Η αναζήτηση βρήκε 36 εγγραφές

από President
Πέμ Φεβ 20, 2020 1:21 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Μηχανής Espresso
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 10135

Re: Αγορά Μηχανής Espresso

Θανάση κάνεις λάθος και μπερδεύεται πολύς κόσμο που θέλει να ξεκινήσει. Αυτό που ψάχνουμε εδώ δεν είναι κάποια υποκειμενική γεύση, η δικιά μου, η δικιά σου ή ακόμα και της πλειοψηφίας. Κανένας δεν έχει τους γευστικούς κάλυκες που θα αποτελέσουν το μέτρο σύγκρισης. Εδώ ψάχνουμε πολύ συγκεκριμένο ζητ...
από President
Τετ Φεβ 19, 2020 10:43 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Μηχανής Espresso
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 10135

Re: Αγορά Μηχανής Espresso

Tο εσύ βρίσκεις την νιρβάνα σου στον illy κάψουλα αυτό δεν σημαίνει ότι αυτό θα ισχύσει και για άλλους . Συνεπώς δεν μπορείς να πεις σε κάποιον που σιχαίνεται τέτοιου είδους καφέ ότι είναι λάθος επειδή εσένα σου αρέσει. Και ότι και να λέει ο καθένας ο καφές της κάψουλας δεν μπορεί να είναι αυθεντικ...
από President
Τετ Φεβ 19, 2020 4:04 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Μηχανής Espresso
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 10135

Re: Αγορά Μηχανής Espresso

Συμφωνώ σε όλα που λέτε παιδιά. Τα λέτε πολύ σωστά και χαίρομαι που είμαι πλέον σε θέση να μπορώ να καταλάβω κι εγώ τη διαφορά και να το εξηγώ από κοντά σε φίλους και όσους με ρωτάνε. Υπάρχουν άπειρες συζητήσεις στο φόρουμ όπου μιλάτε για γευστικά προφίλ και συνθήκες και setups παραγωγής του σωστού ...
από President
Τετ Φεβ 19, 2020 11:53 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Μηχανής Espresso
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 10135

Re: Αγορά Μηχανής Espresso

Έχουμε όλοι τις προτεραιότητές μας, δεν είναι μεμπτό αυτό. Και, αναλόγως των προτεραιοτήτων (και/ ή του μπάτζετ) μας, κάνουμε τις επιλογές μας και βλέπουμε τι θα θυσιάσουμε, άλλος χρόνο, άλλος χρήμα, άλλος ποιότητα, άλλος προσωπική εργασία κ.ο.κ. Απλώς... εδώ είναι φόρουμ για εσπρέσο. Δλδ σαν να πη...
από President
Τρί Φεβ 18, 2020 7:44 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Μηχανής Espresso
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 10135

Re: Αγορά Μηχανής Espresso

Πριν το κάνει αυτό όμως, θα πρέπει όνα ενημερωθεί οτι αν ψάχνει καλή γεύση τότε θα απογοητευτεί γρήγορα και τα λεφτά του είναι σαν να τα πέταξε στα σκουπίδια. Θα συμφωνήσω σε όλα αυτά που είπες εκτός από αυτό, το οποίο πρέπει να καταλάβεις *εσύ και όλοι μας* ότι είναι υποκειμενικό. Όλα τα υπόλοιπα ...
από President
Δευ Ιούλ 16, 2018 4:43 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
Απαντήσεις: 507
Προβολές: 256053

Re: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.

.... από ειρωνία άλλο τίποτα! Από ουσία ?? Δηλαδή θεωρείς ότι χρειάζεται μηχανή 1000 ευρώ για freddo? Σε κάθε περίπτωση εγώ έχω άλλη άποψη και από τη στιγμή που ρωτάει κάποιος τις προσωπικές μας απόψεις ο καθένας μπορεί να πει τη δικιά του. Η εμπειρία μου μου λέει ότι πολλά πράγματα που θεωρητικά ε...
από President
Τετ Ιούλ 04, 2018 2:42 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Υπερβολικά γρήγορη εκχύλιση με Eureka Mignon & PL41 PlusT Pid
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 3350

Re: Υπερβολικά γρήγορη εκχύλιση με Eureka Mignon & PL41 PlusT Pid

Μπράβο Θανάση! Χαίρομαι για την χαρά σου. Έχω να σου προτείνω κάτι, μήπως και βοηθήσει παραπάνω. Βάλε ζυγαριά στην εκχύλιση. Να το περιγράψω λίγο. Μετράς τα γραμμάρια που βγαίνουν από τον μύλο σου και θα μπουν στο portafilter, πχ 19gram. Υπολογίζεις το ratio που θα παίξεις / δοκιμάσεις /σου αρέσει,...
από President
Σάβ Ιουν 30, 2018 11:52 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Υπερβολικά γρήγορη εκχύλιση με Eureka Mignon & PL41 PlusT Pid
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 3350

Re: Υπερβολικά γρήγορη εκχύλιση με Eureka Mignon & PL41 PlusT Pid

Γεια σου φίλε Κώστα και ευχαριστώ για την απάντηση. Είμαι όντως νέος στο άθλημα, οι γνώσεις μου είναι μόνο θεωρητικές και ανακτήθηκαν από το φόρουμ και το youtube. Πρακτικά έχω χαλάσει μισό κιλό καφέ χωρίς να έχω παράξει κάτι που πίνεται, εκτός από μια φορά :a048: Ο μύλος μου δεν είναι καινούργιος, ...
από President
Σάβ Ιουν 30, 2018 3:20 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Υπερβολικά γρήγορη εκχύλιση με Eureka Mignon & PL41 PlusT Pid
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 3350

Υπερβολικά γρήγορη εκχύλιση με Eureka Mignon & PL41 PlusT Pid

Καλησπέρα, Το setup μου είναι ο μύλος Eureka Mignon και η lelit pl41 plus T με PiD και VST καλαθάκι 18gr. Tο πρόβλημα που αντιμετωπίζω είναι η υπερβολικά γρήγορη εκχύλιση. Μιλάμε για γέμισμα μέχρι πάνω 2 φλιτζάνια ελληνικού καφέ σε 19 δευτερόλεπτα. Η εκχύλιση είναι τέρμα ξανθιά, μοιάζει περισσότρο σ...
από President
Σάβ Ιουν 30, 2018 11:01 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά μηχανής για Freddo Espresso
Απαντήσεις: 59
Προβολές: 14534

Re: Αγορά μηχανής για Freddo Espresso

Thanks guys

Θα ανοίξω νέο νήμα όπως πρότεινε ο Χρήστος