι είναι το γάλα θα δοκιμάσω με Μεβγαλ που λετε και εσείς οτι είναι οτι καλλίτερο .

Οι μέχρι τώρα δοκιμές μου ειναι με Carrefour υψηλής παστερίωσης πλήρες .υπαρχει περίπτωση να είναι αυτό ?

Σας ευχαριστω θα δοκιμασω ξανα αυριο καθως τωρα ειμαι στην εργασια μου ... αν και εχω μια καλλιτερη ιδεα ξερει μια γνωστη μου να φτιαχνει θα την βαλω να μου κάνει εντατικα .

Υπαρχει περιπτωση να φτεει το οτι προσπαθω να το κανω με μπρικη και οχι με Motta ?

Ανασταίνω αυτό το Topic καθώς είμαι απογοητευμένος . Το μόνο που έχω καταφέρει ειναι ζεστό γαλατακι special το οποίο όμως για κάποιο παράξενο λόγο δίνει πολύ καλλίτερη γεύση στον καφέ απο το να βάλω άπλα γάλα που δεν εχω προσπαθήσει να το φουσκώσω . Κατάφερα να το κάνω με σαπουνόνερο καλά στην αρχή ...

Έχει δοκιμάσει κανεις το παρακάτω Mod ? http://coffeegeek.com/forums/espresso/m ... ods/373954
εχω βρει Ελλάδα το εξάρτημα εδώ http://www.technocosmos.gr/product_info ... cts_id=417
Αλλά θα ψάξω να τα βρω και αλλού ,φαίνετε Easy και το βασικό θέμα είναι αν δουλεύει.

Για την Silvia θελεις Ridged ή Ridgeless καλαθακη ?

Εγω εχω βρει αυτο το shop http://store.vstapps.com/ και στο check out εχει 18 usd Μεταφορικα το 18 γρ που θα ηθελα δεν το εχει το αγγλικο