greekespresso.gr

Μια βοήθεια για φίλο, μιας και δεν έχω δουλέψει ποτέ το συγκεκριμένο μύλο. Παρατηρεί μεγάλη ασυνέπεια στην άλεση. Σε κλασσική οικιακή σίτα (σουρωτήρι - όχι Kruvs) υπάρχει ένα 15% της άλεσης που δε περνάει από τη σίτα. Τι μπορεί να φταίει ? Τα μαχαίρια έχουν κόψει κάτω από 10 κιλά, οπότε αποκλείεται ...

Όταν ενεργοποιήσεις τον ατμό, γύρω στους 105 με 110 βαθμούς, άνοιξε λίγο το ακροφύσιο και δες μην βγάζει νερό ακόμη που έχει ξεμείνει από το brew. άστο να φύγει μέχρι να βγαίνει μόνο ατμός,

ποιο PID έχεις? γράψε μας αν θέλεις τις παραμέτρους, εγώ δεν έχω καταφέρει να βρω κάτι καλύτερο από -6 βαθμούς φτιάχνοντας διπλό καφέ Το REX-100FK02-V*AN. 1-2 βαθμούς έχανε στη μαμά Classic με τις παραμέτρους που αναφέρονται νωρίτερα στο νήμα. Τώρα με το mod για μεγαλύτερο boiler και το χαλκοσωλήνα...

1-2 βαθμούς

Κατ' εμέ τα θετικά είναι : (1) Μικρός σε μέγεθος. (2) "Ζεστή" εικόνα λόγω του ξύλου που οδηγεί σε υψηλό waf. (3) Χαμηλός θόρυβος (4) Χαμηλές στροφές (5) Αφράτη άλεση (δεν έχω δει ακόμη σβώλο) (6) Μικρή (αλλά σε καμμία περίπτωση μηδενική) κατακράτηση. Αρνητικά η υψηλή τιμή του και ειδικά τα μεταφορικ...

PublicDomain έγραψε: ↑

Πέμ Ιαν 09, 2020 11:07 pm

ένας από τους οποίους μπορεί να είναι ότι δεν κόβουν τιμολόγια...

Καθόλου κακό αυτό. Η γυναίκα σου θα πιστέψει ότι της πεις ότι πλήρωσες

Από που προκύπτει ίδια τιμή ρε παιδιά ? Ο Sette έχει 472 ή 598 αν τον πάρεις με τη ζυγαριά. Ο Niche έχει 499 GBP + 50 GBP shipping + έξοδα μετατροπής συναλλάγματος (υπολογίστε κανά 13αρι Euro) γιατί η πληρωμή γίνεται σε GBP. Εμένα πάντως μου πήγε 680 Εuro. Σε σχέση με το φθηνό Sette είναι κοντά στο ...

Καλορίζικη και καλά :coffee: α) Ναι β) Ναι γ) Για αφαλάτωση προτίμησε υγρό. Αν προσέχεις τι νερό βάζεις δε χρειάζεται περισσότερη αφαλάτωση από 1 φορά στο 6μηνο. Για backflush σκόνη. δ) Άμα φτιάχνεις 1-2 καφέδες την ημέρα, είναι υπερβολή. Κάθε 15 καφέδες / 3 μέρες backflush με νερό, κάθε 50 καφέδες ...

satizen έγραψε: ↑

Σάβ Νοέμ 23, 2019 10:23 am

Εχω μυλο κ η μηχανη μου ειναι μια baby gaggia ... Θεωρω οτι θα πινω αλλο καφε την σιλβια

Δε το πολυπιστεύω.
Έχεις τελειοποιήσει τη τεχνική σου στη Βaby?
Της έχεις βάλει PID ή κάνεις temperature surfing ?

Δεν υπάρχει σύκριση μεταξύ των 2.
Αν τα λεφτά δεν είναι πρόβλημα, Unica.