Η αναζήτηση βρήκε 22 εγγραφές

από BasilTh
Τετ Φεβ 20, 2019 9:02 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ο Pharos της άλεσης
Απαντήσεις: 136
Προβολές: 6834

Re: Ο Pharos της άλεσης

Στην περίπτωση μου 7 ημέρες από την γνωστοποίηση του tracking number .
από BasilTh
Τρί Φεβ 19, 2019 8:37 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ο Pharos της άλεσης
Απαντήσεις: 136
Προβολές: 6834

Re: Ο Pharos της άλεσης

.
Courier DHL


.
από BasilTh
Σάβ Φεβ 16, 2019 5:57 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ο Pharos της άλεσης
Απαντήσεις: 136
Προβολές: 6834

Re: Ο Pharos της άλεσης

Στο ερώτημα , γιατί ο μύλος παραδίδεται χωρίς απόλυτη ευθυγράμμιση , δεν βρήκα ακόμη πλήρη απάντηση . Στο ερώτημα , αν αυτό γίνεται από επιλογή , άγνοια , ή οποιονδήποτε άλλο λόγο , η απάντηση είναι : ΑΠΟ ΕΠΙΛΟΓΗ . Σε video του 2011 , ο Doug με τα μαχαίρια στο χέρι , επιδεικνύει την τέλεια ευθυγράμμ...
από BasilTh
Τετ Φεβ 13, 2019 8:53 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ο Pharos της άλεσης
Απαντήσεις: 136
Προβολές: 6834

Re: Ο Pharos της άλεσης

Τα μαχαίρια ακουμπούν , αλλά δεν σφηνώνουν , γλιστράνε το ένα μέσα στο άλλο . Οι κατασκευαστές των μαχαιριών έχουν προβλέψει αυτή την λειτουργία , έχοντας κατασκευάσει πατούρα στο κάτω μέρος του μεγάλου μαχαιριού και αντίστοιχα έχοντας λειάνει τις αυλακώσεις στο κάτω μέρος του μικρού μαχαιριού ( σημ...
από BasilTh
Τετ Φεβ 13, 2019 2:51 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ο Pharos της άλεσης
Απαντήσεις: 136
Προβολές: 6834

Re: Ο Pharos της άλεσης

Το θέμα της απόλυτης ευθυγράμμισης των μύλων που κυκλοφορούν στην αγορά , συζητιέται πολύ τώρα τελευταία . Ακόμα και εργαλεία πολλών χιλιάδων ευρώ , δεν εμφανίζουν την ακρίβεια που θα περίμενε κανείς . Χαρακτηριστικά ο scott rao δηλώνει ( 30/01/19 ) ότι από τους εκατοντάδες Mahlkoenig EK που πέρασαν...
από BasilTh
Τρί Φεβ 12, 2019 9:09 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ο Pharos της άλεσης
Απαντήσεις: 136
Προβολές: 6834

Re: Ο Pharos της άλεσης

Πέρασαν δέκα μήνες που χρησιμοποιώ καθημερινά τον μύλο και μόλις πρόσφατα συνειδητοποίησα γιατί μου έκανε κλίκ από τότε που τον πρωτοείδα . Είναι μια ευφυώς απλή μηχανολογική κατασκευή , που επιδέχεται παρεμβάσεις . Μετά την προσθήκη μοτέρ , ήρθε η ώρα να λύσω τελείως τον μύλο , με αρχικό σκοπό την ...
από BasilTh
Κυρ Φεβ 10, 2019 10:55 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ο Pharos της άλεσης
Απαντήσεις: 136
Προβολές: 6834

Re: Ο Pharos της άλεσης

Η χρήση του οπτικού διαθλασίμετρου , μου είναι πλέων απαραίτητη καθημερινά .Στοιχίσε όσο 3 σακουλάκια speciality , αλλά μου άλλαξε τον τρόπο που αντιμετωπίζω τις καθημερινές μου εκχυλίσεις . Τα 16gr φαίνεται ότι είναι το κατώφλι για να στηθεί ένα αξιοπρεπές puck σε ένα καλαθάκι 18-19gr . Όσον αφορά ...
από BasilTh
Τρί Ιαν 29, 2019 3:59 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ο Pharos της άλεσης
Απαντήσεις: 136
Προβολές: 6834

Re: Ο Pharos της άλεσης

...αλήθεια, Βασίλη (BasilTh) ποιον καφέ χρησιμοποίησες; Οι μετρήσεις έγιναν με τον Costa Rica San Gabriel natural από CUP-10 . Οι καφέδες προέλευσης από Costa Rica είναι οι αγαπημένοι μου . Δεν δίνει θεαματικές εκχυλίσεις στο naked αλλά αντέχει σε μεγάλη ταλαιπωρία Καλησπέρα και συγχαρητήρια κι από...
από BasilTh
Τρί Ιαν 29, 2019 3:45 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: KRUVE SIEVES Εμπειρία χρήσης
Απαντήσεις: 12
Προβολές: 355

Re: KRUVE SIEVES Εμπειρία χρήσης

To 25% του sette πως βρέθηκε υπάρχει σχετικό link ; Το 25% δεν είναι fines αλλά το σύνολο της ποσότητας έξω από την περιοχή 250-500μm που προκύπτει από κοσκίνισμα που έχει σκοπό την παρασκευή ροφήματος espresso . Δηλαδή περιλαμβάνει και τα boulders . Στο υπόλοιπο 75% που απομένει θα πρέπει να υπολο...
από BasilTh
Τρί Ιαν 29, 2019 12:58 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ο Pharos της άλεσης
Απαντήσεις: 136
Προβολές: 6834

Re: Ο Pharos της άλεσης

1)Ο επιλογέας του μύλου ,όσο τον σφίγγεις με τη φορά του ρολογιού τόσο πιο ψιλή άλεση βγάζει.Με αυτή την έννοια οι 230ο βγάζουν ψιλότερη άλεση απο τις 170ο ,ενώ εσύ τα αναφέρεις αντίστροφα.Μάλλον κάτι δεν εχω καταλάβει όπως το εννοείς? Θεωρώ ως 0 το σημείο που ακουμπούν τα μαχαίρια ( το κολάρο ρυθμ...