greekespresso.gr

Γνωρίζει κάποιος από που μπορούμε να τον (προ)παραγγείλουμε; Είτε Ελλάδα είτε Ευρώπη είναι οκ.

Η θερμοκρασία όντως με έχει ταλαιπωρήσει αρκετά στους πειραματισμούς που κάνω κατά καιρούς. Όπως το βλέπω θα πάρω κάποια στιγμή μια ηλεκτρική και έναν μύλο, θα δώσω μερικά χιλιάρικα και στο τέλος θα καταλήξω να φτιάχνω καφεδες πάλι με το ρομπότ. Γι' αυτό το λόγο ίσως πρεπει να το πάω κατευθείαν στο ...

Πάνο μου είπες με απλά λόγια αυτό που σκέφτομουν και δεν έγραψα :oneup: Για μένα ο καφές είναι μια ωραία ρουτίνα, τις ρουτίνες μας καλώς ή κακώς δεν θελουμε να τις αλλάζουμε, τουλάχιστον όχι εύκολα. Κατα καιρούς πειραματίζομαι με διάφορους καφέδες και τεχνικές, όσο μου το επιτρέπει η μηχανή. Μερικές...

Καλησπέρα μετά απο καιρό! Να γράψω μόνο και μόνο για μελλοντικούς αναγνώστες. Μετά από 3 χρόνια χρήσης και περίπου 3000 καφέδες το ρομπότ μαζί με τον Kinu M47 συνεχίζουν ακάθεκτα να βγάζουν καφεδάρες. Ενα πιστόνι απ'την μία και ένα γρανάζι απ'την άλλη, απλά κανουν την δουλειά τους με την ίδια συνεπε...

Μετά από τόσο δοκιμές, νομίζω πέτυχα τον Tigrato από Taresso :coffee: 19gr in -> 45gr out περίπου με 15'' preinfusion στα 2 bars και μετά στα 33-34'' με 6-7 bars. Το νερό που έβαλα στο φίλτρο ήταν στους 97 βαθμούς. Για πες λεπτομέρειες Σταύρο γιατι εγώ με τον συγκεκριμένο έχω ξενερώσει, μου βγαζει ...

Παιδιά πρόβλημα! Εκοψα τον Taresso Tigrato στο 1.1.6 εφευγε γρήγορα ο καφες. Ωραία θα τον κοψω πιο ψιλά λεω να ερθουμε στα ίσα μας. Οντως τον κοβω στο 1.0.4 νομιζω, προεκχύλιση μια χαρα, σωστή ροη στην εκχύλιση, γεύστικο αποτελεσμα ωραίο, όλα καλα. Ε και θυμαμαι ότι μου πίκριζε στο 1.1.6 και επαθα σ...

Και επειδη έχουμε το καλό σε αυτό το νήμα πολλοι να έχουν και τον ίδιο μύλο, τα παρακάτω δουλεύουν καλα σε μένα: 1.1.2 Kudu Habit 1.1.2 Kudu Brazil 1.1.6 Taf Sweet Blue 1.1.8 Taf blend Δοκιμασα κατα λάθος Kudu Brazil σε 1.1.8 και βγήκε αμέσως πικρίλα. Μου φαίνεται περίεργο αυτό που αναφέρεις: αν σο...

Κώστα, έχουν κάνει και μετρήσεις της θερμοκρασίας του puck ακριβώς μετά το τέλος της εκχύλισης με τα παρακάτω αποτελέσματα: Without preheating: 67.4 °C Preheating basket, portafilter and piston: 77 °C Preheating basket and portafilter: 71.4 °C Preheating basket (double pour): 69.8 °C Αρα όντως παιζ...

Εμένα πάντως μου φαίνεται απόλυτα λογικό το πιστόνι να παίζει το πιο σημαντικό ρόλο όσον αφορά τη θερμοκρασία δεδομένου της μάζας που έχει. Νικο αν το γεμισεις το καλαθάκι με νερό μέχρι πάνω, όταν κατεβει το πιστόνι θα αλλαξει την θερμοκρασία κυρίως στο πάνω τμημα του νερου που δεν θα χρησιμοποιηθε...

Η απλότητα, ή καλύτερα το πόσο απλά μπορείς να κρατήσεις τα πράγματα, είναι το δυνατό σημείο της όλης υπόθεσης. Ως προς τον σχεδιασμό το μόνο φάουλ για εμένα που έκανε ο κατασκευαστής είναι που δεν έβγαλε ένα πρόσθετο για το προϋπάρχον tamper όπως αυτό που κυκλοφορεί για 3D εκτύπωση, αλλά έβγαλε νέ...