Η αναζήτηση βρήκε 78 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Σάβ Οκτ 16, 2021 5:20 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Διπλός και μονός espresso, γενικές παράμετροι.
- Απαντήσεις: 435
- Προβολές: 290527
Re: Διπλός και μονός espresso, γενικές παράμετροι.
Είναι λογικό ενω βγάζω καφέ με πλούσια κρέμα σε διπλό espresso μετά από λίγα λεπτά να χάνεται και να πέφτει ή κρέμα;
- Παρ Αύγ 20, 2021 6:41 pm
- Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
- Θέμα: Αυτοματισμοί με Arduino
- Απαντήσεις: 48
- Προβολές: 14023
Re: Αυτοματισμοί με Arduino
- Πέμ Αύγ 19, 2021 7:23 pm
- Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
- Θέμα: Αυτοματισμοί με Arduino
- Απαντήσεις: 48
- Προβολές: 14023
Re: Αυτοματισμοί με Arduino
https://easyupload.io/3xud0s για δείτε το χρονικό που ετοιμάζω λοιπόν εδώ. Η δουλειά δεν είναι δική μου, αλλά απο κόψε ράψε απο φίλους του forum και στο διαδίκτυο και διάβασμα και δοκιμές.. Τα credits λοιπόν σε όλους.. DI13 το shot timer Start. Για να εκκινήσει πρέπει να δώσω το 0v(GND) στο input 1...
- Δευ Αύγ 16, 2021 1:48 am
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
- Απαντήσεις: 12
- Προβολές: 2418
Re: Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
Καλησπέρα, Η άποψη μου είναι οτι αν είσαι ικανοποιημένος απο τον καφέ που πίνεις τώρα περίμενε μέχρι να αλλάξει κάτι (χαλάσει η μηχανή, αλλάξουν οι απαιτήσεις -π.χ. Light roasts- κλπ) πριν κάνεις την μετάβαση. Οι "μεγάλες" μηχανές θα σου κάνουν πιο εύκολο αυτό που τώρα θέλει τον κόπο του για να πετ...
- Κυρ Αύγ 15, 2021 5:27 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
- Απαντήσεις: 12
- Προβολές: 2418
Re: Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
Εξαρτάται από τα mods που έχεις κάνει. Στάδιο 1 : PID Στάδιο 2 : Σπείρα χαλκοσωλήνα γύρω από το boiler. Σταδιο 3 : Αλλαγή boiler με μεγαλύτερο με κατάργηση του ατμού (δε χωράει). Αν έχεις ολοκληρώσει και τα 3 στάδια, ελάχιστη διαφορά θα δεις με μια μηχανή 1000Ε. Αν είσαι στο 2, χάνεις στους back2ba...
- Πέμ Αύγ 12, 2021 9:38 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
- Απαντήσεις: 12
- Προβολές: 2418
Re: Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
Πραγματικά πιστεύεις ότι μια entry level μηχανή μπορεί να έχει ίδιο καφέ με μια ημιεπαγγελματική. Όχι φυσικά αλλά θέλω να μάθω την πραγματική διαφορά όσο γίνεται από άτομα που έχουν πάει σε ακριβή μηχανή, είναι χαοτική; Αν ναι να κάνω και εγώ και άλλοι την μεταπήδηση...Είναι μικρή; Δεν αξίζει την δ...
- Πέμ Αύγ 12, 2021 5:48 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
- Απαντήσεις: 12
- Προβολές: 2418
Re: Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
Φίλε μου, στο κομμάτι της μηχανής, ο εσπρέσο έχει να κάνει κυρίως με τη σταθερή θερμοκρασία και με την πίεση (είτε σταθερή, είτε μεταβαλλόμενη) κατά τη διάρκεια της εκχύλισης. Όσα περισσότερα χρήματα επενδύεις τείνουν να διασφαλίσουν αυτά τα δύο ποιοτικά χαρακτηριστικά. Το μεγαλύτερο boiler, τα ξεχ...
- Τετ Αύγ 11, 2021 10:44 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
- Απαντήσεις: 12
- Προβολές: 2418
Gaggia Classic Mod vs Μηχανές >1000 ευρώ!
Καλησπέρα, κάτοχος τη εν λόγω μηχανής με αρκετά modάκια σε βάθος 10έτιας! Έχω φτάσει σε ενα γευστικό αποτέλεσμα να θέλω να πίνω 2-3 καφέδες τον ενα πίσω από τον άλλο για τα δικά μου γούστα γευστικά πάντα την ημέρα από καφέδες taf κτλπ! Το βαθύ ερώτημα τώρα είναι μια μηχανή μεγαλύτερη τον 1500€ τι πα...
- Δευ Αύγ 09, 2021 10:52 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
- Θέμα: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly
- Απαντήσεις: 180
- Προβολές: 47922
Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly
Καλησπέρα παιδιά να ρωτήσω κάτι ακόμα; Επειδή τον δικό μου τον SJ τον χρησιμοποιώ ως single dose μύλο υπάρχει κάποιο εξάρτημα σαν φυσούνα τύπου ούτως ώστε να μπορώ όταν τελειώνει το άλεσμα να το πιέζω-φυσάω με κάποιο τρόπο ώστε να φεύγουν τα 1-2 γρ που μένουν στον θάλαμο λίγο πριν πέσουν στο καλάθι...
- Δευ Αύγ 09, 2021 5:34 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Καλαθάκια και χωρητικότητα ( Εργοστασιακά – IMS – VST - κλπ )
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 6348
Re: Καλαθάκια και χωρητικότητα ( Εργοστασιακά – IMS – VST - κλπ )
Εγώ θα σου πρότεινα το ims 18αρι που θεωρώ οτι έχει καλή σχέση απόδοσης τιμής. Εγώ έχω το ims lm17 και είμαι πολύ ευχαριστημένος. Βέβαια, επειδή είναι 17αρι στους περισσότερους καφέδες χωράει μαξ 18γρ, οπότε το 18αρι θα σε βολέψει σίγουρα για 17-19 γρ. Ευχαριστώ παιδιά έχω παραγγείλει το 18άρι... 🤩